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容量: 700ml
酒精度: 18%
島梟 甘熟SWEET 21年是一款限量生產的果実甜酒，由國分北海道Tokachi brandy精釀而成。這款酒以100%北海道產的葡萄為原料，經過21年的長期熟成，最終釀造出了這款芳醇且甘美的佳釀。
在釀造過程中，強化葡萄酒的特點被充分發揮，即在發酵過程中添加白蘭地來停止酵母活動，從而保留了葡萄原有的甜味。此外，使用了特別的「清見」品種紅葡萄酒樽進行熟成，再轉至栗木樽中進一步陳釀，使得這款酒具有了獨特的口感和香氣。
島梟 甘熟SWEET 21年的風味非常適合作為甜點酒或是睡前小酌。它那豐富而複雜的味道，與巧克力、乳酪、熟成生火腿或香腸等食物搭配時，能夠帶來絕妙的味覺享受。這款甜型果実酒的生產量極為有限，僅約800瓶發售，是收藏家和美酒愛好者不容錯過的稀世珍品。
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