The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select 700ml 大摩12年雪莉桶單一純麥威士忌
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獨特工藝
The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select 大摩12年雪莉桶精選單一麥芽威士忌展現了蘇格蘭與西班牙的完美結合。這款威士忌經過精心調配,
融合了傳統與創新:
1. 初期陳釀:首先在美國白橡木波本桶中陳釀10年,奠定了Dalmore大摩經典的巧克力、柑橘和香料風味基調。
2. 特製雪莉桶:與安達盧西亞地區三家歷史悠久的桶廠(Tevasa、Vasyma和Paez)合作,精心打造專屬雪莉桶。
3. 獨特雪莉酒配方:由大摩首席調酒師Richard Paterson親自監製,混合經典陳年Oloroso和甜美濃郁的Pedro Ximénez雪莉酒,創造出獨一無二的雪莉酒配方。
4. 最終陳釀:威士忌在注入特製雪莉酒的橡木桶中進行長達3年的最終陳釀,充分吸收雪莉酒的精華。
品鑒筆記
1. 香氣:焦糖化的柑橘、生薑和葡萄乾,帶有蜂蜜的甜美氣息。
2. 口感:濃郁的黑巧克力和碎杏仁,伴隨著輕微的杏仁粉塵感。
3. 餘韻:甜美的芒果、奶油布丁和檸檬海綿蛋糕的層次交織。
完美時節
秋冬季節是品嚐這款威士忌的最佳時機。無論是在溫暖的室內沙發上小酌,還是在戶外篝火旁啜飲,The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select 大摩12年雪莉桶精選都能為您帶來溫暖和香料的豐富層次,驅走寒意。
The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select 大摩12年雪莉桶精選單一麥芽威士忌是一款優雅出眾的佳釀,完美平衡了Oloroso雪莉酒的堅果風味和Pedro Ximénez的甜美影響。它不僅繼承了大摩的經典風格,更通過精心設計的雪莉桶陳釀過程,為這款威士忌注入了豐富的果香和誘人的香料風味,呈現出令人驚艷的層次感和優雅品質。
容量:700ml
酒精度:43%