容量: 700ml
酒精度: 46%
運用正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作,南投酒廠將經過橡木桶陳熟四年以上優質酒品,以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)最佳香氣與口感品質,無添加焦糖色素由調酒師巧手調和,展現出綿密龍眼蜜香氣並且融合著芒果、芭蕉、葡萄、梅子蜜餞等水果香氣及柑橘果皮清新香氣。
「OMAR單一麥芽威士忌-雪莉果乾」上層是花香和一絲絲硫味,中層有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅,底層是果醬、檀香和黑巧克力。酒體濃稠香甜,像極了焦糖土司,飲後迴盪著果乾和橘子蛋糕的香味,甜而不膩的輕雪莉威士忌,而那一絲絲硫味最後轉成煙燻,增加了整體的厚度和餘韻。
品飲賞析
色澤: 飽滿的紅棕色澤
香氣: 芬芳花香中帶有若隱若現的一絲硫味,撲面而來熟香蕉的濃郁氣息,以及蘇打餅乾、話梅的氣味,果醬、檀香和黑巧克力甘甜再現,緊接而來的是龍眼蜜、熟芒果、芭蕉、葡萄乾、梅子蜜餞等香甜的味道
口感: 入口酒體濃稠香甜,似焦糖土司般甜美,果乾和橘子蛋糕的甜點滋味
餘韻: 細微硫味轉化為煙燻氣息,尾韻的悠長回甘