The Singleton Dufftown 18 Year Old Whisky 700ml
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Whisky 威士忌
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歡聚慶龍年限時禮遇
容量: 700ml酒精度: 40% Singleton of Dufftown 18 年單一麥芽威士忌以其深邃迷人的色澤和豐富的複雜性吸引著人們。這款威士忌釋放出成熟橙子和乾無花果的香氣，口感中展現出黑巧克力、麥芽、薑香料、肉桂和杏仁的風味，充分展示了酒廠的獨特特徵。 這款來自 Dufftown 的 18 年 Speyside 麥芽威士忌是 Singleton 系列中的一部分，也是酒廠推出的較老年份之一。它充滿了奶油和麥芽的風味，讓人無法抗拒。 品酒筆記 香氣：柔和、溫暖且充滿水果香氣，帶有香草甜味、太妃蘋果和可可豆的氣息口感：奶油般的質地，香草甜味、八角、豐富的多汁水果和薄荷味餘味：悠長且帶有辛香料味，肉桂和杏子的餘韻 獲獎記錄 金獎：2015 年蘇格蘭威士忌大師賽（Speyside Single Malts...
Talisker Port Ruighe 700ml 泰斯卡波特桶
$798.00
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Talisker
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 45..8%
自1830年以來，塔斯克（Talisker）單一麥芽蘇格蘭威士忌就在斯凱島（Isle of Skye）上最古老的釀酒廠中釀製，這座位於大海之濱的釀酒廠，其威士忌的香氣和味道瞬間將人與其崎嶇的海濱家園連接起來。每一口都是對斯凱島本身的味覺體驗，這是蘇格蘭最偏遠、最崎嶇、同時也是最美麗的地貌之一。塔斯克島波特魯格（Talisker Port Ruighe）採用雙重成熟工藝，在波特酒桶中進行第二次熟成，其名稱「Port Ruighe」，讀作「Portree」，是斯凱島曾經繁忙的貿易港口的蓋爾語拼寫。此款麥芽威士忌是為了向那些冒險高海浪、在波特酒貿易基礎上功不可沒的蘇格蘭貿易商們致敬。
波特酒桶的完成工序結合了塔斯克強烈的海洋特質與豐富漿果果實的甜美氣息，提供了一次絕佳的品味體驗。每一口都帶來了柔和木火即將熄滅時的甜煙熏味，以及成熟李子的果香豐富。塔斯克島波特魯格是為了純飲而製作的。對於那些希望在煙熏島嶼麥芽威士忌中探索新風味深度的威士忌鑑賞家來說，這無疑是一份必不可少的禮物。
品飲建議：塔斯克島波特魯格應純飲享用。
透過純粹而不加掩飾的方式，每一位品酒者都能感受到來自遙遠北方荒野之地的原始氣息和情感。當您靜靜地品嚐這款威士忌時，不僅是在品味一款飲料，更像是在聆聽一段古老海洋史詩的講述。正如斯凱島本身那樣，塔斯克島波特魯格亦充滿了神秘與探險的氣息，等待著每一位勇敢的探險者去發現其背後的深層故事。
Talisker Storm Scotch Whisky 700ml 泰斯卡風暴
$518.00
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Talisker
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容量: 700ml酒精度: 45.8%
在斯凱島上最古老的蒸餾廠生產的 Talisker Storm 單一麥芽蘇格蘭威士忌自1830年以來一直在海邊製作，其氣味和口味立即將您與其崎嶇的海濱家園連接起來。每一口都是斯凱島本身的味道，這是蘇格蘭最偏遠、最崎嶇、但又是最美麗的風景之一。Talisker Storm 是 Talisker 家族中一個深沉、煙熏、更憂鬱的成員，帶有木頭、海水和香料的味道，讓您仿佛置身於海上暴風雨的中心。對於崇尚 Talisker 的人來說，Talisker Storm 是一份完美的禮物，探索煙熏、辛辣品質的深度。
品酒建議：純品嚐 Talisker Storm 或加入少量水以引出濃烈風味。
Suntory TORYS Classic Whisky 700ml
$168.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
TORYS系列
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容量: 700ml酒精度: 37%特別版本隨機發貨「Suntory TORYS Classic Whisky」是由日本知名的三得利公司製造的一款經典威士忌。這款威士忌以其柔和的香氣和圓潤的口感著稱，是日本國內非常受歡迎的高球威士忌之一。其酒精濃度為37%，略低於一般威士忌的標準，但這也使得TORYS Classic更加容易飲用，尤其適合長時間悠閒地品飲。三得利的創始人鳥井信治郎有著創造出能反映日本自然和日本工藝精神的完美威士忌的熱情願望。TORYS Classic正是秉承了這一理念，不僅價格合理，而且在口感上也達到了一個良好的平衡，提供了超出其價格範圍的品質和享受。這款威士忌不僅適合純飲，更是製作高球酒（Whisky Highball）的絕佳選擇。其清爽的口感和適中的酒精濃度，搭配蘇打水和檸檬片，能夠帶來清新提神的飲用體驗。
(原箱6支)貴州茅台迎賓酒53度 500ml*6 附原袋酒袋3個
$2,988.00
$2,498.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
酒精度 : 53%容量：500ml*6產地：中國
茅台迎賓酒屬於醬香型酒，醬香型酒採用高溫製曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產週期。取酒後經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。其從投料生產到產品出廠最少需要二年時間（基酒生產一年、勾兌成品存放一年以上出廠）。酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附著於杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微酸，醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味；品味(均勻細布與舌尖細品)：醬香突出、酒體醇厚、優雅、細膩、乾淨、悠長；飲(稍大口飲，注重風格體驗與感受)：山魂水魄、蕩氣迴腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長
富士山Premium Edition純麥威士忌 The Fujisan Whisky Pure Malt Premium Edition 盒裝 700ml
$488.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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酒精度: 40%容量: 700ml富士山威士忌的製作過程，是一段令人著迷的故事。在富士吉田市，海拔1000公尺的森林之中，有一處特殊的場域，那裡擁抱著富士山獨有的地質奇觀。玄武岩層堆疊而成的地層，深埋於地下160公尺處，孕育出了這片土地的驕傲—清純無瑕的天然水。這股水源經過漫長歲月的過濾與淨化，最終被汲取出來，用以稀釋並完成富士山威士忌的釀造。在這樣的自然恩賜下，富士山威士忌散發著迷人的香氣，味道豐富而深邃，彷彿能引領品嚐者進入一段屬於成人的奇妙時光。當夜幕低垂，星星在天際閃爍，月亮宛如微笑著掛在天邊，那是最適合享受一杯富士山威士忌的時刻。讓這款威士忌陪伴您，創造出獨一無二的故事吧。
Talisker 25 Years Single Malt Whisky 泰斯卡25年單一純麥威士忌 盒裝 700ml
$3,388.00
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OLD AND RARE 稀有老酒
Talisker
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 45.8%
Talisker 25年威士忌邀請您一次又一次品嚐這份大地的豐饒，隨著持久力量的迴響。作為限量版的獻禮，這款威士忌是送禮或慶祝特殊場合的完美之選。
Talisker 25年威士忌主要在波本桶中成熟，部分則在歐洲補充桶中熟成。這種獨特的熟成方式賦予了它獨特的味道和風格。波本桶賦予了威士忌一種清新的香草和輕柔的橡木香氣，而歐洲補充桶則增添了深邃的水果和香料味道，使得整體風味層次豐富，口感複雜。
品嚐Talisker 25年威士忌，就像是踏上一場時光之旅。每一口都能感受到時間的沈澱和自然的力量。當您細細品味，它那若隱若現的煙燻味、海洋的鹹香以及岩石般堅實的基調，都會在口腔中悠然展開，帶來無與倫比的感官體驗。
這款威士忌不僅是對古老火山地貌的致敬，也是對工匠精神和時間藝術的讚頌。每一瓶塔斯克25年威士忌都是稀有且珍貴的，它不僅代表了品牌的歷史和傳統，更代表了一種等待和承諾——等待最佳風味的成熟，承諾每一次品嚐都是一次難忘的體驗。
在尋找特別禮物或慶祝重要時刻時，塔斯克25年威士忌無疑是一個極佳的選擇。它不僅能夠喚起人們對美好時光的回憶，更能夠成為分享喜悅、增進情誼的象徵。讓我們透過這款極致的液體藝術品，共同感受時間與大自然最珍貴的禮物。
三得利 白札 Suntory Whisky White 調和威士忌 1920ml
$898.00
$548.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY WHITE
Suntory 三得利
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- 1923年「壽屋」（現三得利）創辦人鳥井信治郎發起製作威士忌。- 1929年第一支日本國産威士忌「白札」誕生。- 1964年將[白札]進化改良更合亞州人口味。同時改名為Suntory Whisky White。三得利白札威士忌，紀念創辦人當年在設備及資訊都困難的時代，追求高品質，不怕萬難只為了呈現完美的口感堅持的日本威士忌。色澤：淡金色。氣味：堅果，奶油，淡橡木，香草。口感：花香、各種穀物、木桶香氣、醇厚芳香。尾韻：中等，非常順滑。購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）的人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲)，送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
The Nikka Tailored Premium Blended Whisky 禮盒裝 700ml 日本威士忌
$998.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Nikka Whisky
THE NIKKA
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容量: 700ml酒精度: 43%日本威士忌愛好者，不容錯過的尊貴之選——Nikka Tailored Premium Blended Whisky。這款頂級混合威士忌，是由日本著名酒廠Nikka Whisky以精湛工藝調配而成，是品味與傳統的完美結合。Nikka Tailored展現出獨特的風味層次，初味帶有輕柔的果香和蜂蜜的甜美，隨後逐漸過渡到香草和烘烤橡木的微妙香氣。其豐富的口感和圓潤的醇厚度，源自於精選的單一麥芽威士忌和穀物威士忌的巧妙融合，每一口都能感受到Nikka對品質的堅持與追求。酒液的顏色呈現出誘人的琥珀色澤，瓶身設計簡潔而典雅，無論是作為收藏或是贈禮，Nikka Tailored Premium Blended Whisky都是一個卓越的選擇。品嚐這款威士忌，不僅是一場味覺的盛宴，更是一次精神與文化的交流，讓您在每一次細細品嘗中，都能體會到日本威士忌工匠精神的非凡魅力。
Talisker Skye Single Malt Whisky 700ml 泰斯卡斯凱島
$518.00
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 45.8%
探尋Talisker單一麥芽蘇格蘭威士忌的海洋之魂
在斯凱島（Isle of Skye）這片遙遠而又壯美的土地上，Talisker蒸餾廠以其悠久的歷史和獨特的釀造工藝，成為了這座島嶼上最古老的酒廠。自1830年以來，它就在海邊精心釀造出每一滴具有濃厚海洋特色的威士忌。
Talisker單一麥芽蘇格蘭威士忌不僅是一款飲品，它更是斯凱島風貌的液態寫照。從每一口中，都能感受到這片土地的風情：從斯凱島溫柔的海岸線到庫林（Cuillin）山脈那些黑暗而尖銳的山峰，每一處風景都在Talisker Skye中得到了致敬。
這款威士忌擁有圓潤甜美的風味，新鮮的柑橘香氣與甜美的煙熏味完美結合，隨後是辛辣香料與傳統Talisker海洋氣息的層層叠加。其獨特風味來自於它在再填充和烤過的美國橡木桶中成熟過程中所形成，其中烤桶的比例略高，使得其風味更加豐富多層。
品鑑Talisker Skye時，建議使用Talisker專屬岩石杯來盛放這款珍貴液體。你可以選擇純飲以感受其最純粹的風味，或是加入少許水，讓威士忌中的風味得以舒展開來，更加柔和。不論是哪種方式，都能讓你與這片海洋之島建立起一種獨特的聯繫。
Talisker單一麥芽蘇格蘭威士忌不僅是一種飲料，它是斯凱島精神與自然之美的化身，是任何尋求深刻品味體驗者的理想選擇。
Suntory Special Reserve Whisky 瓶裝 750ml
$478.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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容量: 700ml酒精度: 43%Suntory Special Reserve Whisky是一款日本混合型威士忌，由著名的酒廠三得利生產。這款威士忌最初於1969年推出，為了慶祝公司的一個重要里程碑。這款威士忌混合了來自山崎和白州兩家蒸餾廠的單一麥芽威士忌，色澤呈現出迷人的金黃色，香氣中融合了成熟水果、蜂蜜、焦糖以及淡淡的橡木香。在口感上，特選儲藏威士忌提供了絲滑的質感，帶有輕微的香料味和煙燻感，尾韻長而溫和，留有淡淡的果香和木質香氣。三得利特選儲藏威士忌的包裝設計典雅，瓶身線條流暢，展現出日本的簡約美學。這款威士忌不僅適合作為禮物贈送，也是威士忌愛好者收藏和品鑑的佳品。
京都威士忌 西陣織黑帶 The Kyoto Japanese Blended Whisky 盒裝 700ml
$588.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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京都酒造所
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容量: 700ml酒精度: 46%京都威士忌 西陣織黑帶，是一款由京都第一家威士忌酒廠—京都酒造所釀製的精緻威士忌。這款威士忌以其地理位置獨特，位於丹波高原的京丹波町，四周群山環繞，擁有豐富的自然風光和優質水源。酒廠旁的由良川提供了純淨的水質，再加上高原氣候晝夜溫差大，這些條件共同促進了威士忌的熟成過程，使得這款威士忌擁有上等細膩的口感。西陣織黑帶威士忌的酒精度為46%，通過美式橡木新酒桶的熟成，混合精選的單麥威士忌後，再進行波本橡木桶的二次熟成，創造出充滿香草香與果香的豐富味道。此外，其包裝設計使用了京都當地的傳統工藝品—西陣織來製作酒標，將日式腰帶的設計元素融入其中，展現出華麗而高雅的風格。這款威士忌不僅是一款高品質的飲品，更是蘊含著日本京都傳統美學與工藝精神的代表作。- San Francisco World Spirits Competition 2021「銀賞」- International Spirits Challenge 2021(Japanese Blends No Age Statement 部門)「銅賞」- Ultimate Spirits Challenge 2021「86分」
The Singleton Dufftown 12 Single Malt Scotch Whisky 700ml
$468.00
$338.00
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Whisky 威士忌
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歡聚慶龍年限時禮遇
容量: 700ml酒精度: 40% Singleton of Dufftown 12 年單一麥芽威士忌是一款來自斯貝塞區（Speyside）的簡單、堅果味和麥芽味單一麥芽威士忌，取代了原有的Singleton of Auchroisk。這款威士忌主要在歐洲橡木桶中熟成。 多年來，Dufftown 酒廠生產的大部分威士忌都用於帝亞吉歐（Diageo）流行的調和蘇格蘭威士忌系列。最近，該酒廠開始推出少量的單一麥芽威士忌，以取代現已停產的Singleton of Auchroisk。這款威士忌在雪莉酒桶和波本酒桶中熟成，旨在吸引首次接觸單一麥芽威士忌的飲用者。 品酒筆記 外觀：淺琥珀色香氣：堅果和清新的香氣，伴隨著溫暖的蜂蜜味口感：甜餅乾配上鮮奶油和水蜜桃的味道餘味：苦杏仁，帶有葡萄乾和橡木單寧的餘韻總結：易飲的輕盈威士忌 獲獎記錄 金獎：2022 年舊金山世界烈酒大賽（Single Malt Scotch - to 12...
The Nikka 12 Years Old Premium Blend Whisky 瓶裝 700ml 日本威士忌
$1,150.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Nikka
Nikka Whisky
THE NIKKA
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容量: 700ml酒精度: 43%The Nikka 12 Years Old 是一款深受威士忌愛好者推崇的日本調和威士忌，它代表了Nikka品牌對於工藝和品質的堅持。這款威士忌融合了來自宮城縣的宮城峽釀酒廠與北海道的余市釀酒廠的單一麥芽威士忌，加上精選的穀物威士忌，經過至少12年的悉心熟成，創造出層次豐富且和諧的風味。色澤：擁有琥珀色澤，透出成熟的光澤。香氣：散發出蜂蜜、熟果、微微的煙燻香及橡木的香氣，複雜而引人入勝。口感：口中可感受到果香、巧克力、淡淡的香草與堅果味，尾韻帶有溫暖的麥芽與木質香，餘味悠長。飲用建議：可純飲、加冰或加水稀釋以釋放更多風味。The Nikka 12 Years Old 不僅是一款威士忌，更是日本釀酒工藝的傑作。無論是作為禮物或是自我品味的享受，它都是一個極佳的選擇。
Suntory膳Zen Pure Malt 日本威士忌 640ml
$568.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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Suntory 三得利
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容量: 640ml酒精度: 40％Suntory 膳Zen Pure Malt 威士忌是來自日本知名釀酒商Suntory的一款純麥芽威士忌。這款威士忌結合了Suntory對威士忌釀造的傳統工藝和創新精神，為品酒愛好者帶來了獨特的品酒體驗。香氣Suntory 膳Zen Pure Malt 的香氣細膩而內斂，展現了梨子、牛至、漆或稀釋劑、尤加利、胡椒和鹽的香氣。這樣多樣化的香氣組合提供了一個複雜但平衡的嗅覺享受。口感在口感上，這款威士忌顯得順滑柔和，主要以麥芽和奶油的味道為主。同時也能嘗到一些肉豆蔻的辛香料和少量的胡椒味。這種細膩的口感使其成為了許多威士忌愛好者的首選。尾韻尾韻短而簡單，帶有些許乾燥或灰塵感，隨後轉變為礦物質般的品質以及竹筍的味道。這樣的尾韻讓人印象深刻，並且在品味之後留下了深刻的記憶。收藏價值Suntory 膳Zen Pure Malt 威士忌不僅在口感上受到追捧，在收藏市場上也有一席之地。它是一款不可多得的表達式，每位威士忌飲者都會喜愛探索這款威士忌帶來的美妙風味，同時也具有一定的收藏價值。總結Suntory 膳Zen Pure Malt 威士忌是一款適合細膩品味的威士忌，無論是作為日常品飲還是收藏投資，都是一個不錯的選擇。它不僅代表了Suntory的釀酒工藝，也展現了日本威士忌文化的深厚底蘊。
Suntory TORYS Extra Whisky 700ml
$328.00
$175.00
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Suntory 三得利
TORYS系列
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容量: 700ml酒精度: 40%新舊版本隨機發貨「Suntory TORYS Extra Whisky」是由日本著名的三得利公司製造的一款威士忌。這款威士忌以其柔和的口感和清晰的餘韻著稱，是日本國內非常受歡迎的威士忌之一。其酒精濃度為40%，符合一般威士忌的標準，但其口感的溫和和易於飲用的特性，使得TORYS Extra尤其適合長時間悠閒地品飲。三得利公司是世界上最大的酒精飲料製造商之一，其產品包括著名的山崎和響等。TORYS Extra正是這家公司的特別產品，不僅價格合理，而且在口感上也達到了一個良好的平衡，提供了超出其價格範圍的品質和享受。這款威士忌不僅適合純飲，更是製作高球酒（Whisky Highball）和其他雞尾酒的絕佳選擇。其清爽的口感和適中的酒精濃度，搭配蘇打水和檸檬片，能夠帶來清新提神的飲用體驗。
The Nikka 12 Years Old Premium Blend Whisky 禮品盒裝 700ml 日本威士忌
$1,180.00
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Nikka Whisky
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容量: 700ml酒精度: 43%The Nikka 12 Years Old 是一款深受威士忌愛好者推崇的日本調和威士忌，它代表了Nikka品牌對於工藝和品質的堅持。這款威士忌融合了來自宮城縣的宮城峽釀酒廠與北海道的余市釀酒廠的單一麥芽威士忌，加上精選的穀物威士忌，經過至少12年的悉心熟成，創造出層次豐富且和諧的風味。色澤：擁有琥珀色澤，透出成熟的光澤。香氣：散發出蜂蜜、熟果、微微的煙燻香及橡木的香氣，複雜而引人入勝。口感：口中可感受到果香、巧克力、淡淡的香草與堅果味，尾韻帶有溫暖的麥芽與木質香，餘味悠長。飲用建議：可純飲、加冰或加水稀釋以釋放更多風味。The Nikka 12 Years Old 不僅是一款威士忌，更是日本釀酒工藝的傑作。無論是作為禮物或是自我品味的享受，它都是一個極佳的選擇。
Suntory Red Blended Whisky 瓶裝 180ml x2
$118.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY RED
SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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容量: 180ml*2酒精度: 39%Suntory Red Blended Whisky 是日本三得利公司推出的一款混合型威士忌。這款威士忌以其平易近人的口感和實惠的價格而受到消費者的喜愛。它擁有39%的酒精度，提供著柔和而平衡的風味，適合作為日常飲用的威士忌。在香氣上，Suntory Red Blended Whisky 帶有輕微的水果和麥芽的香氣，口感上則展現出輕柔的甜味與緩和的酒精刺激，適合搭配冰塊或作為調酒的基酒。它的包裝簡潔大方，適合作為入門級威士忌愛好者的選擇。雖然Suntory Red Blended Whisky 在威士忌愛好者中可能不如三得利的其他高端產品如響或山崎系列那樣知名，但它以其親民的價格和不錯的品質，在市場上占有一席之地。
Suntory TORYS Classic Whisky 1800ml
$368.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
TORYS系列
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容量: 1800ml酒精度: 37%「Suntory TORYS Classic Whisky」是由日本知名的三得利公司製造的一款經典威士忌。這款威士忌以其柔和的香氣和圓潤的口感著稱，是日本國內非常受歡迎的高球威士忌之一。其酒精濃度為37%，略低於一般威士忌的標準，但這也使得TORYS Classic更加容易飲用，尤其適合長時間悠閒地品飲。三得利的創始人鳥井信治郎有著創造出能反映日本自然和日本工藝精神的完美威士忌的熱情願望。TORYS Classic正是秉承了這一理念，不僅價格合理，而且在口感上也達到了一個良好的平衡，提供了超出其價格範圍的品質和享受。這款威士忌不僅適合純飲，更是製作高球酒（Whisky Highball）的絕佳選擇。其清爽的口感和適中的酒精濃度，搭配蘇打水和檸檬片，能夠帶來清新提神的飲用體驗。
Tomatin 12 Year Old Bourbon & Sherry Casks Single Malt Whisky 700ml
$488.00
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%
Tomatin 12 Year Old Bourbon & Sherry Casks 單一麥芽威士忌經典順滑，採用傳統蘇格蘭威士忌製法，並在前波本桶和西班牙雪莉桶中熟成。其香氣帶有野生石楠、松木和雪松的氣息，隨後甜美的奶油焦糖、蘋果、梨和芒果的香味逐漸顯現，最後以濃郁且奶油般的口感收尾。這款12年威士忌是一款卓越的雪莉桶威士忌，帶有獨特的風味。
美味柔和的蘇格蘭威士忌，帶有複雜的水果香氣這款威士忌由蘇格蘭高地的柔嫩蘇格蘭大麥和來自Alt-na-Frith泉水的純淨泉水製成，經銅蒸餾器蒸餾，並在波本桶和雪莉桶中熟成。
獲獎風味Tomatin 12年單一麥芽威士忌經典順滑，輕盈且花香四溢，帶有野生石楠、松木和雪松的香氣，蘋果、梨和芒果的果香，以及炭烤橡木、胡桃和奶油焦糖的細微香氣，最後以濃郁且奶油般的口感收尾。
蘇格蘭最長的發酵時間Tomatin的工匠們耐心地監控發酵過程超過168小時，創造出這款旗艦單一麥芽威士忌核心的複雜水果香氣，並在波本桶和雪莉桶中熟成。
絕佳的威士忌禮盒任何喜歡威士忌的人都會對這款順滑、甜美且略帶辛辣的威士忌感到滿意，配有禮盒和帶有浮雕字樣的玻璃瓶，反映了這個獨特的高地酒廠的傳承。
自1897年在Tomatin村莊製作Tomatin位於蘇格蘭高地一個田園詩般、孤立的地點，是少數為其工匠提供住宅的蘇格蘭威士忌酒廠之一，並且在減少環境影響方面開創了新方法。
Suntory Red Whisky 瓶裝 640ml
$158.00
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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容量: 640ml酒精度: 39%Suntory Red Blended Whisky 是日本三得利公司推出的一款混合型威士忌。這款威士忌以其平易近人的口感和實惠的價格而受到消費者的喜愛。它擁有39%的酒精度，提供著柔和而平衡的風味，適合作為日常飲用的威士忌。在香氣上，Suntory Red Blended Whisky 帶有輕微的水果和麥芽的香氣，口感上則展現出輕柔的甜味與緩和的酒精刺激，適合搭配冰塊或作為調酒的基酒。它的包裝簡潔大方，適合作為入門級威士忌愛好者的選擇。雖然Suntory Red Blended Whisky 在威士忌愛好者中可能不如三得利的其他高端產品如響或山崎系列那樣知名，但它以其親民的價格和不錯的品質，在市場上占有一席之地。
Macallan Classic Cut 2020 盒裝 700ml
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$2,800.00
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Whisky 威士忌
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容量：700ml酒精度：52.9%產地: 蘇格蘭 麥卡倫 Classic Cut - 2020 年版為年度限量的經典復刻系列第三款，完美的 52.9% 酒精濃度能將這款單一麥芽威士忌所有特性充分展現。 經釀酒師 Polly Logan 判斷，這是最佳酒精濃度，可展現威士忌本身鮮明甜美風味與平衡。若要享受完整的豐富層次，請將威士忌倒出後讓它與空氣接觸 10-15 分鐘，以獲得更完美的品酩體驗。 經過這段時間後，柑橘、甜美的香草和辛香料的風味將變得更明顯，同時帶有舒心而綿長的餘韻。 Classic Cut 2020年是一款令人完全沉醉其中的單一麥芽威士忌。每一瓶麥卡倫單一麥芽威士忌皆體現出我們對於釀酒工藝與橡木桶無與倫比的堅持與投入， 也因此麥卡倫自1824年建立以來始終為人稱道。 麥卡倫渴望不斷超越平凡、追求卓越、創造最高品質的單一麥芽威士忌。麥卡倫之所以享有如此卓絕的名聲，特色之一就是我們聞名於世的非凡橡木桶。 這些橡木桶從挑選採購、製作、烘烤到潤桶都經過我們的橡木桶大師團隊嚴格把關， 以符合釀酒團隊要求的規格。...
The Macallan 12 Years Old Triple Cask 700ml 麥卡倫12年黃金三桶
$680.00
$598.00
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Whisky 威士忌
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容量：700ml酒精度：40%產地: 蘇格蘭
The Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old 採用三款合一的醇酒製成，分別在歐洲雪莉橡木桶、美國雪莉橡木桶和美國波本橡木原酒桶中熟成。裝桶完成後，逐漸熟成的醇酒在相同的酒桶內靜置 12 年，隨後再運用精細而專業的手法，將此種風味繁複的橡木桶組合融合在一起，創造出此款鮮活的單一麥芽威士忌。色澤：深麥桿色香氛：層次繁複，隱約帶著香草、甜瓜和檸檬皮香氣口感：適中的口感，揉和了檸檬、香草，以及淡淡的橡木煄味和豆蒄香餘韻：縈繞不去的甜瓜、新鮮橡木味和橡木辛香。
The Macallan 12 Years Old Sherry Cask 700ml 麥卡倫12年雪莉桶
$920.00
$728.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量：700ml酒精度：40%產地: 蘇格蘭 Sherry Oak 系列酒款之一 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old，精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。此款以成熟風味為特色的 12 年份酒款，散發濃郁的木頭辛香味與果乾香氣，酒色呈現天然的深金色澤。色澤: 深金色。香氛: 繁複多層次，帶著淡淡的香草味。口感: 順口、適中的口感揉和了果香、橡木味與香料味。餘韻: 久久不散的香甜果乾味、橡木味與香料味。濃郁。辛香。果乾風味。風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」，經由產自西班牙 Jerez（赫雷斯）的 Oloroso（歐洛羅索）雪莉橡木桶熟成後，轉變成經典的單一麥芽威士忌。裝桶完成後，逐漸熟成的新酒在相同的酒桶內靜置 12 年，融合出此款濃郁豐富的威士忌，充滿香料與果乾香氣，並呈現天然的深金色澤。品味非凡, 經橡木桶陳釀每一款...
響Japanese Harmony 700ml 盒裝 (原裝日版) SUNTORY HIBIKI JAPANESE WHISKY
$1,038.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
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響 HIBIKI
容量: 700ml酒精度: 43%原裝日版，日文背標
響Japanese Harmony 是三得利旗下極受歡迎的Hibiki系列中的一款威士忌，它代表著日本威士忌調和藝術的巔峰之作。這款威士忌精心混合了多種來自日本各地的珍貴原酒，包括山崎、白州和知多等著名酒廠的原酒，透過專家的精準調配，展現出和諧而均衡的風味。響Japanese Harmony 的色澤呈現出迷人的琥珀色，香氣包含了梨子、櫻桃花、成熟柑橘類水果以及淡淡的蜂蜜和玫瑰香氣。在口感上，它呈現出絲滑與複雜的層次，融合了巧克力、核果、甜香料以及一絲絲橡木的煙燻感。尾韻悠長，帶有溫暖的生薑與柑橘的餘韻。不僅是威士忌愛好者的首選，其獨特的瓶身設計，上面飾有24面象徵著日本二十四節氣的刻紋，也使其成為收藏家眼中的藝術品。作為一款入門級別的威士忌，響Japanese Harmony 提供了一個絕佳的機會來體驗日本威士忌的獨特風格。其瓶身設計簡約而優雅，透露出日式美學，是送禮或自我品鑒的理想選擇。
響Japanese Harmony 700ml 瓶裝 (原裝日版) SUNTORY HIBIKI JAPANESE WHISKY
$998.00
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響 HIBIKI
容量: 700ml酒精度: 43%原裝日版，日文背標
響Japanese Harmony 是三得利旗下極受歡迎的Hibiki系列中的一款威士忌，它代表著日本威士忌調和藝術的巔峰之作。這款威士忌精心混合了多種來自日本各地的珍貴原酒，包括山崎、白州和知多等著名酒廠的原酒，透過專家的精準調配，展現出和諧而均衡的風味。響Japanese Harmony 的色澤呈現出迷人的琥珀色，香氣包含了梨子、櫻桃花、成熟柑橘類水果以及淡淡的蜂蜜和玫瑰香氣。在口感上，它呈現出絲滑與複雜的層次，融合了巧克力、核果、甜香料以及一絲絲橡木的煙燻感。尾韻悠長，帶有溫暖的生薑與柑橘的餘韻。不僅是威士忌愛好者的首選，其獨特的瓶身設計，上面飾有24面象徵著日本二十四節氣的刻紋，也使其成為收藏家眼中的藝術品。作為一款入門級別的威士忌，響Japanese Harmony 提供了一個絕佳的機會來體驗日本威士忌的獨特風格。其瓶身設計簡約而優雅，透露出日式美學，是送禮或自我品鑒的理想選擇。
山崎12年 單一麥芽威士忌 酒辦 50ml Yamazaki 12 Years Old Whisky Miniature
$240.00
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SUNTORY 三得利
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山崎 YAMAZAKI
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容量: 50ml酒精度: 43%Suntory 山崎12年是一款來自日本三得利公司的單一麥芽威士忌，以其精緻的口感和深邃的風味在全球享有盛名。這款威士忌採用山崎蒸餾廠特有的純淨水源和傳統釀造工藝，經過至少12年的橡木桶陳釀，呈現出獨特的香草、水果和木質香氣，以及柔和而均衡的味道。山崎12年的酒體呈現出美麗的金黃色澤，香氣中帶有桃子、杏仁和椰子的甜美香味，口感上則有著蜂蜜、杏桃和淡淡的煙燻味，最後留下溫暖而綿長的餘韻。山崎12年不僅是日本威士忌愛好者的熱門選擇，也因其卓越品質多次在國際威士忌評比中獲得高度評價。它適合在特殊場合細品，或作為禮物贈予品味獨具的朋友。
響 Japanese Harmony Master’s Select 盒裝 700ml SUNTORY HIBIKI JAPANESE WHISKY
$1,150.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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響 HIBIKI
容量: 700ml酒精度: 43%"Hibiki Japanese Harmony Master’s Select" 是一款由日本三得利公司製造的頂級調和威士忌。這款威士忌代表著日本威士忌釀造的精湛工藝，將多種精選的威士忌原液融合在一起，創造出複雜而和諧的風味。它的獨特之處在於精心挑選的原酒，來自於三得利旗下的多個著名酒廠，包括山崎、白州等，每一款原酒都經過仔細挑選，以確保最終產品的品質。酒瓶獨特的24切面的設計是來自於24節氣的概念，瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙，並印上書法字體「響」，這日本是著名的書法家荻野丹雪氏題字，傳達日本威士忌的世界觀。「響」的首席調酒師福井真二（Shinji Fukuyo）設想了味道和香氣的和諧，一個是純粹，且又能同時趕到復雜，卻又和諧，這是Hibiki調和的核心概念。
這款威士忌不僅是味覺上的享受，更是視覺和文化上的盛宴。Hibiki Japanese Harmony Master’s Select 適合在特殊場合細品，無論是作為禮物或是自己品酌，都是非常出色的選擇。色澤：金色嗅覺：年輕橡木氣息，鋸木削，香草豆莢，糖漿，椰絲，奶油，成熟蘋果，淡淡的檀香木口感：口感舒服帶甜，椰子酒，綠茶，抹茶尾韻：中長，和諧的留下清新橡木口感
山崎單一麥芽威士忌 瓶裝 700ml Suntory Yamazaki Single Malt Whisky
$988.00
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SUNTORY 三得利
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山崎 YAMAZAKI
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容量: 700ml酒精度: 43%由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中，調和師們精心挑選出理想的麥芽原酒調配而成。內含代表山崎的水楢桶中所儲藏的麥芽威士忌，及引領山崎邁入新境界的紅酒桶，所儲藏富有獨特個性的麥芽威士忌兩者結合，孕育而成嶄新的「新山崎」。溫和，豐富多層次的香氣、香甜滑順的口感為其最大特點。香味特徵：具有新鮮的草苺，櫻桃的香氣。蜂蜜的香甜味及微酸味隨著品嘗逐漸在口腔中散溢。香甜香草，肉桂香讓人感受到心情愉悅的餘韻。
Suntory 山崎12年單一麥芽威士忌 原裝日版 瓶裝 700ml Yamazaki 12 Years Old Whisky
$1,648.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
山崎 YAMAZAKI
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容量: 700ml酒精度: 43%山崎12年（Yamazaki 12 Years Old）是一款享譽國際的日本單一麥芽威士忌，由日本三得利集團旗下的山崎蒸餾廠生產。山崎蒸餾廠是日本第一家也是最古老的威士忌蒸餾廠，創立於1923年，位於京都府大山崎町，以其清澈的水源和四季分明的氣候條件著稱。山崎12年以其豐富的果香和細膩的口感深受威士忌愛好者的青睞。在熟成過程中，它主要使用美國橡木桶，再加上部分歐洲橡木桶和日本橡木桶（水楢）的熟成液混合而成，這讓它具有獨特的香氣和味道層次。品飲時，您可以感受到蜂蜜、成熟的水果、可可和一絲香草的味道，伴隨著淡淡的木質和煙燻香氣。這款威士忌在眾多國際比賽中屢獲殊榮，包括在2003年國際烈酒比賽（International Spirits Challenge）中獲得金牌。山崎12年不僅代表了日本威士忌的精湛工藝，也是日本威士忌文化的傑出代表。无论是作为收藏品还是享用佳酿，山崎12年都是一個極佳的選擇。
Suntory Royal Blended Whisky 660ml
$468.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
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酒精度：43%容量：660毫升產地: 日本
Suntory Royal Blended Whisky是日本最受歡迎的威士忌之一，它有特殊形狀的瓶子和顏色，使其已經成為除口味之外的非凡威士忌。香氣：深色，有黃油和香草的強烈氣味。味道：輕木味，比雪松木比橡木木更多餘味：清淡而持久，帶有輕微的酒香味
Suntory碧Ao World Whisky 700ml 瓶裝
$798.00
$558.00
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SUNTORY Ao 碧
Suntory 三得利
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容量：700ml酒精度：43%
Suntory 碧 Ao的名字在日本就是指碧藍將一種顏色，背後就是代表著海洋，連接著世界五大威士忌產區的標誌，非常聰明，而Suntory亦創出新詞「World Whisky」，突破了過去Blended Whisky的造法！傳統的Blended Whisky大多數都會用當地不同酒廠的威士忌調和，甚至較新的造法，都是將蘇格蘭威士忌原酒或麥芽調和不同地區的威士忌原酒或麥芽！Suntory 碧 Ao 覆蓋全球五大威士忌的個性世界五大威士忌分別是愛爾蘭威士忌、蘇格蘭威士忌、美國威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌。我們以日本的工匠技藝小心地疊加由賓三得利進行製造和品質管理的各種充滿個性的原酒。它是一種混合威士忌，具有多種表現形式，帶有甜美多彩的香氣和醇厚的口感，又有層次豐富的味道，能在喝了之後感覺到舒服的煙熏味。請以您喜歡的喝法去發現只屬於您的一杯。
Suntory知多穀物威士忌 瓶裝700ml
$598.00
$428.00
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知多 CHITA
酒精度：43%容量：700ml產地: 日本
The Chita Single Grain威士忌是Suntory集團下的穀物威士忌，由愛知蒸餾廠使用不同未經混合的釀造技術及技藝來製作而成，使用該廠生產的玉米及麥芽原酒，將廠內原來用於響威士忌調和的原酒，少數份原酒拿出來知多這隻穀物威士忌。Suntory 1972年在知多半島所面臨的伊勢灣，建立一個生產穀物威士忌“赤塔市酒廠”。
[知多] 穀物威士忌只使用知多蒸餾所（位於愛知縣知多市）生産的玉米和麥芽原料的穀物威士忌原酒。該酒採用了約10種原酒，口感清淡、氣味香甜的特點。
Suntory Old 2022虎年生肖限量版威士忌 700ml
$460.00
$338.00
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SUNTORY OLD WHISKY
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SUNTORY 生肖系列
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酒精度: 43%容量: 600ml產地: 日本
Suntory Royal 十二生肖威士忌作為年終傳統送禮佳品而廣為人知。 非常適合送禮和作為裝飾。 陶瓷製作的“十二生肖瓶”是日本工匠們的尚品佳作，也是頗受歡迎的收藏品。 三得利的創始人兼首位調酒大師鳥居慎次郎最偉大的傑作。 自1960年推出以來，它已成為日本豪華威士忌的代名詞。 2022年是虎年，迎面虎被稱為“虎嘯震八方”，因為它可以使外敵遠離它，據說它是擺脫各種災難的護身符，祈求健康一年像老虎一樣充滿活力。 它被尊為保護家人安全的守護神。
Suntory 白角瓶威士忌 700ml 原裝日版 品質保證 Kakubin Whisky
$388.00
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Suntory 角瓶KAKUBIN
大容量超值選
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容量：700ml酒精度：40%產地：日本
在京都郊外的山崎蒸餾廠裡，三得利創辦人鳥井信治郎致力於尋找屬於日本原創的威士忌風味，最後，1937年時，他終於找到了！這就是「角瓶」。三得利威士忌「角瓶」是以山崎蒸餾廠波本酒桶麥芽原酒和熟成多年的穀物威士忌調配而成，帶些甘醇的香氣，以及厚實、圓潤而濃烈的芳香，是「角瓶」的特徵。「角瓶」是以像徵長壽福祿的傳統龜殼紋樣作為瓶身設計的基礎。瓶體用日本傳統「切子玻璃」工藝雕刻而成，整個設計充滿了東方風韻。 「角」代表四方，「瓶」代表酒瓶。角瓶，這一名稱現在在日本已經成為了威士忌的代名詞。「角瓶」與眾不同的口感，精美質感的瓶身，正風靡韓國、新加坡、泰國等亞洲國家。
響17年 盒裝 700ml Suntory Hibiki 17 Years Old Whisky
$5,888.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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響 HIBIKI
容量: 700ml
酒精度: 43%
Hibiki 17 Years Old是由日本威士忌製造商三得利（Suntory）釀造的一款高級調和威士忌。這款威士忌以其豐富的口感和深邃的香氣而聞名，並且在國際上獲得了眾多獎項和讚譽。響17年的特色在於其複雜的調和技術，將來自三得利旗下不同酒廠的多款單一麥芽威士忌和穀物威士忌結合在一起，其中包括著名的山崎和白州單一麥芽威士忌，以及傳統的知多穀物威士忌。這些原液在經過至少17年的悉心熟成後，呈現出層次豐富且和諧的風味。在品鑑Hibiki響17年時，您可以感受到成熟水果的甜美、淡雅的花香、以及來自橡木桶的溫暖香草和焦糖味。它的口感滑順，餘韻悠長，帶有一絲絲的煙燻和木質香氣。Hibiki響17年的包裝也非常精緻，瓶身採用了24面切割設計，代表著日本傳統的24節氣，象徵著時間的流逝與自然的變化。這款威士忌不僅是威士忌愛好者的收藏品，也是送禮的上佳選擇，它完美地展現了日本威士忌文化的精髓。
Suntory Brandy XO Deluxe 瓶裝 700ml
$680.00
$488.00
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Brandy 白蘭地 - Banner
Japanese Brandy 日本白蘭地
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白蘭地 Brandy
容量: 700ml酒精度: 40%Suntory Brandy XO Deluxe是三得利公司旗下的高級白蘭地，XO代表“Extra Old”，意味著這款白蘭地至少經過六年以上的橡木桶陳釀，體現了更深層次的風味與複雜性。三得利擁有日本最古老且最著名的烈酒製造商之一的歷史，其白蘭地製作工藝始於1935年，深受消費者的信賴與喜愛。三得利憑著其精湛的調酒工藝，將多種不同年份的白蘭地進行巧妙的混合，創造出這款XO Deluxe，它不僅代表了日本白蘭地釀造的高水準，也是市場上極受歡迎的精品之一。在品賞Suntory Brandy XO Deluxe時，您可以感受到其豐富多變的香氣，從成熟的水果香到溫暖的木質香，再到細微的香料與巧克力的香氣，每一口都帶來層次分明的感官享受。口感絲滑、圓潤，並帶有橡木桶陳釀特有的淡雅甘甜，餘韻悠長，令人難忘。這款白蘭地適合在特殊場合細品，無論是單獨飲用或搭配少量冰塊，都能完美展現其深邃的風味。對於尋求卓越品味體驗的饕餮者而言，「Suntory Brandy XO Deluxe」無疑是一款值得珍藏與分享的佳釀。
Kanosuke嘉之助Single Malt Japanese Whisky 盒裝 700ml
$1,200.00
$780.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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容量: 700ml
酒精度: 48%
嘉之助單一麥芽威士忌是由鹿兒島縣日置市的嘉之助蒸餾所生產的日本單一麥芽威士忌。該蒸餾所於2017年開始運營，坐落於福岡濱海灘的西海岸。這款威士忌使用三種獨特的壺式蒸餾器進行蒸餾，並在重新炭化的美國白橡木燒酎桶中熟成，以增強其風味。嘉之助單一麥芽威士忌以其豐富而柔和的口感在2023年贏得了世界威士忌大獎（WWA）的多項殊榮，包括專屬瓶裝第001號的類別冠軍、2021年第二版的金獎，以及2021年第一版的銀獎。小正釀造公司擁有超過一個世紀的燒酎製造歷史，是這家工匠精神的蒸餾所背後的力量。他們對日本威士忌充滿熱情，致力於探索蒸餾酒的更多可能性。這款威士忌於2023年1月18日裝瓶，酒精度為48.0%，容量為700毫升。其獨特的風味和品質在日本市場上受到了高度評價。
Nikka VSOP Brandy 瓶裝 720ml
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Japanese Brandy 日本白蘭地
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白蘭地 Brandy
Nikka VSOP Brandy是由日本著名的威士忌製造商Nikka推出的一款精緻白蘭地。VSOP（Very Superior Old Pale）表明這款白蘭地至少經過四年的橡木桶陳釀，這段時間的沉澱賦予了它獨特而豐富的風味。Nikka擁有深厚的釀酒歷史和卓越的釀造技術，其產品以高品質聞名。在Nikka VSOP Brandy中，您可以品嘗到來自木桶的溫和香草和橡木香，以及混合水果的甜美香氣。它口感柔和、平衡，帶有細膩的烘烤香料和乾果的味道，餘韻悠長。這款白蘭地的瓶身設計簡潔而優雅，反映了Nikka一貫的風格和對品質的堅持。作為一款VSOP級別的白蘭地，它適合在各種場合享用，無論是純飲、加冰或是用作調製雞尾酒，都能體驗到其豐富的風味和層次。
Nikka Brandy XO Deluxe 白瓶 瓶裝 660ml
$780.00
$638.00
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白蘭地 Brandy
容量: 660ml酒精度: 40%
創立Nikka的Mastaka Taketsuru被譽為"日本威士忌之父",他在蘇格蘭求學時遇到了自己的真愛 - 蘇格蘭女子Jessie Roberta "Rita" Cowan。他們的跨國愛情故事後來啟發了Nikka推出Deluxe X.O.白蘭地這款佳釀。
濃郁的花香和香料香氣,搭配濃郁的焦糖與太妃糖味道,勾勒出這白蘭地的醉人芳香。入口後,濃郁綿密的口感,散發出溫和的香料調味,以及熟成水果、杏仁、雪利酒等複雜豐富的風味,迷人而不失優雅。最後,持久悠長且魅力十足的余韻,完美呼應了這出色佳釀。
這款Nikka Deluxe X.O.白蘭地,融合了日本威士忌之父Mastaka Taketsuru與愛人Rita的跨國愛情故事,散發著濃厚的歷史與傳奇色彩。無論是從香氣、口感還是餘韻,都彰顯了這款白蘭地的非凡品質,足以讓人沉浸其中,體驗那份獨一無二的魅力。
季之美Ki No Bi Edition K Dry Gin 盒裝 700ml 季の美 日本手工琴酒
$880.00
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日本手工GIN氈酒
氈酒 GIN
容量: 700ml
酒精度: 46%
「季之美 Edition K Kyoto Dry Gin」是一款由蘇格蘭艾拉島的基爾霍曼蒸餾所與專注於杜松子酒的京都蒸餾所共同創造的創新合作產品。
這款杜松子酒是在曾經用來陳釀具有煙燻風味的Kilchoman(基爾霍曼)單一麥芽威士忌的波本桶中進行陳釀的。季之美GIN酒在這些桶中經過精心挑選的最佳時間進行熟成，並且在整個過程中細心監控熟成情況，從而釀造出一種全新的香氣和層次豐富的風味。植物性香料的味道與泥煤煙燻味完美融合，無論是在薑汁Highball或煙燻式Negroni雞尾酒中，都能品嚐到其獨一無二的風味。
Nikka Yoichi余市 Grande Single Malt Non-Chill Filltered 盒裝 700ml
$1,680.00
$1,268.00
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Nikka Whisky
余市 YOICHI
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容量: 700ml酒精度: 48%余市"Grande"突顯余市“泥煤味”的個性，製作採用“非冷凝過濾”方法，這種方法保留了更豐富的風味。過濾過程在室溫下進行，不進行冷卻，從而保留了更豐富的香氣和更複雜的風味。
這款產品突出余市強烈、厚重泥煤麥芽和橡木陳釀的獨特特性。其特點是豐富成熟的香氣、溫和的甜味、柔和的果香和諧、柔和的煙熏香氣、麥芽香氣和泥煤的苦甜、厚重豐滿、微妙的橡木甜味，以及木質、充實的尾韻。
關於余市蒸餾廠位於北海道的Yoichi蒸餾廠被譽為“日本的蘇格蘭”。它的前身，大日本果汁株式會社於1934年由竹鶴政孝（又名Massin）創立。竹鶴政孝非常欣賞蘇格蘭涼爽潮濕的氣候、豐富的水源和高貴清新的空氣。余市位於小樽西邊的積丹半島底部，是從多個可能的地點中精心挑選出來的。竹鶴政孝創建第一家蒸餾廠的目標是製造一款重口感且有力量的麥芽威士忌。他決心要完全不妥協地再現他在蘇格蘭蒸餾廠所學到的製酒方法。這種承諾的象徵是“釀酒師的威士忌”。直頭壺式蒸餾器和直接燃煤蒸餾。這產生了一種重、芳香、泥煤基底，造就了具有泥煤味、咸味香氣的獨特單一麥芽。這種蒸餾方法基於竹鶴本人曾學習過的Longmorn蒸餾廠。如果需要生產地道的威士忌，即使效率不高，我們也會遵循它。這種可以稱之為Nikka Whisky起源的激情，以及竹鶴政孝實現夢想的願望，至今仍在傳承。