Best Selling ProductsNewest ProductsNikkaNIKKA BLACKNikka WhiskyWhisky 威士忌大容量超值選所有產品
容量: 700ml
酒精度: 37%日本威士忌之父,也是NIKKA WHISKY創始人的竹鶴政孝,他懷著製造不輸給蘇格蘭本土威士忌的夢想,始終強調並實踐調和技術在威士忌製作中的重要性。NIKKA威士忌至今仍然繼承這種精神和技術,堅持製作真正的威士忌。NIKKA威士忌推出了使用非泥煤麥芽(不使用泥煤烘乾的大麥麥芽,不帶泥煤衍生的煙熏味)的產品,從而實現了柔和的香氣和圓潤的口感,這就是眾所周知的“NIKKA BLACK CLEAR”。在風味上,NIKKA BLACK CLEAR提供了柔和的麥芽香氣,伴隨著淡淡的果香和花香。其口感輕盈,並帶有微妙的甜味和煙燻感,適合在各種場合享用。這款威士忌不僅適合純飲,也可作為雞尾酒的基酒,讓人們可以根據自己的喜好進行調配。這款威士忌口感清爽無雜味,值得您一試。而“鬍子大叔”是誰呢?手持大麥穗,鼻子下放著小酒杯,正品嚐用於調和的原酒,這位人物被稱為“調和大師之王”。他是能分辨眾多香氣的威士忌調合專家,以英國人“Sir Walter Raleigh”(W・P・ローリー)為原型,被譽為“調和之王”。1965年,NIKKA威士忌創始人竹鶴政孝將這位“調和大師之王”的形象作為理想中的威士忌製作象徵,銘刻於NIKKA BLACK的標籤上。作為NIKKA首任首席調合師的政孝也長著鬍子,常常被問及標籤上的人物是否以他為模特。對此,政孝以幽默回應:“我可不會臉皮厚到用自己的臉當標籤。再說,標籤上那鬍子男的眼睛是藍色的,哪裡像我呢?”他總是笑著這樣回答。每種威士忌在保持自身長處的同時,還能相互提升彼此的風味,在更高層次達到和諧,這是調和威士忌最大的魅力。NIKKA BLACK CLEAR通過將無泥煤、口感輕柔的“非泥煤麥芽”與具有適度甜味和香氣成分的優質穀物威士忌進行調合,實現了無雜味和清爽易飲的口感。使用“黑尼卡·清澈”製作的高球酒,味道也是絕妙。為了向“調和大師之王”的鬍子致敬,這款高球被命名為“鬍子高球”。不妨試試這充滿清新感的口感吧。
Best Selling ProductsCaol IlaNewest ProductsWhisky 威士忌所有產品跟上潮流
容量: 700ml酒精度: 43%Caol Ila 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky是一款來自蘇格蘭艾雷島的獨特單一麥芽威士忌。這款威士忌經過至少18年的悉心熟成,展現了Caol Ila釀酒廠深厚的釀造工藝和對品質的堅持。色澤呈現出深邃的金黃色,這款18年陳釀的威士忌在香氣上提供了一個複雜而精緻的感受。你可以聞到明顯的泥煤煙燻香,伴隨著海洋的鹹味和一絲絲甜美的蜜糖及果香[1]。在口感上,Caol Ila 18年提供了一個中等體重,幾乎油性的口感,甜美的開端逐漸過渡到溫和的舌頭刺激。你會品嘗到甜木質、濃郁的泥煤煙燻味以及草本香料的味道[2]。其餘韻長久,帶有焦糖或牛軋糖、木炭和苦草本(如雞尾酒苦味劑),這些味道會在口中久留,伴隨著煙燻的餘韻。作為艾雷島威士忌的佼佼者,Caol Ila 18年比起12年版來說,更加圓潤、柔和。它是一款適合細品的威士忌,能夠為品酒愛好者帶來豐富而深刻的飲用體驗。無論是作為收藏還是享用,都是非常出色的選擇。
Ballantine'sBest Selling ProductsNewest ProductsOLD AND RARE 稀有老酒Whisky 威士忌所有產品新年推介
容量: 700ml酒精度: 40%Ballantine's 30年是一款極為珍稀且豐富的蘇格蘭混合威士忌,由多款年份超過30年的威士忌調和而成。這款威士忌在國際烈酒挑戰賽(International Spirit Challenge)中榮獲金牌,並在吉姆·穆雷的《威士忌聖經》(Whisky Bible)中獲得了92分的高分。Ballantine's 30年威士忌色澤呈現出深邃的金色,其香氣複雜,集合了乾果、巧克力、香草和橡木的細膩香味。口感上,這款威士忌展現出層次分明的味道,從醇厚的蜂蜜甜味到溫暖的煙燻橡木,再到最後留在口中的淡淡果香和香料味。作為一款高級威士忌,Ballantine's 30年威士忌適合在特殊場合中細品享受,無論是單獨飲用或是搭配少許清水,都能讓人體會到其非凡的風味和卓越的工藝
百齡罈30年調和威⼠忌曾榮獲2007年Beverage Tasting Institute (BTI)⾦牌獎、2006及2007年International Wine and SpiritsCompetition銀牌獎、San Francisco World Spirits Competition銀牌獎、並受到Whiskey Magazine-World of Whiskies Awards--世界最推崇的調和威⼠忌。
Best Selling ProductsBruichladdichNewest ProductsWhisky 威士忌所有產品新年推介跟上潮流
容量: 700ml酒精度: 50%打破艾雷島只有泥煤的印象,創造出無泥煤、呈現富含花果芬芳風貌的大麥風味及黑糖和太妃糖味,餘韻格外清新,有清爽檸檬味和海鹽味。土地與酒液再度結合 ”Once again, land and dram united.”這款單一純麥威士忌,由島上八名農戶種植的大麥蒸餾而成。2009開始,我們在島上播種兩種大麥,Optic和Oxbridge。大麥催生了這款艾雷島地區製造的酒。「海風佐以精緻的花香漂浮在空氣中……發芽的大麥帶來黑糖和太妃糖的味道。這款酒的餘韻格外清新,有清爽檸檬的味道,和西太平洋海岸線迎面掃來的海鹽味。」 首席釀酒師,Adam Hannett風味艾雷島人的性格,就像這裡的大麥,被這片我們珍視並稱之為「家」的土地形塑而成。作為釀酒師,我們用這款卓越的艾雷島大麥系列傳達我們的身分、誠信與驕傲。發行這款酒對我們而言意義重大。即便經歷年年的風險和阻礙,種植大麥的農戶持續投入努力和熱忱,我們驕傲的接收、蒸餾他們的大麥。我們可以感受的到,這款酒裡有艾雷島的基因。色澤宛如柔和的冬陽閃爍在黃金色沙灘上。香氣天然的花香撲鼻而來,海風佐以精緻的花香漂浮在空氣中,在年輕又清澈的布萊迪風味迸放之際,清爽甜蜜的蘋果、熟成的醋栗和桃子彷彿也一同出現。發芽的大麥帶來黑糖和太妃糖的味道,而烤過的橡木桶有沉著樸實的氣味,襯托出麥芽和酒液的香氣。我們彷彿也能感受到和綿密的香草卡士達在這豐富的酒液中載浮載沉。口感品鑑他的口感和濃稠度令人愉悅。滴流蒸餾(Trickle distillation)是一種緩慢簡單的技術,但卻是維持品質的基礎。他的質地雄壯而豐富。他年輕、清澈、清新,具有盛放的魅力。感謝麥芽製造商的技藝、製桶工匠的工法和釀造師的經驗與耐心。想想這些融於酒液的努力和專業、初衷和遺澤,你必然會得到一場難得的感官饗宴。餘韻它的餘韻來自我們的蒸餾廠、我們的土地、我們的風土,它會引領你至它紮根的島嶼。這款酒的餘韻格外清新,有清爽檸檬的味道,和西太平洋海岸線迎面掃來的海鹽味。「土地和酒液再度結合」購買令人醺醉的酒類產品(以按體積計算含1.2%乙醇的飲料)的人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲),送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
Best Selling ProductsNewest ProductsWhisky 威士忌所有產品
蔵 KURA THE WHISKY RUM BARREL FINISH 是一款獨特的日本威士忌,這款威士忌在蘭姆酒桶中完成了最後的熟成過程。它融合了傳統的日本釀造工藝與創新的桶陳技術,創造出一種全新的風味體驗。這款威士忌的色澤呈現出淺琥珀色,帶有熱帶水果的甜香和輕微的蘭姆酒香。在口感上,您可以期待一種複雜而和諧的味道,混合了日本威士忌的細膩與蘭姆酒桶帶來的豐富甜味。其餘韻帶有一絲甜香的煙燻味,以及來自蘭姆酒木桶的溫暖香料感。KURA THE WHISKY RUM BARREL FINISH 是適合尋求新口感冒險的威士忌愛好者,也是日本威士忌收藏家的新寵。無論是作為禮物或是自己享用,它都是一款值得品嚐的佳釀。
容量: 700ml酒精度: 40%Ballantine's Miltonduff 15 Year Old Whisky是一款源自蘇格蘭斯佩賽地區的單一麥芽威士忌,屬於Ballantine's品牌的獨特系列之一。這款威士忌以Miltonduff蒸餾廠的精湛工藝釀造,並且至少經過15年的橡木桶陳釀,得以釋放出其豐富而細膩的風味。Ballantine's Miltonduff 15年威士忌擁有和煦的性格,其香氣中融合了糖漬桃子、多汁的橙子、奶油太妃糖和烤杏仁的香味。口感上則呈現出肉桂熱巧克力、丁香、甘草根以及細膩花香的層次。這款威士忌不僅口感圓滑、奶油般柔順,還帶有丁香和肉桂的微妙香料味,以及豐富的甘草風味,最後留下悠長而醇厚的尾韻。它被視為蘇格蘭最具潛力的隱藏珍寶之一,非常適合尋找獨特風味威士忌的饕餮者。無論是作為收藏或是品飲,「Ballantine's Miltonduff 15 Year Old Whisky」都能提供一個極致的斯佩賽單一麥芽威士忌體驗。