Kirin富士山麓Signature Blend Non-Chill Filtered 瓶裝 700ml
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Japanese Whisky 日本威士忌
KIRIN 麒麟
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容量: 700ml酒精度: 50%這款「富士山麓」是從富士山腳下的多種原酒中挑選出經過成熟巔峰（成熟巔峰）的原酒進行精心調配的自信之作。 調配師通過觀察原酒的成熟狀態，不受"成熟年限"的限制，精心挑選每種原酒展現個性的時機，以絕妙的平衡進行調配。這款酒蘊含了富士御殿場蒸餾廠釀酒的精髓。 豐富多彩的原酒交織出和諧的風味，層次豐富且深邃圓熟的口感，絕對值得一試。什麼是成熟巔峰？它指的是每種威士忌原酒本身所具有的香氣和風味特點在最佳狀態下表現出來的時期（成熟期）。由於蒸餾液在裝桶前的性質、陳釀桶的種類、溫濕度環境等因素不同，達到成熟巔峰的時間各有不同，因此每種原酒的成熟軌跡也會有所不同。口感和香氣散發出梨子、鳳梨和橙皮的果香，以及黑糖和烘焙點心般甜美芳香的風味交織而成，層次豐富且圓熟的口感是其特色。微微感受到的泥煤風味也為口感增添了深度，與高雅的陳年香氣一同，複雜且深邃的餘韻持續愉悅。
Kirin富士Fuji Single Grain Japanese Whisky富士御殿場蒸溜所 瓶裝 700ml
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Japanese Whisky 日本威士忌
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酒精濃度：46%容量：700毫升瓶裝富士御殿場蒸餾所專門使用其穀物威士忌進行調配，每一次品嚐都能感受到富士山的絕美風光，這款單一穀物威士忌以其甜美且豐富層次的風味著稱。連續四年在國際烈酒挑戰賽（ISC）中獲得金獎。※ 國際烈酒挑戰賽（ISC）是由英國酒類專業出版社「飲料國際」每年主辦的酒類評比大會。除了威士忌部門外，還包括白蘭地、龍舌蘭、杜松子酒、伏特加等多個類別，各類別會選出雙金、金、銀、銅等獎項。威士忌部門由世界各地的威士忌蒸餾廠的調酒師和釀酒師擔任評審，通過盲品來進行評審，因此被視為權威性質的獎項。品酒筆記【頂級香氣】帶有覆盆子、橙皮果醬的芬芳果香，以及類似磅蛋糕和栗子糖的甜美香氣。【口感】口感柔和，帶有白葡萄、橙皮和苦甜巧克力的風味，以及類似黑麥麵包和肉桂的辛辣香氣，層次豐富。【尾韻】溫柔而微甜，隱約中帶有香木氣息，木質與辛辣的餘韻愉悅持久。關於麒麟富士御殿場蒸餾所的威士忌釀造在富士山的伏流水孕育了近50年，加上涼爽的氣候和全年瀰漫的霧氣，以及裾野森林淨化後的空氣，富士御殿場蒸餾所生產的原酒完美融合了富士山雄偉自然景觀的生命力，在香氣和味道中靜靜等待覺醒之時。自1973年開始運作以來，引進了代表世界級威士忌製造技術的蘇格蘭、美國、加拿大等技術，並與麒麟多年培育的釀造技術和精細知識相結合，持續創造出具有日本氣候和風土特色的獨特威士忌。在富士山腳下孕育出清新且豐富果香和花香的多層次香氣。請務必享受這款「美麗」風味的威士忌。來自首席調酒師田中城太的話「麒麟單一穀物威士忌 富士」是將3種各具特色且風味迥異的穀物威士忌原酒進行調和。其中之一是充滿香氣且口感豐富的波本型穀物威士忌，這是使用與美國波本業界相同的「雙重」蒸餾器，結合富士御殿場蒸餾所獨有的專業知識製成。值得一提的是，除了美國以外，全球唯一擁有雙重蒸餾器的就是富士御殿場蒸餾所。第二種是加拿大型穀物威士忌，它採用與單一麥芽威士忌生產中的壺式蒸餾器相同的單次蒸餾方式，雖然比連續蒸餾更耗時，但能製出口感柔和且富有深度和果味的原酒。在加拿大以外使用此蒸餾器製作威士忌的也只有富士御殿場蒸餾所。第三種則是蘇格蘭型穀物威士忌，其風味清爽、口感輕盈，類似於在蘇格蘭生產的穀物威士忌。這種原酒看似溫和而輕柔，但其角色不僅僅是讓調和威士忌更加易飲，而是在凸顯其他原酒特色的同時，還能將整個調和過程圓滿結合。經過反覆實驗調配後，「麒麟單一格穀物日本威士忌 富士」完美地利用了這三種原酒各自的特點，達到了絕妙的平衡。在調配過程中，我們最關注的是要表現出富士御殿場蒸餾所穀物威士忌的代表性香味風格。在調酒團隊不斷試作中，我們追求的是由富士山腳下自然環境所孕育出的清新和果香風格。為了達到這一點，我們以芳香濃郁且果味豐富的加拿大型原酒作為香味的主骨架，再輔以波本型的華麗厚重特性作為支撐，最後用蘇格蘭型原酒增加整體協調性和深度。
Kirin富士Fuji Single Blended Japanese Whisky富士御殿場蒸溜所 瓶裝 700ml (ISC 2023 GOLD)
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Japanese Whisky 日本威士忌
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酒精濃度：43%容量：700毫升瓶装富士御殿場蒸餾所僅使用麥芽威士忌和穀物威士忌進行調和，每一次品嚐都能感受到富士山的美麗，這款單一調和威士忌以其多樣的麥芽原酒和穀物原酒交織出的華麗和諧、絲滑口感而聞名。該產品在2023年國際烈酒挑戰賽（ISC）中獲得金獎。國際烈酒挑戰賽（ISC）是由英國的酒類專業出版社「飲料國際」每年主辦的酒類評比活動。除了威士忌部門外，還包括白蘭地、龍舌蘭、杜松子酒、伏特加等類別，各類別中會選出雙金、金、銀、銅等獎項。威士忌部門由世界各地的威士忌蒸餾所的調酒師和釀酒師擔任評委，通過盲品來進行評審，因此被認為是一個權威性的獎項。品鑑筆記：【頂級香氣】帶有桃子、杏子和橙酒的華美果香，蜂蜜的甜香和餅乾的香氣【口感】柔和且絲滑的口感，口中散發出洋梨塔和水果蛋糕的味道，伴隨著白色花朵蜂蜜的高雅甜香【尾韻】在絲滑中混合著甜美且豐富的果香，持久舒適麒麟富士御殿場蒸餾所製造的威士忌：經過約50年時間精煉的富士山伏流水、涼爽氣候和全年霧氣，裾野森林中淨化的空氣。在富士御殿場蒸餾所製造的原酒，靜靜地等待覺醒時刻，同時將富士山雄偉自然的氣息融入其香味中。自1973年開始運營以來，引進了代表世界的蘇格蘭、美國、加拿大等地的威士忌製造技術，結合了麒麟多年來培育的釀造技術和精細知識，持續進行著根植於日本氣候和風土的獨特威士忌製造。在富士山腳下孕育出來的，清新中帶有豐富果香和花香的複層而華美香味。請享受這款「美麗」口感的威士忌。來自首席調合師田中城太：富士御殿場蒸餾所製造威士忌的堅持和特色體現在這款單一調和日本威士忌中。「單一調和」指的是在一個蒸餾所內僅用麥芽威士忌和穀物威士忌調和而成的威士忌，這款產品在開發時作為新的稱呼提出並首次在日本被認可。富士御殿場蒸餾所特有的多樣麥芽原酒和穀物原酒的組合，創造了這款世界罕見的產品。製造這款單一調和威士忌時，我們特別重視「威士忌的時間風土」概念。威士忌的風土指的是釀造和孕育威士忌的富士山腳下這個地方，以及原酒在該地度過的時間。我們專注於最大限度地發揮由時間所孕育出的特色。約50年的時間精煉出來的富士山伏流水當然不可或缺，包括空氣環境和氣候條件在內，這些時間和風土是威士忌的風土，而單一調和富士就是反映了富士山腳下風土的產品。我們也非常注重對熟成程度變化的精準把控，精心挑選原酒桶以最大程度發揮每種原酒的特色，並巧妙地調和這些多彩原酒，使其層次豐富且生動。這款威士忌不含任何蒸餾液源生的未成熟氣味，令人感受到水果香氣、透明感和「美麗」。敬請慢慢品嚐，同時想象富士山自然賜予的恩惠。
Makers Mark 46 Bourbon Whisky 750ml 美國手工藝精醸
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Maker's Mark
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容量: 700ml酒精度: 45%
經典重塑，味覺升華Maker's Mark 46，一款在原有Maker's Mark傳統手工藝基礎上，進行創新突破的波本威士忌。這款酒以46號配方命名，不僅是Maker's Mark釀酒廠的一次大膽嘗試，更是波本威士忌愛好者的一次全新體驗。原木炭化，香氣釋放Maker's Mark 46的獨特之處，在於其特殊的成熟過程。在標準的Maker's Mark成熟後，將法國橡木條插入酒桶中，再進行額外的熟成。這些橡木條經過精心挑選和特殊的炭化處理，以釋放更加豐富的香草和焦糖味，賦予威士忌更深層次的風味與結構。滑順口感，後韻悠長在口感上，Maker's Mark 46展現出了比經典Maker's Mark更加滑順與豐富的層次。它擁有柔和的木質香氣、明顯的香草與焦糖甜味，以及淡淡的水果與香料尾韻。其獨特的釀造工藝和額外的熟成時間，使得每一口都有著悠長而愉悅的回味。精選享受，禮盒呈現作為一款高端波本威士忌，Maker's Mark 46非常適合作為禮物贈送或自我品鑑。它不僅代表了一種品味，更是一種對生活品質追求的展現。每一瓶Maker's Mark 46都是釀酒師匠心獨運的結晶，每一次啜飲都是對美好生活的讚頌。
Mortlach 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml 慕赫
$780.00
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容量: 700ml酒精度: 43.4%這款12年單一麥芽威士忌經過雙桶陳釀，分別使用歐洲橡木和美國橡木桶，以增強莫特拉赫威士忌獨特豐富和堅韌的特質，使其成為傳奇般的存在。具有濃厚神秘色彩的傳奇酒廠-慕赫Mortlach，因其獨一無二的肉質風味(Meaty)與醇厚口感，被知名威士忌專家Dave Broom譽為「達夫鎮的野獸(The Beast of Dufftown)」，在20世紀前多用於頂級調和式威士忌的基酒，只有極少數威士忌行家有幸一親其芳澤。經過有如煉金術般的反覆蒸餾後，最後再以不為人知的神秘比例調和，方能入桶熟成。此項蒸餾工藝，通過代代相傳流傳至今，造就了Mortlach慕赫2.81威士忌有別於斯貝賽區其他酒廠的口感，完美融合了柔順和醇厚口感，為遍嚐威士忌的消費者，提供一層次豐富、風味獨特的全新選擇。
Nikka Gold & Gold Kabuto武士威士忌 禮盒裝 750ml
$1,600.00
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Nikka
Nikka Whisky
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容量: 750ml酒精度: 43%Nikka Gold & Gold 武士頭盔威士忌是一款獨特的日本調和威士忌，以其獨特的瓶身設計—武士頭盔裝飾而聞名。這款威士忌由Nikka的兩大蒸餾所——余市及宮城峽所釀造的麥芽威士忌和穀物威士忌調和而成，兼具了兩家蒸餾所的風味特色。酒精度數為43%，這款威士忌在香氣上展現出細膩而清新的花香和甜香，伴隨著草本和薄荷的氣息。口感上，則帶有微妙的甜味、水果風味以及一絲絲的辛香料味道，呈現出平衡而複雜的口感層次。作為一款限量發售且具有日本傳統武士精神象徵的威士忌，Nikka Gold & Gold 武士頭盔不僅在味道上受到推崇，在收藏和禮品方面也極具吸引力。無論是威士忌愛好者還是日本文化愛好者，這款威士忌都是一個極佳的選擇。
Nikka From The Barrel 500ml
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka Whisky
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酒精度：51.4%容量：500ml產地 : 日本
先混合熟成的麥芽威士忌原酒和穀物威士忌原酒，然後再次裝桶儲存數個月。在此期間，不同特性的威士忌緊密融合在一起，產生和諧的美味。在裝瓶之前，一般威士忌通常加入水調節到大約40%至45%酒精度，NIKKA FROM THE BARREL將水含量保持最低限度，酒精含量51%，為這款威士忌提供了一種濃郁，微妙的香氣和味道。
Nikka Session 奏樂 日本威士忌 瓶裝 700ml
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Nikka Whisky
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容量: 720ml酒精度: 43%「Session」意指奏樂，來自Nikka旗下的日本威士忌酒廠 -- 余市和宮城峽的麥芽威士忌原酒，和來自於蘇格蘭高地產區的Ben Nevis的麥芽威士忌原酒調和而成，是Nikka首款調和威士忌。蘇格蘭麥芽具有濃郁的氣味，與日本麥芽相遇，就如一首悅耳的音樂，展現了彼此的個性。 麥芽的芬芳和香氣，橡木的柔滑口感和甜味。聞香：帶有新鮮橘子和蘋果香氣，並伴有麥芽和香草的甜香；品飲：如奶油般柔順，淡淡的甜味、果味和橡木風味完美的融合在一起；尾韻：一點點苦味，淡淡的泥煤煙薰風味緩緩地褪去。
Suntory Old Whisky 壽 瓶裝 700/750ml
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY OLD WHISKY
SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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秋季超值選
容量: 700ml/750ml酒精度: 40%/43%*新舊包裝随機發貨Suntory Old Whisky是由日本知名酒廠三得利所生產的一款經典威士忌。自1923年三得利開設日本首家商業威士忌蒸餾廠—山崎蒸餾廠以來，該公司便開始釀造威士忌，而Suntory Old Whisky則在1929年由創業者鳥井信治郎所創造。這款威士忌以其柔和的口感和平衡的風味，贏得了眾多威士忌愛好者的喜愛。
Suntory Old Whisky采用精選的麥芽和穀物原料，經過嚴格的蒸餾過程，再放入橡木桶中進行長時間的熟成。在這個過程中，威士忌吸收了木桶中的天然香氣和色澤，形成了其獨特的風味。這款威士忌以其豐富的歷史和優雅的風味，在日本國內外享有盛名。它代表了三得利公司對於威士忌釀造藝術的長期承諾與熱情。在品鑑Suntory Old Whisky時，您可以感受到輕微的果香和煙熏味，以及隱約的甘草和香草氣息。它的入口順滑，餘味悠長，色澤呈現出迷人的琥珀色，展現出威士忌的經典美感。在日本威士忌的發展歷程中，Suntory Old Whisky一度是極受歡迎的選擇，尤其是在1940年代至1980年代期間。雖然隨著單一麥芽威士忌在1980年代開始流行，這款經典混合型威士忌的聲望有所下降，但它依然是許多威士忌愛好者心中不可或缺的經典之作。無論是作為晚餐後的消遣，還是與朋友共享的時刻，Suntory Old Whisky都是一款不可多得的選擇，代表了日本威士忌文化的精髓。
Suntory Royal 2020鼠年生肖限定版威士忌 禮盒裝 600ml
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Suntory 三得利
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酒精度: 43%容量: 600ml產地: 日本
Suntory Royal 2020鼠年生肖威士忌是三得利公司為慶祝2020年鼠年特別推出的限量版威士忌。這款威士忌屬於三得利十二生肖系列，每年末日本新年時都會推出相應生肖的特別版，作為冬季禮品和節日裝飾，深受消費者喜愛。該產品的瓶身設計精美，以陶瓷材質製成，瓶上繪有松、竹、梅等吉祥圖案，並以鼠年為主題進行了特別設計。頂蓋部分則附有金色標籤，象徵著尊貴與好運。此款威士忌的酒精度為43%，容量為600ml，並附有精美的禮盒包裝，適合作為禮物贈送或自己收藏。三得利Royal 2020鼠年生肖威士忌不僅是一款味道出眾的威士忌，更是一件具有收藏價值和紀念意義的藝術品。如果您是威士忌愛好者或收藏家，這款限量版的威士忌絕對是不可多得的選擇。
Suntory Royal 2021牛年生肖限定版威士忌 禮盒裝 600ml
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Suntory 三得利
SUNTORY 生肖系列
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酒精度: 43%容量: 600ml產地: 日本
Suntory Royal 2021牛年生肖限定版威士忌 其中調和了雪莉桶威士忌讓口感變得更加醇厚，華麗吉祥的酒標設計為年底或新年聚會時增添意境與風味。其華麗的包裝使其非常適合做為新年開運賀禮，不論是與親友分享或自行收藏都值得推薦。本年牛年以長期被譽為天神的使者和希望獲得五粒穀物的神為牛的基礎圖案，牛的平靜表情以華麗的設計以及預示著春天的到來。紅色標籤上裝飾著母牛，梅花和宏偉的富士山，給人留下深刻的印象。 吉祥和華麗的設計將使年末和新年假期的宴會座椅更加生動。酒味香醇，圓潤口感，容易入口，餘韻細緻。日本原裝，包裝精美，送禮自用皆宜。
Suntory Royal 2022虎年生肖限定版威士忌 禮盒裝 600ml
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SUNTORY 生肖系列
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酒精度: 43%容量: 600ml產地: 日本Suntory Royal 2022虎年是三得利公司為慶祝2022年生肖虎年特別推出的限量版威士忌。這款威士忌以其獨特的設計和深厚的文化意涵，體現了老虎在亞洲文化中的重要地位，象徵著力量和勇氣，並寓意來年如虎添翼，生機勃勃。Suntory Royal 虎年限量版威士忌的酒精濃度為43%，容量為600ml，展現了三得利一貫的精湛釀酒工藝。這款威士忌不僅是威士忌收藏家的珍品，也是適合作為禮物贈送親朋好友的佳選。每瓶Suntory Royal 虎年限量版威士忌均附有精美的禮盒包裝，使其成為收藏和禮品的雙重選擇。
Suntory Royal 2023兔年限定威士忌 禮盒裝 600ml
$1,350.00
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
SUNTORY 生肖系列
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酒精度: 43%容量: 600ml產地: 日本Suntory Royal 2023 兔年版是日本三得利公司為慶祝農曆新年而特別推出的限量版威士忌。這款威士忌以其精湛的釀造工藝和獨特的文化意涵，向傳統亞洲曆法中的兔年致敬。這款威士忌選用優質原料，並結合了三得利多年釀造經驗與創新技術，調和出獨一無二的風味。色澤呈現出柔和的金色光澤，香氣中融合了成熟水果、蜂蜜、焦糖和微妙的木質香。口感豐富而平衡，帶有輕柔的香草甜味和橡木桶的深層次烘烤風味，尾韻悠長，留有一絲絲溫暖的辛香料味道。每一瓶Suntory Royal 2023 兔年版威士忌都精心裝飾，瓶身上刻有兔年生肖圖案，象徵著長壽、富貴與好運，非常適合作為新年禮物或收藏。這款限量版的威士忌不僅是一種高品質的飲品，更是一件藝術品，反映了日本對於細節與美學的無限追求。對於威士忌收藏家和愛好者來說，Suntory Royal 2023 兔年版提供了一個絕佳的品鑑機會，不僅能夠享受到其卓越的口感，同時也能感受到日本文化的精髓。
季之美 KI NO BI Dry Gin 盒裝 700ml 日本手工琴酒
$620.00
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日本手工GIN氈酒
歡聚慶龍年限時禮遇
氈酒 GIN
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容量: 700ml酒精度: 46%「季之美 KI NO BI Dry Gin」採用來自大米製成的米烈酒精，並大量融入了日本獨有的植物原料，如玉露、柚子、赤松和山椒等，使用了伏見地區柔和細膩的伏流水。這款乾琴酒在保留了杜松子風味鮮明的倫敦乾式風格的同時，添加了日本「和」風的精華，使得口感清新。「季之美」的釀造工藝非常獨特。它將11種植物原料按照其特性分為六大類：「基底（礎）」、「柑橘（柑）」、「茶（茶）」、「辛香（辛）」、「果香與花香（芳）」以及「草本（凛）」，分別進行蒸餾後再進行混合。這種製作方法與一般將所有植物原料一起蒸餾的傳統琴酒製作工藝不同。
季之美 勢 Dry Gin 盒裝 700ml Ki No Bi Sei 日本手工琴酒
$558.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 54.5%
季之美「勢」繼承了經典英國風格的強烈風味，是季之美Navy Strength(海軍強度版)的後繼產品。「勢」與普通的「季之美」一樣，將11種植物原料分為6個元素進行蒸餾和混合。它調整了混合比例以符合傳統英國Navy Strength(海軍強度)的酒精含量，最大限度地展現了每種植物原料的特點。與溫和細膩的季之美相比，高酒精度帶來的味道厚重和強勁，即便用於調製雞尾酒中也能夠清晰顯示其存在感。我們鼓勵您嘗試各種雞尾酒，享受高酒精度帶來的濃郁口感和飲食體驗。
季之美 糖島 KI NO TOU Kyoto Dry Gin 盒裝 700ml 日本手工琴酒
$648.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 47%「季の糖島 京都老湯金酒」是一款限定版產品，它與經典產品「季之美」使用相同的11種植物成分，並加入了與那國島(日本沖繩縣最西端的島嶼)的黑糖進行調配而成。「Old Tom」風格的金酒起源於18世紀，當時為了平衡一些感覺粗糙的金酒，人們在其中加入砂糖使其更加容易飲用。這種風格位於荷蘭的杜松子酒和倫敦幹金酒之間，「Old Tom」這個名稱據信源自於當時酒吧的招牌或者酒桶上常用的雄貓圖案。隨著19世紀蒸餾技術的提升，人們能夠獲得更輕盈的酒質，老湯金酒的人氣逐漸降低，但近年來又出現了復興的跡象。「季の糖島 京都Old Tom」Gin除了使用與「季之美」相同的11種植物成分外，還特別添加了與那國島的黑糖來製作。黑糖相比白糖含有更豐富的礦物質，並含有來自甘蔗的多種香味成分，因此不僅帶來甜味，還賦予了複雜的風味。此外，繼承自江戶時代的唐紙店「KIRA KARACHO（雲母唐長）」負責監修設計，選用了墨色霜面玻璃作為包裝，進一步延續了「季之美」的世界觀。
季之美Ki No Bi Edition K Dry Gin 盒裝 700ml 季の美 日本手工琴酒
$880.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 46%
「季之美 Edition K Kyoto Dry Gin」是一款由蘇格蘭艾拉島的基爾霍曼蒸餾所與專注於杜松子酒的京都蒸餾所共同創造的創新合作產品。
這款杜松子酒是在曾經用來陳釀具有煙燻風味的Kilchoman(基爾霍曼)單一麥芽威士忌的波本桶中進行陳釀的。季之美GIN酒在這些桶中經過精心挑選的最佳時間進行熟成，並且在整個過程中細心監控熟成情況，從而釀造出一種全新的香氣和層次豐富的風味。植物性香料的味道與泥煤煙燻味完美融合，無論是在薑汁Highball或煙燻式Negroni雞尾酒中，都能品嚐到其獨一無二的風味。
季之茶KI NO TEA Kyoto Dry Gin 京都琴酒 盒裝 700ml 季のTEA 日本手工琴酒 季之美Ki No Bi
$868.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 45%
季之美的眾多草本元素中，「茶」的味道向來最受大眾喜愛，因此特別推出這款嶄新包裝的限量版「季之茶」季のTEA 京都乾燥琴酒是一款充滿日式風情的獨特酒類，其誕生源於與京都宇治市明治12年創業的老字號茶店「堀井七茗園」的合作。專為「季のTEA」而特別調配的玉露和碾茶（日文稱為てん茶），經過精心提煉，從中萃取了優質茶葉的豐富香氣和醇厚味道。這款琴酒的香氣讓人聯想到傳統的茶室，帶有獨特的覆面香氣；口感中首先感受到白巧克力和柑橘的味道，隨後是杜松子的清新，最終溫暖的綠茶味道久久在口腔中回蕩。這不僅是一款洋酒，更是超越傳統日本「和」風味界限的雅致體驗，請盡情享受其帶來的美妙滋味。
島梟甘熟SWEET 21年 500ml 盒裝 甜酒
$968.00
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Japanese Brandy 日本白蘭地
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白蘭地 Brandy
容量: 700ml酒精度: 18%島梟 甘熟SWEET 21年是一款限量生產的果実甜酒，由國分北海道Tokachi brandy精釀而成。這款酒以100%北海道產的葡萄為原料，經過21年的長期熟成，最終釀造出了這款芳醇且甘美的佳釀。在釀造過程中，強化葡萄酒的特點被充分發揮，即在發酵過程中添加白蘭地來停止酵母活動，從而保留了葡萄原有的甜味。此外，使用了特別的「清見」品種紅葡萄酒樽進行熟成，再轉至栗木樽中進一步陳釀，使得這款酒具有了獨特的口感和香氣。島梟 甘熟SWEET 21年的風味非常適合作為甜點酒或是睡前小酌。它那豐富而複雜的味道，與巧克力、乳酪、熟成生火腿或香腸等食物搭配時，能夠帶來絕妙的味覺享受。這款甜型果実酒的生產量極為有限，僅約800瓶發售，是收藏家和美酒愛好者不容錯過的稀世珍品。
田島硝子 富士山酒杯 木盒裝 日本原裝正貨 附原廠證書 270ml (TG15-015-R)
$315.00
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TAJIMA GLASS 田島硝子
富士山杯
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酒杯與配件
酒杯尺寸: φ92xH95mm木箱尺寸: 105x100xH102mm田島硝子自1956年創立以來，一直承繼著江戶硝子的傳統技術，同時開發和採納新的製造方法，製作出各式各樣的玻璃製品。田島硝子生產的是被東京都指定為傳統工藝品的「江戶硝子」，同時也製作國家和東京都指定的傳統工藝品「江戶切子」，以及作為切子和沙雕玻璃材料的「被覆玻璃」。在玻璃杯底部，透過巧妙的沙雕技術，呈現了覆蓋著雪的富士山景象。自2004年起，由國土交通省觀光廳主辦的「おみやげグランプリ」（伴手禮大獎）中，田島硝子在2015年榮獲了大獎以及觀光廳長官獎。當您倒入飲料後，飲料的顏色將映照在山腳下，使得玻璃杯呈現出多變的風貌，希望您能夠享受這份特別的視覺體驗。
田島硝子 富士山杯櫻花款威士忌杯 木盒裝 日本原裝正貨 附原廠證書
$448.00
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酒杯與配件
酒杯尺寸: φ92xH95mm木箱尺寸: 105x100xH102mm田島硝子自1956年創立以來，一直承繼著江戶硝子的傳統技術，同時開發和採納新的製造方法，製作出各式各樣的玻璃製品。田島硝子生產的是被東京都指定為傳統工藝品的「江戶硝子」，同時也製作國家和東京都指定的傳統工藝品「江戶切子」，以及作為切子和沙雕玻璃材料的「被覆玻璃」。這款是江戸硝子與江戸花切子合作的作品。設計上融入了富士山與櫻花元素的玻璃杯，不僅適合櫻花季節使用，也非常適合慶祝場合的精緻選擇。此玻璃杯被包裹在飾有櫻花圖案的江戸千代紙風格的布巾中。
田島硝子 富士山優質玻璃系列「灯」款酒杯 木盒裝 幸福灯籠 日本原裝正貨 附原廠證書
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TAJIMA GLASS 田島硝子
富士山杯
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酒杯與配件
酒杯尺寸: φ92xH95mm木箱尺寸: 105x100xH102mm田島硝子自1956年創立以來，一直承繼著江戶硝子的傳統技術，同時開發和採納新的製造方法，製作出各式各樣的玻璃製品。田島硝子生產的是被東京都指定為傳統工藝品的「江戶硝子」，同時也製作國家和東京都指定的傳統工藝品「江戶切子」，以及作為切子和沙雕玻璃材料的「被覆玻璃」。富士山玻璃杯系列近日新增了江戶切子模型。在江戶切子的各種紋樣中，田島硝子特別選擇了技藝精湛所需的「菊連」紋樣。在「灯」款式中，以可愛的方式進行了切割。「菊連」是一種技法，透過組合縱、橫、斜的長直線，展現出菊花連綿不絕的圖案。「灯」選用了紅色的江戶切子紋樣。包裝用上江戶切子紋樣的紗布手帕進行包裝。富士山岩石杯「灯」是一款設計精美的玻璃杯，其特色在於底部刻有富士山的立體圖案。當您倒入威士忌或其他飲料時，透過液體的折射和玻璃杯底的設計，富士山的圖案會被襯托得格外生動，彷彿一座小巧的富士山浮現在您的手中。「灯」這一款特別版在杯底加入了類似於燈光效果的設計，當杯中倒入深色飲料時，更增添了一份溫暖和神秘的氛圍。這款杯子不僅是飲用威士忌的好選擇，也是禮物和收藏品的佳品。
磯自慢 しぼりたて (鮮榨新酒) 純米吟釀 生原酒 720ml 2023.12產
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
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清酒 Sake
出品名稱：磯自慢 しぼりたて (鮮榨新酒) 純米吟釀 生原酒 盒裝 720ml清酒銘柄：磯自慢 生產地區：日本靜岡縣酒造名稱：磯自慢酒造株式會社產品級別：純米吟釀原料米：兵庫縣特A地區產特等山田錦精米步合：麴米53%, 掛米53%酒精度：16-17%容量: 720ml生產日期: 2023.12「しぼりたて」意味著這款酒是新鮮榨取出來的，「生原酒」則表示這是未經過火（巴氏殺菌）處理的原酒，保留了更多的風味和活性。這款純米吟釀選用了在兵庫縣特A地區東條種植的最高品質山田錦大米，豪華地使用了這種優質原料。釀造過程中使用了源於南阿爾卑斯山脈的大井川伏流水，並在低溫下緩慢發酵，以確保酒質的細膩和風味。這款新酒是冬季限定的特別版。它擁有清新的吟釀香氣和豐富的口感，口味純淨且順滑。酒中那份尖銳的酸味能夠恰到好處地留下適度的回味，帶來完美的收尾。磯自慢酒造是一家於1830年創立的傳統酒廠，位於焼津，其釀造的日本酒深受喜愛，並獲得了世界級的評價。這家歷史悠久的酒廠以其如同果實般芬芳馥郁的香氣和深邃的風味而聞名。釀酒用水約70%取自南阿爾卑斯白峰三山和間ノ岳的源頭大井川，而釀酒的關鍵原料—酒米，則嚴選自全國各地的優質酒造好適米。尤其是山田錦，磯自慢酒造使用的主要是來自兵庫縣東條產的山田錦，並根據田地的不同區塊進行釀造，推出了著名的藍瓶系列，這是一種類似於葡萄酒世界AOC（法定產區命名控制）等級制度的創新嘗試。隨著近年來對安全高品質食品興趣的提升，磯自慢酒造也開始強調日本酒釀造中「風土」的重要性。自2017年起，該酒廠更推出了歷史上最高等級的日本酒，採用19%精米步驟來製作。除此之外，在各種酒類競賽中屢獲殊榮，以及在洞爺湖峰會上作為乾杯酒而受到世界矚目。未來，磯自慢酒造無疑將持續成為業界焦點。
磯自慢 一滴入魂 東條山田錦 大吟釀 720ml
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清酒 Sake
容量：720ml酒精度：16%在「一滴入魂」的精神之下，釀造師將所有的熱情傾注於這款佳釀之中。它擁有類似甜瓜或白桃的濃郁香氣，同時您在品嚐深沉醇厚的口感時，還能感受到一絲清透。這瓶酒整體的平衡性非凡，絕對是一瓶出色的大吟釀。由於極為限量生產，十分珍貴，建議您不要錯過嘗試的機會。酒蔵紹介磯自慢酒造是一家於1830年創立的傳統酒廠，位於焼津，其釀造的日本酒深受喜愛，並獲得了世界級的評價。這家歷史悠久的酒廠以其如同果實般芬芳馥郁的香氣和深邃的風味而聞名。釀酒用水約70%取自南阿爾卑斯白峰三山和間ノ岳的源頭大井川，而釀酒的關鍵原料—酒米，則嚴選自全國各地的優質酒造好適米。尤其是山田錦，磯自慢酒造使用的主要是來自兵庫縣東條產的山田錦，並根據田地的不同區塊進行釀造，推出了著名的藍瓶系列，這是一種類似於葡萄酒世界AOC（法定產區命名控制）等級制度的創新嘗試。隨著近年來對安全高品質食品興趣的提升，磯自慢酒造也開始強調日本酒釀造中「風土」的重要性。自2017年起，該酒廠更推出了歷史上最高等級的日本酒，採用19%精米步驟來製作。除此之外，在各種酒類競賽中屢獲殊榮，以及在洞爺湖峰會上作為乾杯酒而受到世界矚目。未來，磯自慢酒造無疑將持續成為業界焦點。
Talisker 10 Years Old Single Malt Whisky 700ml 泰斯卡10年
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Talisker
Whisky 威士忌
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清貨激減
在蘇格蘭最偏遠、風景壯麗的天空島（Isle of Skye）上，有一家歷史悠久的酒廠，自1830年起，Talisker單一麥芽蘇格蘭威士忌就在這裡靠海生產，其獨特的氣味和味道讓人立刻聯想到它那崎嶇的海濱家園。每一口Talisker都是對天空島本身的品味，這是蘇格蘭最偏遠、風吹雨打卻又美麗的風景之一。Talisker 10 Year Old是Talisker家族的中堅力量，這款強烈的單一麥芽威士忌，擁有海鹽般的氣息、辛辣的複雜性、煙熏甜美的特質以及標誌性的胡椒般收尾：如同來自狂野海洋的溫暖歡迎。這款單一麥芽以其著名的豐富而強烈的泥煤煙熏風味聞名，而其收尾帶給你一種溫暖的胡椒味在口中回蕩。Talisker透過雙重蒸餾製成，創造出豐富深邃的個性，體現出沿海威士忌的海洋特徵，並在美國橡木桶中至少陳年10年。它是世界上獲獎最多的單一麥芽蘇格蘭威士忌之一，包括連續四年（包括2020年）在舊金山世界烈酒大賽（San Francisco World Spirits Competition）中贏得雙金牌。Talisker 10 Year Old是送給那些分享我們創始人野性精神的冒險者們的完美禮物，他們在1830年划船至天空島，在那裡Talisker自此以來一直被釀造。 品酒建議：Talisker 10 Year Old溫暖微妙的煙熏味最適合純飲。 曾經獲得十三次國際葡萄酒暨烈酒大賽蘇格蘭威士忌品類 (IWSC) 的金獎 (1998, 2003)、金牌 (1993, 1997,...
[銀標]鳥取調和威士忌The Tottori Blended Whisky 700ml
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Japanese Whisky 日本威士忌
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松井酒造
鳥取系列
容量: 700ml酒精度: 43%特色精選高品質的麥芽與穀物進行調和，並利用秀峰大山的深層天然水，釀造出清爽口感的威士忌。此款威士忌突顯了麥芽的獨特個性，無論以何種方式飲用，都能讓您感受到麥芽的韻味。倉吉蒸餾所坐擁大山景致的倉吉，擁有製作威士忌不可或缺的優質水源。倉吉一詞據說源自於「居住舒適」之意，此地氣候屬於日本海側，日夜溫差大，相較於威士忌的原鄉，熟成過程更為迅速。可以說，威士忌是自然環境孕育而成的產物。橡木桶熟成過程製作威士忌不僅需要優質水源，橡木桶熟成過程也是重要的一環。探索使用水楢木或櫻木作為桶材，或是利用葡萄酒桶、雪莉酒桶等，進行多種原酒的生產研究。通過各式橡木桶的後熟過程，致力於生產多樣化的原酒，以便提供各種口味的威士忌給消費者。
須喜酒造 金色吉兆龍年芋燒酎2024 生肖酒 720ml 盒裝 附專用木牌和專用底座
$720.00
$568.00
2024龍年生肖
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燒酎 Shochu
容量: 720ml
酒精度: 25%生肖「辰（龍）」代表著茂盛的草木。2024年是「甲辰」年。「甲」代表著植物的成長，象徵著事物不斷增長的勢頭。因此，「甲辰」年被認為是成功的萌芽成長並完善的一年。因此，這一年將成就未來的成長，並且被認為是一個努力就會有豐碩成果的年份。此外，龍代表力量和強大，也被認為是充滿力量的一年。原料: 黃金千貫芋（宮崎縣產）麴菌: 白麴（日本國產米）蒸餾: 常壓蒸餾釀造: 一次甕壺釀造（使用百年以上的和甕）
山元酒造 龍年陶瓷芋燒酎2024生肖酒 720ml 盒裝 附專用木牌和專用底座
$650.00
$488.00
2024龍年生肖
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燒酎 Shochu
容量: 720ml
酒精度: 25%山元酒造推出限量版設計龍年陶瓷瓶。這款特別的瓶子非常適合作為新年的禮物，是一個非常推薦的紀念品。特別是對於龍年出生或者有特別情感的人來說，這個禮物會讓他們非常開心。
貴州茅台酒53度2022 375ml
$2,950.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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歡聚慶龍年限時禮遇
產地: 中國
貴州茅台
生產年份：2022酒精度 : 53%容量：375ml產地：中國
茅台酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士卡、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅台酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大麯醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。「茅臺絕世風華」酒獨得天地靈氣無窮之厚，系依託特異的地域生態環境，由釀酒大師擷取「赤水河」之甘露，以著名歷史文化遺存之古黃泥老窖、特選的優質原輔料，採用代代相傳神妙獨特的工藝，結合高科技，經以陶壇窖藏7年老熟而成。
獺祭 DASSAI Blue Type 23 二割三分 純米大吟釀 720ml 2024.1產
$1,288.00
$768.00
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清酒 Sake
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獺祭 Dassai
容量：720ml酒精度：14%
獺祭 23 Blue 是一款來自日本山口縣旭酒造的純米大吟釀，以其卓越的釀造技術和獨特的風味而聞名。這款酒的精米步合高達23%，意味著在釀造過程中，米粒的外層被磨去77%，保留了最精華的部分，讓酒的質感更加細膩，風味更加純粹。
風味特徵獺祭 23 Blue 的香氣清新而優雅，帶有淡淡的水果香氣和花香，入口柔滑，口感圓潤。酒體輕盈，回味悠長，讓人感受到米的純淨和自然的甘甜。這款酒非常適合搭配各種精緻的料理，如生魚片、海鮮或清淡的日本料理，能夠完美地襯托出食材的鮮美。
包裝設計獺祭 23 Blue 的瓶身設計簡約而典雅，藍色的標籤與透明的瓶身相得益彰，彰顯出其高貴的氣質。無論是自飲還是作為禮品，這款酒都能展現出您的品味。
釀造工藝旭酒造致力於傳承和創新，使用最優質的山田錦酒米，並採用獨特的釀造技術，確保每一瓶獺祭都能展現出最佳的品質。酒廠的釀酒師對每個釀造環節都精益求精，從選米到發酵，每一步都充滿了對品質的追求。
獺祭 23 Blue 不僅是一款酒，更是一種生活的享受。它的獨特風味和高品質使其成為酒友們心中的首選，無論是慶祝特別的時刻，還是靜靜地品味，都能帶來無與倫比的愉悅體驗。若您尚未品嚐過這款酒，千萬不要錯過！
獺祭 二割三分 遠心分離 純米大吟釀 瓶裝 720ml 2024.7生產
$998.00
$878.00
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獺祭 Dassai
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 遠心分離技術詳解 什麼是遠心分離？ 利用離心力原理的分離技術 通過高速旋轉產生離心力 根據物質密度差異進行分離 能夠在不加壓的情況下分離液體和固體 傳統方式 使用壓搾機對醪施加壓力 可能帶來雜質 風味可能受損 遠心分離 無需外力加壓 純靠離心力自然分離 保持純淨度 技術特點 製作特色...
獺祭 二割三分 純米大吟釀 木盒裝 300ml 2024.4產
$438.00
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清酒 Sake
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獺祭 Dassai
容量：720ml酒精度：16%
使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。誕生出各種故事的二割三分所有的努力都是為了將這極致精碾的滿足感獻給飲用此酒的客戶。書籍或電視上常被提到這這傳說中精碾度日本第一的二割三分，但二割三分在我們之間也發生過各種小插曲。第一次精碾左：山田錦原米 右：研磨至23%的山田錦酒米原本的釀酒計畫是要釀造精碾25%的純米大吟釀。最早是看著由全社員在公司水田裡栽種出來的山田錦稻穗，便想到要用這米做出日本精碾度最高的酒。在確認玄米進入精米機開始精碾後我便出差去了，途中遇到的友人告知說某大酒廠在販賣精米24%的純米大吟釀。在經過一晚的思考後，隔天回程的新幹線中用車廂電話請負責精米的員工多碾除2%成為23%。由開始精米至今已經經過6晝夜了。費盡唇舌後總算說服疲憊的他再多碾2%，只是多碾這2%需要再24小時。共花費了七天，168小時的精碾時間。元月初榨西元2000年的新企劃是於元旦的0時1分開始壓榨的限量精碾二割三分，也就是「元月初榨」。結果有某國的元首級貴賓來訂單訂了新年聚會要用的酒。但不恰好的是2000年的元旦及初二剛好是周六及周日。由於對方是自由主義國家所以就算是元首級的貴賓也不能用特權通關。結果是由酒廠的員工連人帶酒一起飛到對方國家去送酒，才順利完成訂單任務。之後那位送酒的員工在那個國家度過了夢幻般的兩天。獺祭 精碾二割三分 好喝是當然的獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。我們不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。我們最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。我們理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃密的香味加上剛剛好的酸味，這種渾然天成的平衡感在滑進喉嚨後會散發出清爽的口感，之後便是持續長久的餘韻。並非全部都會成為精碾二割三分旭酒造每年都會用23%的山田錦釀造幾個酒槽，但並非所有酒槽的酒都有資格成為精碾二割三分。雖然可惜，但總會有一些達不到標準的酒槽。在幾年前曾有相當數量的二割三分因為達不到我們所要求的水準而降等，訂單的數量卻比前一年增加許多。雖然很遺憾釀造上的不順利，但也因客戶的支持而感動，只好將數量不多的二割三分盡量分配給各訂戶。雖然變了很多，但只有心不變由最早單純只是想試著釀造看看的精碾二割三分，到追求配的上最高級精米23%的最高級好酒。不滿足於現狀，而是持續每年在自我檢討中帶入變革。某位友人曾送我一瓶他個人珍藏的最早的二割三分，並附上感動不已的讚美。這瓶最早的二割三分可以用「有個性」來形容它，真的是太美味了。這對於專注於釀造技法的我們來說真是巨大的一擊。請慢慢飲用某綜藝節目曾經介紹過獺祭精碾二割三分。節目是以很輕鬆方式進行，在三種酒中選出真正的獺祭。就像常見的紅酒品酒綜藝橋段一樣，節目中某位女性藝人說「這酒沒有至今喝過的日本酒般卡喉的感覺，所以這是真的獺祭。」並選中了真正的獺祭。我們常說「好的酒一喝就知道，沒有喝過卻無法理解的酒。」她的感想正是印證了我們的話。但另一位藝人所說的話也引起我們的興趣「這酒第一口的確很好喝，但之後的第二口第三口卻會感覺越來越好喝。」我們當然追求獺祭精碾二割三分的美味，但其美味背後亦能體會到各種滋味。我們所努力追求的便是這種深奧的美味。所以請慢飲，慢慢的感覺其美味。獺祭精碾二割三分一定會讓您體會到各種美味與滋味。