容量:700ml
酒精度:40%
這款戸河内威士忌是由位於廣島縣櫻尾SAKURAO蒸溜所釀造。它坐落於日本西中國山地中心地帶,鄰近為國家名勝「三段峽」。在安芸太田町戸河内,保留著一座長達387米的隧道,這座隧道在國鐵時代建造,原本用於鐵路。隧道內部全年保持著14度的恆溫和80%的濕度,這樣的環境非常適合儲存酒類,因此被櫻尾SAKURAO蒸溜所收購,並成為了「戸河内貯藏庫」。戸河内威士忌便是在這樣的條件下誕生的。
該威士忌過去推出過18年陳釀版本,但已經全部售罄。在威士忌愛好者中,它被視為一款罕見且珍貴的酒品。
在戸河内貯藏庫中至少熟成8年的戸河内威士忌,具有讓人聯想到新綠意象的辛辣、柑橘香氣的穀物烈酒,以及恰到好處的泥煤、香草和巧克力般的柔和甜味的麥芽威士忌混合而成。
這款威士忌特色在於其礦物感和青草香氣,帶來清爽乾淨的口感。
■顏色:明亮的金黃色
■香氣:強烈的礦物感與辛辣香氣首先撲鼻而來,隨後伴隨著煙熏泥煤香。
■口感:清爽且乾淨。辛辣香氣與令人聯想到青草的香氣進一步凸顯乾淨感。
■尾韻:辛辣香氣與煙熏泥煤香收尾,使後味更加緊致。