Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength 噶瑪蘭經典獨奏 Vinho葡萄酒桶 威士忌原酒 單一麥芽威士忌 700ml
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容量: 700ml酒精度: 57.8%噶瑪蘭酒廠的Solist Vinho Barrique單桶強度威士忌是一款在葡萄酒桶中熟成的台灣單一麥芽威士忌。這款威士忌以其獨特的熟成過程聞名，它不僅在新橡木桶中熟成，而且這些桶曾經用來陳釀美酒，因此具有豐富的葡萄酒香氣和果味。Solist Vinho Barrique單桶強度威士忌的酒精濃度較高，通常介於50%至60%之間，這樣的強度讓它的口感更加飽滿，風味層次也更加豐富。在2015年的世界威士忌大獎（World Whiskies Awards）上，這款威士忌被評選為「世界最佳單一麥芽威士忌」，並在2012年舊金山世界烈酒大賽中獲得雙金牌。這款威士忌呈現出清晰的石榴色澤，帶有蜂蜜、熟果和橡木的香氣。口感上，它展現了葡萄酒桶特有的甜美與複雜性，交織著莓果、巧克力和香料的味道。每一瓶都是來自單一桶的獨特釀造，保證了每一批次的獨特性和限量性。對於威士忌愛好者而言，Kavalan Solist Vinho Barrique單桶強度威士忌是探索台灣威士忌精湛工藝的絕佳選擇，它不僅展現了噶瑪蘭酒廠對於創新和品質的追求，更是台灣威士忌工藝的驕傲代表。
色澤: 深秋金黃色風味: 綻放香瓜果香與焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體。呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木絕妙口感: 甘甜口感，杏仁、黑巧克力在舌尖繚繞。尾韻潔淨，整體風味醇厚濃郁、豐富口感令人回味無窮飲用建議: 適合純飲
Macallan 12 Years Double Cask Single Malt Whisky 盒裝 700ml 麥卡倫12年雙桶
$680.00
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容量: 700ml酒精度: 40%麥卡倫將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙，於西班牙以傳統手工製作成橡木桶，以Oloroso雪莉酒潤桶後，再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底，將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。香氣: 輕巧的奶油糖、焦糖蘋果、熟橙、香草和新鮮橡木香氣。口感: 生薑、肉荳蔻與木質香料，伴隨著柑橘，拖肥糖，葡萄乾和橡木脂香。餘韻: 回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散。
Macallan 12 Years Single Malt Sherry Oak Whisky 雪莉桶 盒裝 12支原箱
$9,980.00
$8,198.00
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容量: 700ml酒精度: 40%Sherry Oak 系列酒款之一 The Macallan Sherry Oak 12 Years Old，精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。此款以成熟風味為特色的 12 年份酒款，散發濃郁的木頭辛香味與果乾香氣，酒色呈現天然的深金色澤。色澤: 深金色。香氛: 繁複多層次，帶著淡淡的香草味。口感: 順口、適中的口感揉和了果香、橡木味與香料味。餘韻: 久久不散的香甜果乾味、橡木味與香料味。濃郁。辛香。果乾風味。風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」，經由產自西班牙 Jerez（赫雷斯）的 Oloroso（歐洛羅索）雪莉橡木桶熟成後，轉變成經典的單一麥芽威士忌。裝桶完成後，逐漸熟成的新酒在相同的酒桶內靜置 12 年，融合出此款濃郁豐富的威士忌，充滿香料與果乾香氣，並呈現天然的深金色澤。品味非凡, 經橡木桶陳釀每一款...
Ardbeg Corryvreckan Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml 雅柏漩渦麥芽威士忌
$1,180.00
$848.00
Ardbeg
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容量: 700ml酒精度: 57.1%以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。Ardbeg單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。平衡就是關鍵，所有的艾雷島威士忌都很獨特，但只有Ardbeg單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧，而與其他酒廠有所區隔。Ardbeg產品更曾經連續三年獲選吉姆莫瑞（Jim Murray）威士忌聖經的年度威士忌殊榮。Corryvreckan是歐洲最大，也是全球第二大漩渦。他位於艾雷島與吉拉島附近的海布里群島，靠近蘇格蘭西岸。在賽爾提克神話與傳說中非常著名，瀰漫著原始、富有吸引力的力量，回應著雅柏的強大而桀傲不馴的氣質，是所有艾雷島威士忌中最富有泥煤味、煙燻味與最繁複的威士忌。品牌總監漢米托瑞補充說，「我們在2008年釋出5000瓶Corryvreckan供預飲，在我們忠實的酒迷俱樂部，獲得了熱烈迴響。他們強大而正面的回應帶給我們鼓舞，決定將Corryvreckan加入成為雅柏系列中一支酒款。」色澤:深邃的琥珀色香氣:誘人感官的、綿密、強大的。輕搖酒杯，深吸一口，沉浸入焦油與木餾油的漩渦。當你臣服於這股力量，蔓延而上的是如蠟般黑巧克力、黑醋栗與黑砂糖的碰撞，緊接著梅、櫻桃和帶有大地氣息的赤松味。加了水，以辣胡椒抹過的牛排表現，襯有煙燻培根、丁香和藍莓。一股混著糖蜜、薄荷腦和辣醬的令人暈醉的芬芳湧現。酒體:中度酒體口感:第一口是深邃的、帶胡椒口感與如海藻般的爽脆與嚼勁，在浸淫的更深，便有充盈了滿口的濃縮咖啡味，馥郁的深色果香與八角香瀰漫著尾韻:悠長、深邃、強大的力道持久不散，尾韻富有黑焦糖咖啡、裏果櫻桃的黑巧克力和黑胡椒的回甘，所帶來的神秘與大膽旅程的記憶，縈繞不去。
Glenmorangie Allta Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$1,128.00
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Glenmorangie
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容量: 700ml酒精度: 43%酵母一直是蘇格蘭威士忌的重要成分，但多年以來，酵母對風味的影響力卻徹底為人所遺忘，酒廠往往將重點聚焦在威士忌其他釀造工藝上。比爾．梁思敦博士憑藉著其生物化學博士的背景，卻能敏銳地持續注意酵母的潛力。數年前，他想起已故的偉大威士忌評論人麥可．傑克森（Michael Jackson ）曾告訴他一個鮮為人知的故事：據傳格蘭傑擁有一種獨特的「自製」酵母，於是，他開始進一步探索酵母對威士忌風味的影響。當比爾博士踏足與蒸餾廠毗鄰的麥田時，便受到靈感啟發，他收集一些卡德伯爾（Cadboll）大麥帶到實驗室進行分析並在實驗室中發現釀酒酵母（Saccharomyces diaemath）─ 在當時還未被發現的一種野生酵母。而更重要的是，這種新酵母可用於釀造威士忌。比爾．梁思敦博士極其渴望探索這種野生酵母對格蘭傑烈酒的影響，因此著手安排培養這個特殊的酵母。當酵母所生長的卡德伯爾黃金大麥已成熟，準備好可釀酒時，他便結合兩者，創造出一款芬芳香醇的烈酒。為了強調酵母對於酒液的影響，，比爾博士選擇了二輪以及三輪的美國白橡木波本桶來熟成，突顯酵母帶來不一樣的花香與果香。數年後便誕生出口感豐盈、順滑的威士忌，為格蘭傑佳釀特色揭開嶄新系列。此代表重大里程碑的酵母具體展現了格蘭傑天馬行空的創造力。自2009年「私藏系列」計畫啟動以來，此系列讓威士忌創造團隊得以探索稀有的換桶陳釀技術、嘗試珍稀原料，讓自己的想像力自由發揮。比爾．梁思敦博士說道：「Glenmorangie Allta 《野生》是一款值得慶祝私藏系列十週年的威士忌，多年以來酵母對風味的影響力往往為人所忽視，但這是值得探索的成熟領域。帶著餅乾、烤麵包的香氣和花香芬芳，以及濃厚的香草味道、香橙糖漿和甜椒味，為蘇格蘭威士忌的未來開創令人讚嘆的可能性。」
The Macallan 18 Years Old Sherry Cask 700ml 麥卡倫18年雪莉桶
$4,800.00
$3,880.00
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容量：700ml酒精度：43%產地: 蘇格蘭
The Macallan Sherry Oak 18 Years Old 精選多款單一麥芽威士忌，主要熟成於精心挑選的 Jerez（赫雷斯）雪莉橡木桶，風味濃醇豐厚、深奧微妙。混著成熟橡木、薑和葡萄乾等風味的飽滿口感，再加上天然的淺紅木色澤。色澤 淺紅木色。香氛 果乾和薑中帶有些微香草和肉桂的香氣。口感 柔順而濃郁，隱約透出香料、丁香和柳橙的味道，以及燒炙過的成熟橡木味。餘韻 久久不散的果乾、薑和柳橙餘味。
Macallan Reflexion 麥卡倫絢麗單一麥芽威士忌
$8,500.00
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Macallan Reflexion是一款大膽而醇厚的單一麥芽威士忌，擁有濃郁的天然色澤。作為Macallan大師系列的一部分，Reflexion展現了Macallan威士忌美麗的天然色彩範圍，體現了首次裝填雪莉桶陳釀的主要影響。
特點：
外觀：深紅色的桃花心木色調直接來自橡木桶，經過精心設計的多面切割酒瓶更能反射光線，突顯其深邃的色彩。
陳釀工藝：使用較小的大麥桶陳釀，增加了木材與威士忌接觸的表面積，形成了受西班牙和美國橡木桶影響的複雜特性。
味道特徵：
香氣：新鮮的橙子和柑橘香氣，帶有輕微的蠟質感，轉為新鮮的青蘋果。還有巧克力、厚重的乳脂軟糖、糖果、茴香和焦糖太妃糖的濃郁香氣，以及微妙的白巧克力松露味。最後出現新鮮香蕉和甜橡木的香氣。
口感：初始的輕柑橘味和新橡木味轉為檸檬和橙子的甜美。還有葡萄乾、蘇丹葡萄乾和蘋果，以及一絲肉桂和生薑的味道。
餘韻：糖果的甜味與橡木烤製的味道平衡，帶來中等柔和的餘韻。
酒精含量：43% ABV
工藝特色：
嚴格的橡木桶選擇：由木材大師監督挑選、製作、烘烤和調味的橡木桶。
精心陳釀：裝桶後的酒液在同一橡木桶中靜置多年，直到達到Macallan的標準。
橡木桶的重要性：對威士忌的品質、天然色澤、獨特香氣和味道做出最大貢獻。
Macallan Reflexion代表了品牌對木材和酒液掌控的不懈追求，體現了Macallan自1824年成立以來追求卓越、創造無與倫比單一麥芽威士忌的持久願望。
The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select 700ml 大摩12年雪莉桶單一純麥威士忌
$615.00
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Dalmore
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獨特工藝 The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select 大摩12年雪莉桶精選單一麥芽威士忌展現了蘇格蘭與西班牙的完美結合。這款威士忌經過精心調配， 融合了傳統與創新： 1. 初期陳釀：首先在美國白橡木波本桶中陳釀10年，奠定了Dalmore大摩經典的巧克力、柑橘和香料風味基調。 2. 特製雪莉桶：與安達盧西亞地區三家歷史悠久的桶廠（Tevasa、Vasyma和Paez）合作，精心打造專屬雪莉桶。 3. 獨特雪莉酒配方：由大摩首席調酒師Richard Paterson親自監製，混合經典陳年Oloroso和甜美濃郁的Pedro Ximénez雪莉酒，創造出獨一無二的雪莉酒配方。 4. 最終陳釀：威士忌在注入特製雪莉酒的橡木桶中進行長達3年的最終陳釀，充分吸收雪莉酒的精華。 品鑒筆記 1. 香氣：焦糖化的柑橘、生薑和葡萄乾，帶有蜂蜜的甜美氣息。 2....
Dewars Signature 25 Year Old 700ml
$2,200.00
$1,750.00
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Dewar's 25年：時光釀造的蘇格蘭珍品
在蘇格蘭威士忌的世界裡，Dewar's這個名字一直代表著卓越與傳統。而今，這個享譽全球的品牌再次突破自我，推出了令人期待已久的Dewar's 25年調和蘇格蘭威士忌，為品牌的核心系列增添了一顆璀璨的明珠。
這款25年陳釀是Dewar's永久系列中最為珍稀和年份最高的佳作。它不僅是對品牌悠久歷史的致敬，更是對現代調和工藝的完美詮釋。從開創雙重陳釀工藝的先驅A.J. Cameron，到現任調酒大師Stephanie Macleod，每一位Dewar's的調酒大師都在這款酒中留下了他們獨特的印記。
Dewar's 25年的獨特之處在於其精心設計的陳釀過程。首先，精選的麥芽和穀物威士忌在最優質的橡木桶中至少陳釀25年。隨後，這些珍貴的酒液被巧妙地調和在一起，再次進入曾用於陳釀Royal Brackla單一麥芽威士忌的「新鮮倒空」橡木桶中進行最後的陳釀。這種創新的「雙重陳釀」工藝為這款威士忌帶來了前所未有的複雜性和深度。
品鑒Dewar's 25年，您會驚喜地發現一系列令人陶醉的風味：濃郁的水果香氣與優雅的花香交織，細膩的蜂蜜甜味中帶有一絲堅果的韻味，最後以微妙的煙燻味收尾。這款40%酒精度的佳釀在口感上呈現出絲綢般的順滑，餘韻悠長而迷人。
Dewar's全球大使Fraser Campbell強調，25年陳釀的推出不僅是對品質的追求，更是對年份聲明的堅持。在陳年威士忌庫存日益稀少的今天，Dewar's仍然自豪地在瓶身正面標注年份，這不僅是對工藝和品質的承諾，更為鑑賞家們提供了根據個人喜好選擇成熟度和風味的機會。
作為世界上獲獎最多的調和蘇格蘭威士忌，Dewar's 25年無疑是對品牌輝煌歷史的最佳詮釋。無論您是威士忌愛好者，還是追求極致品質的鑑賞家，這款佳釀都將為您帶來一場難忘的感官盛宴。
請記住，雖然Dewar's 25年令人沉醉，但我們仍然提倡理性飲酒。讓我們舉杯，共同品味這款凝聚了時光與匠心的蘇格蘭瑰寶。
Volume: 700mlAlcohol: 40%
Johnnie Walker and Son King George V 2023新年限定
$6,300.00
$4,988.00
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Johnnie Walker
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Johnnie Walker King George V是Johnnie Walker旗下的一款頂級蘇格蘭威士忌。這款威士忌是為了紀念英國國王喬治五世於1934年授予尊尼獲加皇家認證而推出的。
King George V使用了來自蘇格蘭多個地區的稀有威士忌,包括一些已停產酒廠的珍貴陳年酒液。其中最著名的是來自Port Ellen酒廠的威士忌,該酒廠已於1983年關閉。
這款威士忌以其豐富複雜的風味著稱,帶有煙燻、水果、香料等多層次口感。它採用獨特的水晶瓶包裝,瓶身刻有喬治五世的簽名。
作為尊尼獲加的頂級產品之一,King George V的價格相當昂貴,定位高端奢侈品市場。它通常被視為收藏和饋贈的佳品,也是品鑒蘇格蘭威士忌歷史的絕佳選擇。
包裝設計:採用獨特的水晶瓶設計,瓶身刻有喬治五世的簽名瓶蓋為金色,象徵其尊貴地位每瓶都配有精美的禮盒,適合收藏和饋贈
The GlenAllachie 10 Year Old Grattamacco Wine Cask Finish 700ml 格蘭艾樂奇10年Grattamacco酒莊紅酒桶
$830.00
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GlenAllachie
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Whisky 威士忌
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這款珍稀威士忌是GlenAllachie酒廠精心打造的葡萄酒桶系列之一。首先將原酒在美國橡木波本桶中精心陳釀, 隨後由首席釀酒師比利·沃克(Billy Walker)巧妙挑選葡萄酒桶, 進行超過兩年的二次陳釀, 為GlenAllachie威士忌帶來獨特風味。
葛拉塔馬可(Grattamacco)酒莊是托斯卡納(Tuscany)著名的博爾蓋里(Bolgheri)地區第二家成立的酒莊, 以優雅的風格聞名。這些酒桶與GlenAllachie果香濃郁的斯佩塞(Speyside)威士忌完美契合, 創造出富含多汁黑加侖和甜美單寧的口感。每一桶都真實體現了紅酒的複雜性, 最終成就了這款蜜糖般優雅且餘韻平衡的威士忌。
威士忌以48%的酒精度裝瓶, 未經冷凝過濾, 無添加色素。
品鑒筆記:
香氣: 濃郁的黑巧克力、奶油糖和石楠花蜜香氣撲鼻而來,伴隨著黑加侖、焦糖化的紅糖和肉桂香料的氣息。
口感: 成熟的紅莓、葡萄柚和烤蜂巢的味道層層湧現,隨後是奶油糖、糖漬水果和黑松露的餘韻。
這款獨特的威士忌完美融合了GlenAllachie的特色與葛拉塔馬可(Grattamacco)酒莊紅酒桶的優雅風味, 是品鑒者不容錯過的佳釀。
Cragganmore 30 Year Old 1989 Sar Obair Decanter (Kingsbury) Whisky 700ml / Alc. 48.6%
$9,000.00
$7,398.00
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Kingsbury
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Cragganmore 30年珍稀水晶瓶裝威士忌（1989年蒸餾 - Kingsbury獨立裝瓶）
這款Cragganmore單一麥芽威士忌是由知名獨立裝瓶商Kingsbury推出的極為珍稀的佳釀。這款威士忌於1989年蒸餾，經過30年的悠長陳釀，最終被Kingsbury精心裝瓶。值得一提的是，它被裝入精美的水晶酒瓶中，全球限量僅120瓶，極為稀有。
"Sar Obair"在蘇格蘭蓋爾語中意為"珍貴"、"稀有"，完美詮釋了這款威士忌的特質。作為Kingsbury公司最頂級系列的一員，它與Glenlivet, Caol Ila, Bowmore and Linkwood等知名酒廠的珍稀佳釀並列。
Cragganmore酒廠以往主要作為White Horse和Old Parr等著名調和威士忌的關鍵麥芽而聞名。其優雅且風味豐富的特點不僅受到調酒師的青睞，也深受單一麥芽威士忌愛好者的喜愛。然而，像這樣的獨立裝瓶和長期陳釀的單一年份版本極為罕見。
這款佳釀散發著細膩的蜂蜜、蘋果和花香，並與香料和橡木的韻味完美融合，呈現出絕妙的平衡感。
產品詳情：製造商：Kingsbury（Scotland）容量：700ml酒精度：48.6%
這款克拉格摩爾30年珍稀水晶瓶裝威士忌無疑是收藏家和品鑑家的必備之選，其稀有性和卓越品質使其成為威士忌世界中的一顆璀璨明珠。
The Macallan Oscuro Single Malt Scotch Whisky 700ml 麥卡倫深棕魅力單一麥芽威士忌
$9,600.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量：700ml酒精度：46.5%
Macallan Oscuro源自1987年至1997年間的麥芽威士忌，是一款深沉、豐富且令人滿足的威士忌。其名稱"Oscuro"在西班牙語中意為"黑暗"，靈感來自於其雪莉桶陳釀的傳統和豐富的口感。
精湛的時間藝術Macallan Oscuro完全使用Oscuro雪莉桶陳釀。其中大部分為首次填充的雪莉桶，賦予了威士忌深邃的色澤和濃郁的風味。
當橡木桶達到最佳陳釀時機，威士忌會以麥卡倫莊園地下深處的天然泉水稀釋至46.5%的酒精度。隨後再在沉睡的橡木桶中陳釀至少六個月，讓風味充分融合。最後在室溫下不經冷凝過濾直接裝瓶，為您呈現最純正的口感。
品鑒體驗顏色：燃燒的銅色香氣：成熟的林間果實、黑巧克力、橙子和奶油香草口感：細膩的果香、豐富的甜味和香料，乾無花果、成熟的橙子，帶有一絲清脆蘋果的味道餘韻：圓潤持久，伴隨著溫暖的木煙味
這款極其限量的麥卡倫威士忌展現了品牌自1824年成立以來對木桶和酒液完美掌控的不懈追求，體現了麥卡倫超越平凡、追求卓越的永恆願景。
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old Batch 3 700ml 雅柏 19年單一麥芽威士忌
$3,788.00
Ardbeg
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容量：700ml酒精度：46.2%
從Ardbeg酒廠到Port Ellen，沿著崎嶇的海岸線前行，您將發現天堂般的景色——Traigh Bhan（發音為tri-van），當地人稱之為「歌唱沙灘」的美麗海灘。這個迷人的地方擁有細軟的白沙，當你在上面行走時，沙子會發出歌唱般的聲音，隨著風和潮汐的變化而起伏。但是，儘管這個地方令人著迷，也不要放鬆警惕。在看似溫馴的水晶般清澈的水域中游泳是不明智的，因為海岸邊有尖銳的火山岩石穿過沙灘。
Ardbeg Traigh Bhan 19年單一麥芽蘇格蘭威士忌第三批，是對這片天堂般景色的致敬。它以一種獨特而迷人的方式捕捉了Traigh Bhan的精神。
捲曲與纏繞香氣中飄散著燻木的煙霧，與海水噴霧交織在空氣中。隨後是松樹樹脂、茴香糖果、甜百合的細微氣息。新鮮的柑橘皮帶來一股辛辣的辣椒味，激發感官，而一絲水氣帶來了蠟質的氣息和木炭，伴隨著經典的雪莉酒和亞麻籽油的滴滴點點。
變幻的潮流一股豐富、多汁的質感緊隨其後，經典的甜煙熏味、焦油繩和糖漿太妃糖在口中漂浮。第二波帶來了煙塵和茴香的波紋。煙霧現在遠了，但仍然存在，而煙熏的紅糖、糖衣核桃和溫和的香料輕輕地飄浮然後消散。一個長而不急的收尾帶來了苦杏仁、亞麻籽油、丁香、胡椒和煙塵，緩緩地飄散。
Ardbeg Traigh Bhan 19年單一麥芽蘇格蘭威士忌第三批，是對細膩感官體驗的完美演繹，每一口都是對Traigh Bhan不可言喻之美的讚頌。
Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Whisky
$688.00
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Talisker
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容量：700ml酒精度：48.6%
泰斯卡威士忌與生態保護組織Parley合作推出「Wilder Seas」系列全新蘇格蘭單一麥芽威士忌。這是首次使用法國XO干邑酒橡木桶熟成的特別版威士忌。飲用時可感覺到愉快而複雜的味道，木桶帶來的甘甜與干邑的芳香完美融合，凸顯出這支威士忌的細緻與高雅。為推廣可持續發展的願景，泰斯卡以100%回收材質製成的新瓶包裝獨家產品^，所需包材經過生物質燃料處理後重塑成獨特的泰斯卡專屬形象。限量版不僅展示我們的決心與責任感，還含有慈善捐款，扶持保護蘇格蘭、南非、智利等海岸線附近的海洋林地維護項目。（^不包含蓋子、陶器裝飾品或標籤）
透過與Parley for the Oceans的協作，泰斯卡運用「Wilder Seas」系列，宣示其致力於致力於海洋林地生態超過1.00億平方米的生長。當全球威士忌愛好者品飲這系列威士忌，我們期盼他們能像是踏上一場深入大自然生態的冒險。每售出一瓶使用全回收材料製造的威士忌，我們將捐出3英鎊來支持我們努力保護海域的行動。
風味特點 - 泰斯卡這款特釀選用獨特的前法國干邑橡木桶，帶來海洋的鹹香和珍貴香料香味混搭的特殊滋味薈萃，同時融交疊有新鮮水果的溫婉甘甜，以及層層變化的味道深度，如同晨曦的光芒般將威士忌的靈魂釋放。
品嚐建議 - 在享受泰斯卡「Wilder Seas」時，推薦加入幾滴清水，有助於釋出威士忌更多層次的風味。
別具匠心的品嚐禮致 - 泰斯卡的「Wilder Seas」不僅僅是另類尋常的佳釀選擇。該瓶不只盛裝著酒體的粹魂，同樣代表這項產品而生的環保使命。我們使用全新回收材質瓶身，利用生化燃料科技重造，既凸顯品牌與Parley的深入合作所展現的關懷，同時也助力保護100萬平方米海洋林地的支持金
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old Batch 4 雅柏 19年單一麥芽威士忌
$2,578.00
Ardbeg
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容量：700ml酒精度：46.2% 這款Ardbeg 19年極致威士忌，以較高比例的 Oloroso 白蘭地桶陳放，它猶如 Ardbeg 歷史悠久威士忌的縮圖。第四批生產的 Ardbeg 威士忌廣受歡迎，且具備了高度的珍藏性，它是該品牌最新的力作。這瓶尊貴的 Traigh Bhan 悉心追隨著跟前幾版相同的創作靈感源頭——艾萊島附近令人陶醉的 Traigh Bhan 沙灘（其讀音為 tri-van）。 在Ardbeg Traigh Bhan琢磨精篇中，它巧妙地做到了和諧的風味平衡，同時越陳越勁，這是一項堪稱不可能達成的壯舉。在月圓之夜裝瓶的這種精釀酒汁，隨著悠悠歲月的洗禮，例外發生了風貌的大轉變；它釋放出層層遞增的薄荷和植物香氣，伴隨著獨有鮮明的泥煤氣息與獨特的煙燻餘韻。 Batch code: TB/04-07.03.2003/22.CGNon-chill filtered. 濃郁的木煙。薄荷醇。八角。...
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old Batch 5 雅柏 19年單一麥芽威士忌
$2,568.00
Ardbeg
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容量：700ml酒精度：46.2%沿著Ardbeg釀酒廠邁向艾倫港（Port Ellen）及其周邊地區，您會被岩石環繞的海岸線所吸引，來到了稱為Traigh Bhan（讀作 'tri-van'）的地方，即當地人俗稱的Singing Sands海灘。這片沙灘奇特地有著細白沙，它在您行走之時伴隨著風和潮演奏出悅耳的旋律。
然而，即使地方如畫般迷人，依舊需保持警覺，因為美不勝收的透明海域中潛藏著可能禍害遊客的尖銳火山岩。
這款罕見的小批量 19 年 Ardbeg 威士忌在潮濕環境下裝瓶，可以說是離開釀酒廠的最具熱帶風情的烈酒。Batch code: TB/05-12.02.2004/23.GMNon chill filtered at 46.2%.
甜甜的芒果。楓培根。煤煙。
香氣甘美的熱帶水果的芳香在微風中飄揚，而草藥香和煙霧的奇特香氣緊隨其後。薄荷醇含片和馬鞍皂塗在燒焦的青椒上，然後將煙燻芒果、番石榴和椰子混合成泡騰的前調。
品嚐奶油般的口感引領草本和辛辣味道的交響樂。煙燻楓木醃製的培根、木炭、白胡椒和丁香在戶外的木煙和海浪的柔和氣息中迸發出來。
餘韻令人滿意的悠長餘韻帶來了更多的熱帶氣息，散發著芬芳的石南花、溫暖的太妃糖和煙燻奶油的味道。
Laphroaig 25 Year Old - The Bessie Williamson Story 700ml
$5,200.00
$4,450.00
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Laphroaig
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OLD AND RARE 稀有老酒
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%Laphroaig 25 Year Old The Bessie Williamson Story 是一款獻給20世紀唯一一位擁有並經營蘇格蘭威士忌酒廠的女性——Bessie Williamson的威士忌。這款威士忌是為了配合最近推出的Ian Hunter Story而在全球旅行零售市場上市的。Bessie Williamson曾直接與Ian Hunter一起工作，並在他在1938年中風後接管了日常業務，最終成為酒廠經理。 Bessie Williamson還負責將Laphroaig定位為美國的單一麥芽蘇格蘭威士忌。Laphroaig酒廠經理John Campbell說：“多虧了Bessie，Laphroaig現在是全球公認的威士忌品牌。眾所周知，Bessie在Laphroaig的同事和Islay的人民中都深受愛戴和尊重。我們用這款威士忌來慶祝這一點，將她記住為Laphroaig的真正偶像。” Bessie Williamson Story單一麥芽威士忌在二次填充的美國橡木豬頭桶和二次填充的桶中熟成，並以43%的酒精度裝瓶。據說它具有“鹹的焦油油膏、甜草藥和香料、洋槐蜂蜜、番茄葉和黑胡椒”的味道，以及“無可錯認”的Laphroaig沿海風味。 這款威士忌是為了紀念Bessie Williamson這位在20世紀首位擁有並經營蘇格蘭威士忌酒廠的女性酒廠經理，對Laphroaig威士忌品牌具有實質影響力的人物。在美國橡木豬頭桶和次填橡木桶中熟成，2019年裝瓶發行。採用書本形式呈現，外盒翻開如打開書冊，除了講述故事的內頁，並以藏匿風格設計將酒瓶結合於包裝之中。帶有甜草藥、香料、洋槐蜂蜜、番茄葉和黑胡椒的香氣，以及不可或缺的拉佛格沿海香調。這款威士忌是對Bessie...
Glenfiddich Fire And Cane 700ml
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Glenfiddich
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40% 格蘭菲迪Glenfiddich Fire & Cane 將兩種大膽的口味融合在一起，形成了在甜朗姆酒桶中完成的煙熏格蘭菲迪威士忌的意想不到的組合。 Fire & Cane 的靈感源自於格蘭菲迪麥芽大師布萊恩金斯曼(Brian Kinsman) 的早期創新，他於2003 年首次在格蘭菲迪蒸餾器中加入泥煤烈酒，由此誕生了創新實驗系列的概念。 作為實驗系列的第四款產品，Fire & Cane 將品牌的煙燻威士忌與在波本桶中並排熟成的麥芽融合在一起，展現了格蘭菲迪甜美果味的標誌性風格。 更進一步，所有威士忌均在拉丁朗姆酒桶中完成，以產生令人驚訝的焦糖太妃糖甜味。 對於那些重視優質威士忌、享受一杯 Fire & Cane...
Omar 原桶強度荔枝酒桶單一麥芽威士忌 Cask Strength Single Malt Whisky (Lychee Liqueur Barrel Finished)
$2,200.00
$1,648.00
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OMAR 南投酒廠
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精濃度: 52%使用蘇格蘭進口大麥芽，加上來自中央山脈、流經南投包尾山原始森林地底岩層的純淨伏流水，台灣菸酒公司南投酒廠運用廠內原有豐富的水果酒種類資源，與以及堅持麥芽威士忌的傳統釀製工藝，搭配精湛的過桶手法，融合蘊涵臺灣風土的彰化八卦山荔枝，推出世界首創的荔枝酒桶單一麥芽威士忌。「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－荔枝酒桶」將波本桶麥芽威士忌的風味融入了荔枝酒的香甜美味，打造南投酒廠威士忌的獨特在地風格，包裝設計特別力邀名師手繪。張克齊老師的作品「萬利多多」蘊含濃濃中國畫風，畫作之中荔枝果粒結實累累，輝映著荔枝酒桶之雅緻芬芳、沉穩橡木香氣與甜香果味，以東方手繪風格帶出具台灣風土之風味桶威士忌，三者相互交織，細細綻放縈繞之美。
Omar 原桶強度梅子酒桶單一麥芽威士忌 Cask Strength Single Malt Whisky (Plum Liquer Barrel Finished)
$2,200.00
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OMAR 南投酒廠
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精濃度: 52%台灣素有水果王國盛名，追尋著土地的味道，南投酒廠選用南投信義鄉青梅，釀製連年獲頒金牌獎，香氣濃郁、口感清爽甜美的青梅酒，與榮獲多項國際威士忌大獎的波本桶麥芽威士忌原酒相結合，深受世界各地消費者的高度喜愛。南投酒廠運用在地得天獨厚的優勢，將梅酒的風味融入至麥芽威士忌當中，過桶幻化為獨特的梅子酒桶單一麥芽威士忌。「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－梅子酒桶」香氣豐富，層次堆疊而饒富變化，那令人迷戀的酸甜好滋味，讓人不禁憶起兒時青梅竹馬的純真年代。包裝設計上特別禮聘當代知名工筆花鳥畫家張克齊老師，以東方工筆手繪中國畫「錦羽生風華影動」，欣賞畫作裡凌冬耐寒的枝頭上綻放的梅花，描繪青梅酒桶之清香撲鼻、麥芽香氣和梅子酸甜味，彼此交互輝映，餘韻迴盪繚繞的歲寒美景。
The Macallan 1841 Replica Single Malt Scotch Whisky
$9,800.00
$9,200.00
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OLD AND RARE 稀有老酒
The Macallan
Whisky 威士忌
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Macallan 1841 Replica 是一款單一麥芽威士忌，是麥卡倫（The Macallan）備受讚譽的Replica(復刻)系列的第三款。 於2003年發布，它模仿了1841年的風格。 這款酒體現了麥卡倫對過去威士忌特徵的複製，為收藏家和愛好者呈現了一件有形的歷史之作。作為Replica(復刻)系列的一部分，1841年復刻版延續了其前身1861年和1874年的復刻版。它的獨特之處在於精心再現了瓶身風格，包括標籤和包裝，以及威士忌的精髓，就像原始的1841年由普里斯特＆戴維森（Priest＆Davidson）釀製的麥卡倫酒。作為該酒廠1847年至1851年的擁有者，普里斯特＆戴維森在其早期歷史中功不可沒，為這個版本增添了另一層歷史意義。麥卡倫1841年復刻版推出了一個限量批次，共27,402瓶。每瓶裝有700毫升的威士忌，酒精濃度為41.7％Vol.，並用木塞密封。1841年復刻版因為是系列中首批再現19世紀威士忌風格的產品而聞名，因此標誌著「復刻」系列的一個重要里程碑。關於其市場價值，讓我們來看看一些數據：平均售價：根據最近的拍賣結果，這瓶酒的平均成交價約為£1,324.7 1。流動性評分：基於561瓶拍賣數據，該酒以接近平均市價位出售的可能性較高，但不保證。根據Wine-Searcher的數據，這瓶酒的平均售價（不含稅）為$10,800。Macallan 1841 Replica 不僅是一瓶珍貴的歷史複製品，也是投資者和收藏家們追逐的對象。 其獨特的歷史背景和麥卡倫品牌的聲譽使其在市場上備受關注。
Glenmorangie Grand Vintage 1997 Single Malt Scotch Whisky 700ml
$9,688.00
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Glenmorangie
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OLD AND RARE 稀有老酒
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie Grand Vintage 1997就像漫步在Chateau Montrose壯麗的酒窖中一樣。這款威士忌鮮明的紅色水果和糖果般的甜味，其雄辯之處猶如萬花筒般多樣化的風格中的一道美麗的指引。這款威士忌的柔和風味是在1997年蒸餾的，當時正值Glenmorangie酒廠的Bill Lumsden博士擔任董事。在他致力於將不同口味帶給世界的過程中，Glenmorangie的威士忌製作總監已經開始重新設計Glenmorangie威士忌製作的各個方面，夢想著打造一款更具表現力的Glenmorangie。Bill博士已經改變了酒精切割點，這是Glenmorangie的酒精從蒸餾器中提取的時刻，以突顯其水果的精緻風味。並且著迷於木桶陳釀的可能性，他開始探索稀有葡萄酒桶如何塑造Glenmorangie威士忌的口感。在最優質的波本桶中陳放，1997年的酒精啟發了Bill博士對木材進行一次罕見的實驗。經過近十年的精心陳釀，他將一部分酒精轉移到Château Montrose紅葡萄酒桶中。這些桶非常獨特，Bill博士只能從波爾多聖愛斯泰夫產區中著名的酒莊採購到少數桶。這種葡萄酒曾經陳放過的濃烈色澤，在這款威士忌的木桶上也得以體現。Bill博士對於這樣的木桶可能帶來的獨特柔和紅果香氣感到好奇。他希望通過從未在Glenmorangie酒廠嘗試過也從未再次嘗試過的陳釀方式，創造出一款與眾不同的Glenmorangie。整整13年後，這款單一麥芽威士忌發展出了非凡的紅色水果深度。Bill博士感到非常高興，開始設計一種複雜的木桶結合方式，以增強其無與倫比的口感。他選擇完全在波本桶中陳釀的威士忌，暗示了Glenmorangie標誌性的柑橘香氣。通過在奧羅索雪利酒桶中陳釀多年的威士忌，他帶來了層次豐富的甜美和香料風味，同時還有一系列秘密木桶的巧妙選擇也發揮了作用。經過23年的完美陳釀，Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997充滿了紅色水果和糖果般的甜味。就像Bill博士對Glenmorangie威士忌的夢想一樣，它美妙地慶祝著Glenmorangie萬花筒般多樣化的風格。
Omar Bourbon Cask Cask Strength Single Whisky 700ml 原桶強度麥芽威士忌－波本桶
$1,880.00
$1,188.00
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OMAR 南投酒廠
Whisky 威士忌
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容量 700ml 酒精濃度 57.5%Distrillation date: 06.2014Bottling date: 08.2021由蘇格蘭進口之二稜(Two Row)種大麥芽，經南投酒廠發酵及蒸餾後，貯存於「首次填裝桶(First Fill)」美國波本桶熟陳四年以上，經團隊多位資深品酒師精心挑選出優異獨特的橡木桶，進行「單桶原酒 (Single Cask，Cask Strength)」裝瓶，保留其最原始風味特性。不僅是南投酒廠的代表作，亦為台灣波本桶威士忌之典範，每瓶均標示所屬的桶號、裝瓶號以及酒精度。「OMAR原桶強度麥芽威士忌－波本桶」蘊含線香和紮實沉穩的當歸香氣，這是在蘇格蘭需陳年超過二十五年以上才會產生的風貌。品飲時，可加點水讓沉睡的豐富果香釋放，芒果乾、熟成鳳梨等熱帶水果香味傾洩而出，感受台灣熱情的呼吸，使香氣堆疊得更有層次，極具有古老東方的神秘感。
Omar Peated Malt Virgin Oak Cask Strength Single Malt Whisky 700ml 原桶強度麥芽威士忌－新橡木桶台灣威士忌
$1,580.00
$1,278.00
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OMAR 南投酒廠
Whisky 威士忌
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容量 700ml 酒精濃度 57%新橡木桶，是指威士忌新酒放入全新而未經儲存過其它酒液的橡木桶內熟陳，因此帶有來自原始橡木桶賦予的豐富香氣、口感與色澤。南投酒廠以小型蒸餾器所產出的厚實甜美麥芽新酒，在台灣濕熱的氣候風土條件下，搭配美國白橡木所製成的新橡木桶中蛻變熟陳，激盪出令人驚豔讚賞的原桶強度單一麥芽威士忌。「OMAR原桶強度麥芽威士忌－新橡木桶」，風味十分強烈，由於是全新的木頭所製成的酒桶，木質香氣的感覺十分明顯，其次是橡木桶本身的單寧，風味上會類似辛香料的氣息，帶有些許白胡椒、番紅花以及肉桂的滋味。
Douglaslaing Scallywag Speyside Blended Malt Scotch Whisky Aged 10 Years Small Batch Release 700ml
$820.00
$658.00
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Douglaslaing
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 46%Scallywag 10年特級小批量釋出與經典的核心版本一起成為持續供應的產品。這款Speyside單一麥芽威士忌是由PX雪莉桶和Oloroso雪莉桶中成熟，呈現豐富、果香和黑巧克力風味的調性。
Ardbeg 25 Years Old 700ml
$12,800.00
$9,688.00
Ardbeg
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 46%Ardbeg 25年單一麥芽蘇格蘭威士忌是來自蘇格蘭艾拉島上著名的Ardbeg蒸餾廠的超高級產品。經過長達25年的悉心陳釀，這款威士忌展現了無與倫比的風味複雜性和極致的平衡感。在外觀上，Ardbeg 25年呈現出明亮的琥珀色澤。品鑑時，您可以感受到一股熱辣的胡椒味，隨後是檸檬雪芭、奶油和太妃糖的甜美氣息。煙熏奶油、薄荷和太妃糖的強烈衝擊與Ardbeg經典的茴香和松樹樹脂香氣交織在一起，遠處還能嗅到泥土般的篝火味，伴隨著草本和水果（香蕉和熱帶水果）的香氣，以及香氣撲鼻的蠟燭氣息。這款威士忌的酒精度為46%，其口感既活潑又濃烈，帶有辛辣的胡椒感，緊隨其後是爆發性的檸檬雪芭、奶油太妃、茴香和辣椒味道。Ardbeg 25年的煙熏風味強烈而深刻，是一款酒體豐滿、力量充沛且極具特色的威士忌。作為Ardbeg系列中的頂級產品，25年單一麥芽威士忌無疑是收藏家和威士忌愛好者夢寐以求的珍品。這款威士忌的生產數量極其有限，每一瓶都代表了Ardbeg對卓越品質和精湛工藝的堅持。
Laphroaig Select 350ml 拉弗格精選桶
$550.00
$330.00
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Laphroaig
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Whisky 威士忌
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容量: 350ml酒精度: 40%Laphroaig Select 是一款來自蘇格蘭艾雷島(Islay)的獨特單一麥芽威士忌，以其獨特的煙燻風味和海洋氣息聞名。這款威士忌結合了Laphroaig蒸餾廠多種經典桶陳風味，包括歐洲橡木桶、美國橡木桶以及Oloroso雪莉桶等，通過精心選擇和調和，創造出了一款味道層次豐富且平衡的威士忌。Laphroaig Select的色澤呈現出溫暖的金琥珀色，其味道混合了Laphroaig特有的泥煤煙燻味、海水鹹味與柔和的甜香草和水果風味。這款威士忌的酒精度通常設定在40%，適合那些喜愛艾拉島威士忌特有風格，但又尋求新口感體驗的愛好者。Laphroaig Select因其多重桶陳過程而擁有獨特的味道結構，是品酒者探索Laphroaig品牌豐富多變風格的理想選擇。無論是作為禮物或是個人品鑑，它都是一個不錯的選擇。
Glenmorangie 25 Year Old Quarter Century 700ml
$6,400.00
$5,188.00
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Glenmorangie
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OLD AND RARE 稀有老酒
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie 25 Year Old Quarter Century是格蘭傑酒廠（Glenmorangie Distillery）的頂級單一麥芽蘇格蘭威士忌，以其至少25年的深度熟成和複雜的風味而聞名。這款威士忌在多種不同的桶中陳釀——包括美國白橡木桶、奧羅羅索雪莉桶和法國勃艮第桶，這些桶賦予了威士忌獨特的風格和層次。色澤上，這款威士忌呈現出深栗色金黃，香氣中帶有乾果、梅子和牛奶巧克力的香味，緊隨其後的是黑莓和覆盆子果醬的深沉香氣。口感圓潤豪華，花香和柑橘味與期待中的香料和烤糖甜味相結合。這款威士忌的製作過程體現了精湛的工藝，並且在品牌所追求的奢華形象下生動地展現了其卓越品質。Glenmorangie 25 Year Old Quarter Century是格蘭傑品牌中非常稀有和老的成員，不僅代表了酒廠的高超釀酒技術，也是對時間與精緻工藝最深刻的讚頌，極適合收藏或在特別時刻細細品味。
Glenmorangie Grand Vintage 1996 Single Malt Scotch Whisky 700ml
$9,880.00
$6,888.00
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Glenmorangie
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OLD AND RARE 稀有老酒
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie Grand Vintage 1996 Single Malt Scotch Whisky」是Glenmorangie酒廠精心釀造的單一麥芽蘇格蘭威士忌，屬於其尊貴的Bond House No.1系列。這款威士忌選用1996年的原酒，經過長時間的熟成，於2019年裝瓶上市。這款23年陳釀的威士忌，採用來自美國密蘇里州奧薩克山脈的橡木桶進行熟成，這些特選的桶木賦予了威士忌獨一無二的風味。其酒精濃度為43%，能夠完美地展現出威士忌的豐富層次與細緻口感。色澤方面，Glenmorangie Grand Vintage 1996呈現出深邃的金色，香氣中融合了成熟水果、香草、焦糖以及淡淡的木質香氣。口感上則散發出典型的Glenmorangie風格——柔和而細膩，帶有果仁和蜂蜜的甜美，以及橡木桶帶來的輕微辛香。此款威士忌不僅是對Glenmorangie工藝的致敬，也是對時間與傳統的讚頌，是任何威士忌愛好者收藏與品鑑的佳品。
Glenmorangie Grand Vintage 1989 Single Malt Scotch Whisky 700ml
$9,688.00
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Glenmorangie
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%Glenmorangie Grand Vintage 1989是Glenmorangie酒廠珍藏系列中的一款極為特殊的單一麥芽蘇格蘭威士忌。這款威士忌以1989年釀造的珍貴原酒，經過長達數十年的悉心熟成，最終在2018年作為Bond House No.1系列的獨特產品推向市場。這款威士忌的色澤呈現出深邃的琥珀色，香氣複雜，匯聚了經典的橙香、太妃糖、蜂蜜與香料等多種層次。它的口感豐富而多層次，揉合了Glenmorangie標誌性的柑橘甜美與來自Côte-Rôtie葡萄酒桶的獨特風味，帶來了不同於常規波本桶陳釀的獨特口感。Glenmorangie Grand Vintage 1989不僅代表了酒廠的高超釀酒工藝，更是其珍藏系列中的一顆璀璨明珠。這款27年陳釀的威士忌，源自於舊酒廠最後期的精銳原酒，並在部分罕見的前Côte-Rôtie葡萄酒桶中完成後期熟成，這種罕見的桶陳工藝賦予了它無可比擬的風味[2]。整體而言，Glenmorangie Grand Vintage 1989是一款展現深厚歷史底蘊與複雜口感的高端威士忌，適合真正的威士忌愛好者和收藏家品鑑。
The Dalmore 12 Year Old Single Malt Whisky, 700ml
$588.00
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Dalmore
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%Dalmore 12年單一麥芽威士忌是一款來自蘇格蘭高地地區的高級威士忌，由著名的Dalmore酒廠精心釀造。此款威士忌以其豐富的風味和精緻的工藝而聞名，是威士忌愛好者心中的經典之選。色澤呈現出深邃的琥珀金色，Dalmore 12年在香氣上帶有成熟的柑橘類水果香、淡淡的巧克力甜味以及一絲香料的暖意。口感上則是層次豐富，可以品嚐到糖漬果物、香草和烤杏仁的細膩滋味，並伴隨著橡木桶賦予的輕微煙燻感。Dalmore 12年的獨特之處在於其部分威士忌液會在雪莉桶中進行後期熟成，這增添了額外的果香和豐富的色澤。這款威士忌適合純飲，也可以與少量水一起品嚐，以釋放更多層次的風味。無論是作為禮物或是個人品鑑收藏，Dalmore 12年都是一個出色的選擇。
Big Peat Whisky 12 Years Old 700ml
$1,200.00
$888.00
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Big Peat
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 46%Big Peat Whisky 12 Years Old 是一款年份標示的蘇格蘭艾雷島混合型單一麥芽威士忌，由Douglas Laing公司推出。這款12年陳釀的威士忌精選了艾雷島上數家著名蒸餾廠的原酒，包括Ardbeg、Caol Ila、Bowmore等，每一款都是艾雷島風味的絕佳代表。這款威士忌在視覺上呈現出誘人的琥珀色澤，香氣中帶有明顯的海洋風味，混合著煙熏、泥炭、烤肉和微微的香草甜味。入口後，您可以感受到Big Peat標誌性的煙熏泥炭味，伴隨著成熟果實和乾果的甜美，以及一絲海鹽和海草的鹹香。整體口感豐富且層次分明，尾韻悠長，留有溫暖的辛辣感和淡淡的木質香。Big Peat Whisky 12 Years Old 以其不加冷卻過濾（Non-Chill Filtered）和46%的酒精含量，保留了最真實的艾雷島威士忌風格。這款威士忌不僅適合純飲，亦可作為製作各種雞尾酒的基酒。其獨特的品質和限量發行，使其成為威士忌收藏家和愛好者們爭相追求的對象。
Glenlivet 15 Single Malt Scotch Whisky 700ml 格蘭利威15年 單一純麥威士忌
$880.00
$488.00
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Glenlivet
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%格蘭利威特15年單一麥芽蘇格蘭威士忌（The Glenlivet 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky）以其深金色的外觀和豐富的口感聞名，這款獨特的威士忌部分在法國利穆贊橡木桶中陳釀，這種木材來自法國多爾多涅地區，該地區以生產和熟成白蘭地而聞名。這種橡木桶的低密度讓威士忌能深入木材中，從而吸取豐富的香料味道。格蘭利威特15年具有甜杏仁和香料的餘韻，與12年相比，它更具年份的成熟和木質的深度，但有評論提到，相比之下它被過分稀釋了一些。不過，格蘭利威特酒廠從Josie’s Well及其他附近泉水中取水，並由Portgordon的Crisp Maltings提供麥芽，這些都是其釀造過程中不可或缺的部分。整體而言，格蘭利威特15年單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款充滿異國情調、口感豐富、香氣撲鼻的高品質威士忌，適合喜愛探索不同風味層次的威士忌愛好者。
Dewars 18 Year Old Blended Whisky 帝王18年 調和威士忌 盒裝 750ml
$890.00
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Dewar's
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Whisky 威士忌
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容量: 750ml酒精度: 40%Dewars 18年老陳調和威士忌是一款屢獲殊榮的蘇格蘭威士忌，自2003年加入Dewars產品系列以來，在全球範圍內贏得了眾多獎項。這款威士忌經過18年的橡木桶陳年，並採用了Dewars獨特的雙倍陳年工藝，即在單一威士忌混合後再次進行熟成，以增強其風味和口感的和諧度。Dewars 18年具有金色的外觀，其味道複雜多變，能品嚐到奶油香草、焦糖布丁和杏仁的甜美口感，最後轉化為雪松、檀香和丁香的溫暖乾燥氣息。這款威士忌酒精含量為40%，呈現出一種精緻的平衡感，是餐後享用的絕佳選擇。整體而言，Dewars 18年老陳調和威士忌以其豐富的口感和深邃的風味，代表了Dewars對卓越工藝的不懈追求。
The Glenallachie Aged 8 Years Speyside Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$548.00
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GlenAllachie
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 46%The Glenallachie Aged 8 Years 是一款來自蘇格蘭Speyside地區的單一麥芽蘇格蘭威士忌，由經驗豐富的釀酒師Billy Walker主導生產。這款威士忌經過8年的陳年，具有豐富的風味和層次。在外觀上，這款威士忌呈現出迷人的日落銅色。其香氣複雜，以帶有草甸香草、太妃糖和肉桂的香味開場，接著是薑、烤杏仁和摩卡咖啡的波浪般層次。口感方面，可以期待到豐富的蜂蜜、奶油糖和辛辣香料的和諧交織，以及經過精心挑選的波本桶、雪莉桶、處女橡木桶和紅酒桶帶來的獨特風味。此外，The Glenallachie Aged 8 Years 以46%的酒精濃度裝瓶，並且不進行冷凝過濾，保留了更多原始風味。其自然色澤也代表了其純粹和高品質的製作工藝。這款威士忌是適合品鑒的佳釀，無論是作為禮物或是個人收藏，都是極佳的選擇。
Grand Old Parr 18 Year Old Blended Scotch Whisky 750ml
$920.00
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Grand Old Parr
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容量: 750ml酒精度: 40%
Grand Old Parr 18 Year Old以其悠久的歷史和經典的風味，為威士忌愛好者提供了一種獨特的品飲體驗。這款酒以其豐富的風味和卓越的品質，贏得了眾多威士忌愛好者的青睞。它的酒精度為40%，並以750毫升的瓶裝形式出售。外觀方面，Grand Old Parr 18歲呈現出一種金色的色澤，酒體比預期中要輕薄，但依然保持著中等的酒體。它在口感上顯示出柔滑且略帶油性的質感，這是其高品質的標誌。在香氣上，您可以聞到烤腰果的香味，以及遠處煙熏的微妙氣息。這種香氣的組合為這款威士忌增添了一層複雜性，使其更加引人入勝。在口感上，Grand Old Parr 18歲提供了一個平衡良好的風味組合，既有豐富的麥芽味，也有淡淡的水果和香料味。這款威士忌的風味層次豐富，回味持久，是品味威士忌時的絕佳選擇。整體來說，Grand Old Parr 18歲是一款適合慶祝特殊時刻或與好友共享的高級調和威士忌。根據Whiskybase上的評分，它獲得了82.14/100分的高評價。無論是作為禮物或是自己品鑑，Grand Old Parr 18歲都是一個不錯的選擇。
Bunnahabhain 18 Years Single Malt Whisky 布納哈本18年 盒裝 700ml
$1,488.00
$1,168.00
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 46.3%布納哈本18年 單一純麥 Bunnahabhain 18 Years Old Single Malt Soctch Whisky 秉持品牌的基本要求，但又擴張了一些識別元素。深沉琥珀色的專屬瓶身，有船長肖像的雙標籤搭配深海草綠及香草奶油色，更增添產品魅力。迷人的單一純麥充滿誘惑，具有柔順的口感，這和艾雷島上的其他威士忌大不相同。在儲存過程中，酒體本身保持原有風味，主要是因為使用微燻過的麥芽為原料，更重要的是在蒸餾過程中使用的泉水，是沒有經過泥煤地，在地底下流動的純淨泉水。香氣：微甜的香氣釋放出蜂蜜堅果味，以及微微的海鹽味，接著濃郁太妃糖及帶有皮革味的橡木香氣會逐漸呈現。口感：成熟堅果味及橡木鋸開的味道交錯有致。餘韻：初飲有乾澀的感覺，接著複雜的辛香味佈滿口中，再轉成淡淡的海鹽味及雪莉酒的香味。
Ardbeg Scorch Limited Edition Islay Single Malt Whisky 炙焰龍麟限量版 700ml
$2,900.00
$2,280.00
Ardbeg
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容量: 700ml酒精度: 46%
Ardbeg Scorch Limited Edition是艾德貝格（Ardbeg）釀酒廠為慶祝2021年Ardbeg Day而特別推出的限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌。這款威士忌採用了經過極度炭化的前波本美國橡木桶進行熟成，因此得名“Scorch”（燒焦）。在色澤上，Ardbeg Scorch呈現出深邃的金黃色。其香氣充滿了煙燻與焦炭的強烈氣息，並帶有茴香、鋼鐵和馬鞍皂等奇特香味。口感上，您可以期待一陣如龍火般的烈焰燒烤感，伴隨著微妙的甘草和黑胡椒的辛辣味道。每年的Ardbeg Day都是威士忌愛好者期待的活動，而相應推出的限量版則成為收藏家爭相擁有的對象。這款威士忌不僅是味蕾上的挑戰，也是對製酒工藝極致追求的展現。
Ancnoc 12 Years Single Malt Whisky 安努克 12年 單一麥芽威士忌 700ml
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容量: 700ml酒精度: 40%Ancnoc 12 Years Single Malt Whisky 是一款來自蘇格蘭高地地區的單一麥芽威士忌，由Knockdhu酒廠精釀而成。這款12年陳釀的威士忌以其純淨和複雜性而聞名，展現了高地威士忌的典型風格。在色澤上，Ancnoc 12 Years 呈現出誘人的金黃色澤，通過其透亮的外觀就能感受到其質感的細膩。在香氣上，它散發出輕柔的果香和花香，伴隨著香草和蜂蜜的甜美，以及一絲煙燻感。口感上，這款威士忌提供了果味、堅果和香料的和諧交織，並在尾韻中帶有淡淡的橡木和乾草味。An Cnoc 在蘇格蘭蓋爾語的意思為"山丘" 安努克的蒸餾廠為"Knockdhu"在蘇格蘭蓋爾語的意思為"黑色山丘" 1894年10月開始生產 當John Morrison先生買下此區時，其發現Knock Hill南側擁有數個非常清澈乾淨的泉水於是決定蓋一座威士忌蒸餾廠，此蒸餾廠採用當地的灰色花崗石建造並於1894年10月開始生產，此蒸餾廠採用16匹馬力的蒸氣機當動力創造出2500加侖/周的生產力,在當時為最現代化的蒸餾廠，蒸餾廠位於盛產泥煤及優質大麥產區Moray，大北部蘇格蘭鐵道也由廠區旁通過。1931年由於經濟大蕭條而關閉數年，1940-1945年二次世界大戰期間由於大麥的供應受到限制而被迫關場 1947年Knockhdu酒廠全面更新生產設備，如新的糖化槽、機械鍋爐、內燃機及新的製桶等，1982年酒廠再次由於全球對蘇格蘭威士忌的需求下降而關閉 1988年售給Inver House Distillers並於1989年2月6日重新生產至。 Ancnoc...
Glenmorangie Original 10 Years Single Malt Scotch Whisky 瓶裝 700ml
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容量: 700ml酒精度: 40%Glenmorangie 10年是來自蘇格蘭高地的Glenmorangie酒廠的標誌性單一麥芽威士忌。 這款威士忌經過10年在美國白橡木第一和第二次填充桶中的陳釀，成為了一款口感柔順、易於親近的單一麥芽威士忌。Glenmorangie以其優雅的花香和骨幹作為品牌的核心，這款10年陳釀的威士忌展現了Glenmorangie特有的精緻精神。 酒體來自蘇格蘭最高的蒸餾塔，與美國白橡木桶完美結合，使得這款威士忌擁有獨特的風味和香氣。色澤呈現誘人的金黃色，香氣中帶有明顯的柑橘和桃子的果香，以及淡淡的香草和鮮花香。 在口感上，Glenmorangie 10年展現出絲般滑順的質地，並帶有蜂蜜、果仁和柑橘的味道，尾韻則是乾淨且略帶甜味的木質香氣。這款威士忌不僅是Glenmorangie系列中的基石，更是單一麥芽威士忌愛好者心中不可或缺的經典之作。 無論是新手或資深鑑賞家，都能從這款10年單一麥芽威士忌中找到樂趣與滿足。
Grand Old Parr 12 Year Old Blended Scotch Whisky 盒裝 750ml
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容量: 750ml酒精度: 40%Grand Old Parr 12年威士忌是一款經典的蘇格蘭混合型威士忌，以其獨特的風味和卓越的品質著稱。這款威士忌混合了數種蘇格蘭單一麥芽威士忌，其中以Cragganmore酒廠的威士忌為主要成分，這讓Grand Old Parr 12年擁有了豐富的層次和深度。這款12年陳釀的威士忌呈現出蜂蜜和乾果的香甜氣息，並帶有明顯的橡木香氣。其口感順滑，展現出蘇格蘭最純正的風味。Grand Old Parr 12年是一款價格合理，卻意外具有複雜性的威士忌，即使與價格更高的單一麥芽威士忌相比也毫不遜色。在設計上，Grand Old Parr 12年的瓶身採用了經典的風格，透露出一種歷史悠久和傳統的感覺。無論是作為禮物或是自己享用，這款威士忌都是一個不錯的選擇。對於那些尋求在合理價位內品嚐到優質蘇格蘭威士忌的愛好者來說，Grand Old Parr 12年無疑是一個極佳的選項。