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Suntory翠 SUI GIN 700ml 日本手工氈酒
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Suntory翠 SUI GIN 700ml 日本手工氈酒


Suntory 三得利
缺貨
Gin 氈酒
$380.00 $227.00

容量: 700ml
酒精度: 40%


「翠 SUI」是三德利在2020年3月10日上台的新作,有著一貫典型的日式風格。除了一般琴酒常見的八種素材(杜松子、芫荽子、當歸根、當歸子、肉桂、小荳蔻、苦橙皮、檸檬皮)之外,另外加入了「柚子、綠茶、生薑」三種日式草本素材。分別使用浸漬infuse、蒸餾的方式來引出素材的風味,裝瓶濃度為40%。

風味上面,柚子的香氣、綠茶的旨味,加上後味生薑的辛口感,三得利期待翠SUI可以跟食物有著良好的搭配。

包裝上主要是用青綠色裝飾,「翠」這個字是出自書法家荻野丹雪的筆墨,並裝飾著一隻「翡翠鳥 (魚狗)」的小插圖,瓶身類似ROKU的六角型。

從宣傳影片可以看出來,這一支琴酒主打居酒屋、串燒店等餐飲通路,並且主推Gin Sode,用翠跟氣泡水1:4來作調製。是一種比較清爽、搭餐性高的調製法,可以像喝汽水一樣咕嚕咕嚕的喝。

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