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這款珍稀威士忌是GlenAllachie酒廠精心打造的葡萄酒桶系列之一。首先將原酒在美國橡木波本桶中精心陳釀, 隨後由首席釀酒師比利·沃克(Billy Walker)巧妙挑選葡萄酒桶, 進行超過兩年的二次陳釀, 為GlenAllachie威士忌帶來獨特風味。
葛拉塔馬可(Grattamacco)酒莊是托斯卡納(Tuscany)著名的博爾蓋里(Bolgheri)地區第二家成立的酒莊, 以優雅的風格聞名。這些酒桶與GlenAllachie果香濃郁的斯佩塞(Speyside)威士忌完美契合, 創造出富含多汁黑加侖和甜美單寧的口感。每一桶都真實體現了紅酒的複雜性, 最終成就了這款蜜糖般優雅且餘韻平衡的威士忌。
威士忌以48%的酒精度裝瓶, 未經冷凝過濾, 無添加色素。
品鑒筆記:
香氣: 濃郁的黑巧克力、奶油糖和石楠花蜜香氣撲鼻而來,伴隨著黑加侖、焦糖化的紅糖和肉桂香料的氣息。
口感: 成熟的紅莓、葡萄柚和烤蜂巢的味道層層湧現,隨後是奶油糖、糖漬水果和黑松露的餘韻。
這款獨特的威士忌完美融合了GlenAllachie的特色與葛拉塔馬可(Grattamacco)酒莊紅酒桶的優雅風味, 是品鑒者不容錯過的佳釀。
