Ballantine'sBest Selling ProductsNewest ProductsOLD AND RARE 稀有老酒Whisky 威士忌所有產品新年推介
容量: 700ml酒精度: 40%Ballantine's 30年是一款極為珍稀且豐富的蘇格蘭混合威士忌,由多款年份超過30年的威士忌調和而成。這款威士忌在國際烈酒挑戰賽(International Spirit Challenge)中榮獲金牌,並在吉姆·穆雷的《威士忌聖經》(Whisky Bible)中獲得了92分的高分。Ballantine's 30年威士忌色澤呈現出深邃的金色,其香氣複雜,集合了乾果、巧克力、香草和橡木的細膩香味。口感上,這款威士忌展現出層次分明的味道,從醇厚的蜂蜜甜味到溫暖的煙燻橡木,再到最後留在口中的淡淡果香和香料味。作為一款高級威士忌,Ballantine's 30年威士忌適合在特殊場合中細品享受,無論是單獨飲用或是搭配少許清水,都能讓人體會到其非凡的風味和卓越的工藝
百齡罈30年調和威⼠忌曾榮獲2007年Beverage Tasting Institute (BTI)⾦牌獎、2006及2007年International Wine and SpiritsCompetition銀牌獎、San Francisco World Spirits Competition銀牌獎、並受到Whiskey Magazine-World of Whiskies Awards--世界最推崇的調和威⼠忌。
容量: 700ml酒精度: 40%Ballantine's Miltonduff 15 Year Old Whisky是一款源自蘇格蘭斯佩賽地區的單一麥芽威士忌,屬於Ballantine's品牌的獨特系列之一。這款威士忌以Miltonduff蒸餾廠的精湛工藝釀造,並且至少經過15年的橡木桶陳釀,得以釋放出其豐富而細膩的風味。Ballantine's Miltonduff 15年威士忌擁有和煦的性格,其香氣中融合了糖漬桃子、多汁的橙子、奶油太妃糖和烤杏仁的香味。口感上則呈現出肉桂熱巧克力、丁香、甘草根以及細膩花香的層次。這款威士忌不僅口感圓滑、奶油般柔順,還帶有丁香和肉桂的微妙香料味,以及豐富的甘草風味,最後留下悠長而醇厚的尾韻。它被視為蘇格蘭最具潛力的隱藏珍寶之一,非常適合尋找獨特風味威士忌的饕餮者。無論是作為收藏或是品飲,「Ballantine's Miltonduff 15 Year Old Whisky」都能提供一個極致的斯佩賽單一麥芽威士忌體驗。
Best Selling ProductsGlenfiddichNewest ProductsWhisky 威士忌所有產品清貨激減秋季超值選
容量: 700ml酒精度: 40%格蘭菲迪大酒莊23年單一麥芽威士忌(Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old Single Malt Whisky)是一款極具豪華感和獨特性的威士忌。這款酒經過23年的悉心熟成,在美國和歐洲橡木桶中孕育出豐富的風味,最後在稀有的法國酒莊(cuvée)桶中完成精緻的後期處理。其味道融合了蘇格蘭的傳統工藝與法國奢華酒莊的精緻,帶來了一場跨文化的味覺盛宴。格蘭菲迪大酒莊23年散發出甜美的布里歐修面包、檀香以及梨子雪芭等香氣,口感豐富,層次分明,餘韻悠長。這款威士忌被評為金牌級別,在2020年國際烈酒競賽(ISC)中獲得金獎,在2020年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)中獲得銀獎,並在2021年舊金山烈酒大賽中榮獲雙金獎[3]。這樣的殊榮證明了其在全球威士忌愛好者中的卓越地位和無與倫比的品質。無論是在特殊慶典中分享,或是作為珍藏品增添個人酒窖的光彩,格蘭菲迪大酒莊23年單一麥芽威士忌都是一款不可多得的選擇。色澤 - 深金色香氣 - 濃郁蘋果香氣融合檸檬糖酸甜與剛出爐的新鮮麵包。口感 - 層層堆疊香草橡木韻味,法國麵包、檀香、洋梨雪葩的清甜。尾韻 - 持久濃郁甜味。
Best Selling ProductsCaol IlaNewest ProductsWhisky 威士忌所有產品清貨激減跟上潮流
容量: 700ml酒精度: 43%一款源自蘇格蘭艾雷島(Islay)的單一麥芽威士忌,以其細膩的煙燻風味和海洋氣息聞名於世。這款12年陳釀的威士忌充分展現了艾雷島威士忌的經典特質,同時也保有自身獨特的風格。在色澤上,Caol Ila 12年呈現出柔和的稻草黃色調。香氣方面,它散發出明顯的泥煤煙燻香和新鮮的海洋鹹味,伴隨著淡淡的蜜瓜甜香和青堅果的氣息。口感上,這款威士忌滑順而複雜,煙熏味在口中展開,與清新而輕盈的果香味交織,形成了一種令人難以捉摸的味道層次。
它的製作過程包括在前波本橡木桶中陳年,這不僅賦予了威士忌其特有的風味,也使其口感更加圓潤。Caol Ila 12年是艾雷島隱藏的珍寶,相對於其他艾雷島威士忌來說,它更加輕柔、微妙,擁有一種令人讚賞的麥芽煙燻味,深受鑑賞家們的喜愛。無論是作為入門級艾雷威士忌的代表,還是作為收藏家增添收藏系列的佳釀,Caol Ila 12 Years Old Islay Single Malt Whisky都是一個極佳的選擇顏⾊:淡麥桿⾊。聞香:溫順,檸檬酸般的⽔果味;清新⽽開味,淡煙燻。加⽔稀釋後出現杏仁油與油布般的香氣,新鮮⽔果味仍然浮現,橄欖油般的感覺,然後是乾燥花香。⼝感:起始甜味,輕淡⽽芳香的煙燻,平順,愉悅的⼝感;加⽔稀釋出現淡淡的酸度,鹹度與甜度。與主要⼝味出現複雜的平衡。尾韻:繚繞⽽甜的煙燻。
Best Selling ProductsGlenmorangieNewest ProductsWhisky 威士忌所有產品
容量: 700ml酒精度: 43%格蘭傑全新12年雪莉桶風味,出自格蘭傑酒廠暨威士忌釀製團隊總製酒師比爾˙梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)之手。格蘭傑全新12年雪莉桶風味為市場上少數以PX雪莉桶熟成的量產單一麥芽威士忌。承襲格蘭傑經典花果香調性,並採用市場上頂級、珍稀,素有「雪莉酒之王」美稱的PX雪莉桶及高級訂製Oloroso雪莉桶進行最終窖藏陳釀,賦予此款佳釀更絲滑、柔順以及深邃的甜美風味。洋溢著亮麗的琥珀色,風味層次更豐富細膩,透露著巧克力、嫩薑、糖蜜、蜜棗及柳橙香氣,展現柔和且圓潤的口感,隨即而來的是耶誕節蛋糕的濃郁芳香、綿延而悠長的尾韻。加水飲用也有太妃糖包覆著巴西堅果的絕妙滋味。格蘭傑的這一款全新12年雪莉桶風味,是將陳放在波本桶中10年的格蘭傑單一麥芽威士忌,換到PX雪莉桶及Oloroso雪莉桶進行兩年的窖藏,Dr Bill Lumsden無愧於換桶熟成專家的名號,讓原本醇厚豐富的格蘭傑,增添果香風味的同時,變得更加柔和滑順。色澤:透明澄淨的琥珀色香氣:前段是麥芽糖香味、青草香氣,緊接著是太妃糖、堅果、柳橙、漿果巧克力的濃郁香甜,最後一段有蜂蜜、柑橘、胡椒似的辛香刺激。口感:入口的味道豐潤甜蜜,豐富的口感,如潮浪般襲來,香甜的蜂蜜和核仁果味是第一波,轉而進入柑橘類果醬巧克力的味道,成熟平衡的水果香氣,與巧克力的可可味交織浮現。最後一段的香料口感,辛香、甜味、溫柔、回甘,多層次的口感長時間縈繞,持續約十分鐘上下。餘韻:澎湃豐盈的韻味,卻讓人有寧靜平和的感受,適合獨自一人小酌,也適合呼朋引伴暢飲。想來將各有妙趣。
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容量: 700ml酒精度: 40%Auchentoshan 12 Year Old是一款來自蘇格蘭低地的精緻單一麥芽威士忌。這款威士忌經過三次蒸餾,然後在橡木桶中陳釀超過十二年,這種獨特的製作過程賦予了它獨特的風味和口感。Auchentoshan 12 Year Old擁有誘人的烤杏仁、焦糖托非和標誌性的柔和細膩口味。它的香氣和味道的組合令人著迷,展現了低地威士忌的典型特徵,以及其「不同凡響」的釀造理念。這款威士忌色澤呈現出金黃色,口感滑順,並帶有淡淡的柑橘、奶油和輕微的辛香料味道。Auchentoshan 12 Year Old威士忌是一款適合細品享受的佳釀,無論是威士忌愛好者還是初試者,都能欣賞到它的獨特之處。