Nikka Black Clear 瓶裝 700ml 日本威士忌
$260.00
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NIKKA BLACK
Nikka Whisky
Whisky 威士忌
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容量: 700ml
酒精度: 37%日本威士忌之父，也是NIKKA WHISKY創始人的竹鶴政孝，他懷著製造不輸給蘇格蘭本土威士忌的夢想，始終強調並實踐調和技術在威士忌製作中的重要性。NIKKA威士忌至今仍然繼承這種精神和技術，堅持製作真正的威士忌。NIKKA威士忌推出了使用非泥煤麥芽（不使用泥煤烘乾的大麥麥芽，不帶泥煤衍生的煙熏味）的產品，從而實現了柔和的香氣和圓潤的口感，這就是眾所周知的“NIKKA BLACK CLEAR”。在風味上，NIKKA BLACK CLEAR提供了柔和的麥芽香氣，伴隨著淡淡的果香和花香。其口感輕盈，並帶有微妙的甜味和煙燻感，適合在各種場合享用。這款威士忌不僅適合純飲，也可作為雞尾酒的基酒，讓人們可以根據自己的喜好進行調配。這款威士忌口感清爽無雜味，值得您一試。而“鬍子大叔”是誰呢？手持大麥穗，鼻子下放著小酒杯，正品嚐用於調和的原酒，這位人物被稱為“調和大師之王”。他是能分辨眾多香氣的威士忌調合專家，以英國人“Sir Walter Raleigh”(W・P・ローリー)為原型，被譽為“調和之王”。1965年，NIKKA威士忌創始人竹鶴政孝將這位“調和大師之王”的形象作為理想中的威士忌製作象徵，銘刻於NIKKA BLACK的標籤上。作為NIKKA首任首席調合師的政孝也長著鬍子，常常被問及標籤上的人物是否以他為模特。對此，政孝以幽默回應：“我可不會臉皮厚到用自己的臉當標籤。再說，標籤上那鬍子男的眼睛是藍色的，哪裡像我呢？”他總是笑著這樣回答。每種威士忌在保持自身長處的同時，還能相互提升彼此的風味，在更高層次達到和諧，這是調和威士忌最大的魅力。NIKKA BLACK CLEAR通過將無泥煤、口感輕柔的“非泥煤麥芽”與具有適度甜味和香氣成分的優質穀物威士忌進行調合，實現了無雜味和清爽易飲的口感。使用“黑尼卡·清澈”製作的高球酒，味道也是絕妙。為了向“調和大師之王”的鬍子致敬，這款高球被命名為“鬍子高球”。不妨試試這充滿清新感的口感吧。
Caol Ila 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml 卡爾里拉18年 盒裝
$1,688.00
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容量: 700ml酒精度: 43%Caol Ila 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky是一款來自蘇格蘭艾雷島的獨特單一麥芽威士忌。這款威士忌經過至少18年的悉心熟成，展現了Caol Ila釀酒廠深厚的釀造工藝和對品質的堅持。色澤呈現出深邃的金黃色，這款18年陳釀的威士忌在香氣上提供了一個複雜而精緻的感受。你可以聞到明顯的泥煤煙燻香，伴隨著海洋的鹹味和一絲絲甜美的蜜糖及果香[1]。在口感上，Caol Ila 18年提供了一個中等體重，幾乎油性的口感，甜美的開端逐漸過渡到溫和的舌頭刺激。你會品嘗到甜木質、濃郁的泥煤煙燻味以及草本香料的味道[2]。其餘韻長久，帶有焦糖或牛軋糖、木炭和苦草本（如雞尾酒苦味劑），這些味道會在口中久留，伴隨著煙燻的餘韻。作為艾雷島威士忌的佼佼者，Caol Ila 18年比起12年版來說，更加圓潤、柔和。它是一款適合細品的威士忌，能夠為品酒愛好者帶來豐富而深刻的飲用體驗。無論是作為收藏還是享用，都是非常出色的選擇。
Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley Whisky 700ml 布萊迪
$780.00
$538.00
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Bruichladdich
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容量: 700ml酒精度: 50%Bruichladdich的經典之作。展現了典型的Bruichladdich風格，這款經典Bruichladdich酒花香四溢，優雅非凡。它使用100%蘇格蘭大麥釀造，採用慢速蒸餾，不進行冷凝過濾，也不添加任何色素。Bruichladdich的首席釀酒師 Adam Hannett 親自挑選，Classic Laddie 的基礎不是一成不變的配方，而是一種釀酒哲學。我們不追求精準的一致性，相反地，每年的大麥品種和產地都會塑造我們的烈酒，而日益增加的不同類型的桶子也被用來豐富我們倉庫裡的風味多樣性。Bruichladdich從不努力追求絕對的一致性，因此，每一批的Classic Laddie 本質上都會是獨特且微妙差異的。創造Classic Laddie 是賦予我們首席釀酒師 Adam Hannett 最複雜和要求最高的職責之一。他手工策劃這些精選烈酒，以達到我們Bruichladdich家族特有的果香和花香風格。每次獨特配方的組成都是一個嚴謹的過程。Adam 必須系統性地通過嗅覺、味覺和口感來評估每一款烈酒。這是一項繁瑣且困難的工作，需要清晰的頭腦以及在多週內多次檢查、暫停和重新評估。最終配方是在他的樣品室安靜中決定的。Bruichladdich將Classic Laddie 瓶裝時的酒精濃度設定為50%，而不是平均的40-46%。在50% ABV 的濃度下，Bruichladdich的烈酒風味以大麥為主，這意味著您可以品嚐到更多努力追溯的蘇格蘭麥芽。為了利潤而拉長Bruichladdich的烈酒或妥協品質是Bruichladdich所不會做的。
Ballantine's 30 Year Old Whisky 百齡壇30年調和威士忌 盒裝 700ml
$2,900.00
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Ballantine's
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OLD AND RARE 稀有老酒
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容量: 700ml酒精度: 40%Ballantine's 30年是一款極為珍稀且豐富的蘇格蘭混合威士忌，由多款年份超過30年的威士忌調和而成。這款威士忌在國際烈酒挑戰賽（International Spirit Challenge）中榮獲金牌，並在吉姆·穆雷的《威士忌聖經》（Whisky Bible）中獲得了92分的高分。Ballantine's 30年威士忌色澤呈現出深邃的金色，其香氣複雜，集合了乾果、巧克力、香草和橡木的細膩香味。口感上，這款威士忌展現出層次分明的味道，從醇厚的蜂蜜甜味到溫暖的煙燻橡木，再到最後留在口中的淡淡果香和香料味。作為一款高級威士忌，Ballantine's 30年威士忌適合在特殊場合中細品享受，無論是單獨飲用或是搭配少許清水，都能讓人體會到其非凡的風味和卓越的工藝
百齡罈30年調和威⼠忌曾榮獲2007年Beverage Tasting Institute (BTI)⾦牌獎、2006及2007年International Wine and SpiritsCompetition銀牌獎、San Francisco World Spirits Competition銀牌獎、並受到Whiskey Magazine-World of Whiskies Awards--世界最推崇的調和威⼠忌。
Talisker 25 Years Single Malt Whisky 泰斯卡25年單一純麥威士忌 盒裝 700ml
$3,388.00
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Talisker
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容量: 700ml酒精度: 45.8%
Talisker 25年威士忌邀請您一次又一次品嚐這份大地的豐饒，隨著持久力量的迴響。作為限量版的獻禮，這款威士忌是送禮或慶祝特殊場合的完美之選。
Talisker 25年威士忌主要在波本桶中成熟，部分則在歐洲補充桶中熟成。這種獨特的熟成方式賦予了它獨特的味道和風格。波本桶賦予了威士忌一種清新的香草和輕柔的橡木香氣，而歐洲補充桶則增添了深邃的水果和香料味道，使得整體風味層次豐富，口感複雜。
品嚐Talisker 25年威士忌，就像是踏上一場時光之旅。每一口都能感受到時間的沈澱和自然的力量。當您細細品味，它那若隱若現的煙燻味、海洋的鹹香以及岩石般堅實的基調，都會在口腔中悠然展開，帶來無與倫比的感官體驗。
這款威士忌不僅是對古老火山地貌的致敬，也是對工匠精神和時間藝術的讚頌。每一瓶塔斯克25年威士忌都是稀有且珍貴的，它不僅代表了品牌的歷史和傳統，更代表了一種等待和承諾——等待最佳風味的成熟，承諾每一次品嚐都是一次難忘的體驗。
在尋找特別禮物或慶祝重要時刻時，塔斯克25年威士忌無疑是一個極佳的選擇。它不僅能夠喚起人們對美好時光的回憶，更能夠成為分享喜悅、增進情誼的象徵。讓我們透過這款極致的液體藝術品，共同感受時間與大自然最珍貴的禮物。
Bruichladdich Bere Barley 2012 Single Malt Whisky 盒裝 700ml 布萊迪
$780.00
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Bruichladdich
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容量: 700ml酒精度: 50%打破艾雷島只有泥煤的印象，創造出無泥煤、呈現富含花果芬芳風貌的大麥風味及黑糖和太妃糖味，餘韻格外清新，有清爽檸檬味和海鹽味。土地與酒液再度結合 ”Once again, land and dram united.”這款單一純麥威士忌，由島上八名農戶種植的大麥蒸餾而成。2009開始，我們在島上播種兩種大麥，Optic和Oxbridge。大麥催生了這款艾雷島地區製造的酒。「海風佐以精緻的花香漂浮在空氣中……發芽的大麥帶來黑糖和太妃糖的味道。這款酒的餘韻格外清新，有清爽檸檬的味道，和西太平洋海岸線迎面掃來的海鹽味。」 首席釀酒師，Adam Hannett風味艾雷島人的性格，就像這裡的大麥，被這片我們珍視並稱之為「家」的土地形塑而成。作為釀酒師，我們用這款卓越的艾雷島大麥系列傳達我們的身分、誠信與驕傲。發行這款酒對我們而言意義重大。即便經歷年年的風險和阻礙，種植大麥的農戶持續投入努力和熱忱，我們驕傲的接收、蒸餾他們的大麥。我們可以感受的到，這款酒裡有艾雷島的基因。色澤宛如柔和的冬陽閃爍在黃金色沙灘上。香氣天然的花香撲鼻而來，海風佐以精緻的花香漂浮在空氣中，在年輕又清澈的布萊迪風味迸放之際，清爽甜蜜的蘋果、熟成的醋栗和桃子彷彿也一同出現。發芽的大麥帶來黑糖和太妃糖的味道，而烤過的橡木桶有沉著樸實的氣味，襯托出麥芽和酒液的香氣。我們彷彿也能感受到和綿密的香草卡士達在這豐富的酒液中載浮載沉。口感品鑑他的口感和濃稠度令人愉悅。滴流蒸餾（Trickle distillation）是一種緩慢簡單的技術，但卻是維持品質的基礎。他的質地雄壯而豐富。他年輕、清澈、清新，具有盛放的魅力。感謝麥芽製造商的技藝、製桶工匠的工法和釀造師的經驗與耐心。想想這些融於酒液的努力和專業、初衷和遺澤，你必然會得到一場難得的感官饗宴。餘韻它的餘韻來自我們的蒸餾廠、我們的土地、我們的風土，它會引領你至它紮根的島嶼。這款酒的餘韻格外清新，有清爽檸檬的味道，和西太平洋海岸線迎面掃來的海鹽味。「土地和酒液再度結合」購買令人醺醉的酒類產品（以按體積計算含1.2%乙醇的飲料）的人士必須年滿18歲。如送遞人員對收件人的年齡有任何疑問(未滿18歲)，送遞人員將會要求收件人出示身份證或年齡證明文件。
Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength 噶瑪蘭經典獨奏 Fino雪莉桶 威士忌原酒 單一麥芽威士忌 700ml
$2,300.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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容量: 700ml酒精度: 57.8% 噶瑪蘭酒廠的「Solist Fino Sherry Cask Strength Single Malt Whisky」是一款台灣單一麥芽威士忌，這款威士忌在世界威士忌界享有盛名，尤其是在單桶強度（Cask Strength）類別中。噶瑪蘭Solist系列代表著酒廠的高階產品線，而Fino雪莉桶便是其中之一，這款威士忌在Fino雪莉桶中熟成，這種桶原本用來陳釀西班牙的Fino雪莉酒，賦予威士忌獨特而豐富的風味。這款威士忌的特色在於其濃郁的水果香氣和深邃的雪莉酒風味，同時也有著令人愉悅的堅果和木質香氣。噶瑪蘭Solist Fino Sherry Cask Strength的酒精濃度通常高於一般威士忌，大約在57%至59%之間變化，這樣的高酒精度帶來了更加濃烈和純粹的口感。 此外，這款威士忌曾獲得2012年世界威士忌大獎（World Whiskies Awards）和吉姆·默瑞的威士忌聖經（Jim Murray's Whisky Bible）中最佳新世界單一麥芽威士忌的榮譽。每瓶噶瑪蘭Solist Fino Sherry...
Old Pulteney 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 富特尼18年700ml
$1,780.00
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Old Pulteney
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容量: 700ml酒精度: 40%Old Pulteney是資深威士忌玩家公認為世界上最好和最獨特的單一麥芽蘇格蘭威士忌之一。 作為聞名世界的高品質威士忌，老富特尼植根傳統和傳承，是海洋風格的單一麥芽威士忌的代表，有着淡淡的海鹽風味。 老富特尼蒸餾廠由詹姆斯·亨德森（James Henderson）先生建於1826年，酒廠名以當時的國會議員和英國漁業協會總督威廉·約翰斯頓（William Johnstone Pulteney）爵士的家族姓氏得名。老富特尼位於蘇格蘭東北部海岸頂端的維克（Wick）鎮，地理位置甚至比莫斯科還要靠北3度。 維克（Wick）鎮當年以漁業和威士忌產業著稱，盛產銀色的鯡魚和金色的威士忌，從而有說維克鎮是「有金有銀」的產業。隨着歲月流逝，當地漁業逐漸蕭條，而Pulteney也經歷起伏波折，幸運地依然屹立不倒，而且以堅持傳統技藝聞名威士忌世界。1995年Pulteney被Inver House Distillers Ltd.所收購併更名為老富特尼。富特尼 18年單一麥芽威士忌非冷凝過濾保留原味，無焦糖調色純淨自然。先熟成於2nd Fill的波本橡木桶中，之後在1st fill的Oloros雪莉桶中二次熟成。色澤 - 深琥珀色香氣 - 巧克力和綿密的香草，及富含蜂蜜的甜味與奔放的辛香料口感 - 淡淡的花香，隨之而來的清脆柑橘和蘋果，充滿層次分明的巧克力與蜜糖聖誕節蛋糕。尾韻 - 花香氣息與濃郁的柑橘、青蘋果形成令人愉悅的餘韻
Laphroaig 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml
$6,200.00
$4,280.00
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Laphroaig
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容量: 700ml酒精度: 48%Laphroaig 18年單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款珍貴而獨特的威士忌，來自蘇格蘭艾雷島(Islay)上著名的Laphroaig蒸餾廠。這款威士忌以其深邃的風味和卓越的成熟度而聞名，在美國白橡木桶中陳釀18年，這種桶賦予了它獨有的香氣和口感。Laphroaig 18年的酒精濃度為48%，這比許多標準的單一麥芽威士忌要來得高，這樣的濃度使得其豐富的風味得以更好地展現。它的瓶身設計保持了Laphroaig一貫的風格，同時也透露出一種成熟威士忌所特有的優雅和細膩。品鑑Laphroaig 18年，您可以期待強烈的泥炭煙燻味、海洋氣息以及隱約的甜香草和水果味道。它的口感複雜，尾韻長而令人回味無窮，是Laphroaig家族中不可多得的佳釀。這款威士忌曾在舊金山世界烈酒大賽中連續兩年獲得雙金獎，也由飲料測試協會(Beverage Testing Institute)給予高達95分的高評價。Laphroaig 18年無疑是威士忌收藏家和愛好者們追求卓越品質與獨特風味體驗的絕佳選擇。
Macallan Enigma湛藍單一麥芽威士忌 700ml
$2,600.00
$2,380.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 44.9%Macallan Enigma湛藍單一麥芽威士忌是麥卡倫探索系列中的一款極具代表性的威士忌。這款700ml的威士忌以其深邃的風味和獨特的桶陳過程而聞名。麥卡倫Enigma的特點在於它完全在歐洲橡木雪莉桶中熟成，這些桶原本用於陳釀珍貴的雪莉酒，賦予了威士忌豐富而複雜的香氣和口感。色澤如西班牙日落般迷人，鼻尖可感受到成熟橡木散發出的乾果、香草、甜梨和肉桂香氣。口感上，乾果和木質香料覆蓋了整個味蕾，薑、肉桂和橡木增添了深度。收尾悠長，回味無窮，讓人難以忘懷。整體而言，Macallan Enigma湛藍單一麥芽威士忌是一款展現麥卡倫精湛製酒工藝的傑作，它不僅是品酒者探索風味與口感旅程中的終極之選，也是收藏家珍藏的寶物。
蔵 KURA THE WHISKY RUM BARREL FINISH 750ml
$500.00
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Whisky 威士忌
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蔵 KURA THE WHISKY RUM BARREL FINISH 是一款獨特的日本威士忌，這款威士忌在蘭姆酒桶中完成了最後的熟成過程。它融合了傳統的日本釀造工藝與創新的桶陳技術，創造出一種全新的風味體驗。這款威士忌的色澤呈現出淺琥珀色，帶有熱帶水果的甜香和輕微的蘭姆酒香。在口感上，您可以期待一種複雜而和諧的味道，混合了日本威士忌的細膩與蘭姆酒桶帶來的豐富甜味。其餘韻帶有一絲甜香的煙燻味，以及來自蘭姆酒木桶的溫暖香料感。KURA THE WHISKY RUM BARREL FINISH 是適合尋求新口感冒險的威士忌愛好者，也是日本威士忌收藏家的新寵。無論是作為禮物或是自己享用，它都是一款值得品嚐的佳釀。
Connemara Peated Single Malt Irish Whisky Original 盒裝 700ml
$680.00
$498.00
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%Connemara Peated Single Malt Irish Whisky Original 是一款獨特的愛爾蘭威士忌，以其泥煤燻烤的風味而聞名。這款威士忌由Cooley蒸餾廠生產，屬於The Kilbeggan Distilling Company的產品，酒精濃度為40%（80 proof），通常混合4、6及8年陳釀的威士忌。這款愛爾蘭威士忌保留了愛爾蘭西部康尼馬地區的野性與粗獷，未經稀釋、冷凝過濾或添加色素，使得泥煤與麥芽的特徵更為突出，帶來一種強烈的口味爆發。被譽為“世界上最佳的愛爾蘭單一麥芽威士忌”的康尼馬結合了愛爾蘭威士忌的甜美標誌性風味與泥煤的豐富土質感，展現出愛爾蘭威士忌的另一面。這款原味的Connemara泥煤威士忌，其香氣和口感都極具特色，適合那些尋求不同於傳統愛爾蘭威士忌口感的愛好者。無論是作為禮物或是自己享受，康尼馬都提供了一次難忘的品酒體驗。
Glenfarclas 105 Cask Strength 1000ml 格蘭花格105原酒
$750.00
$520.00
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Glenfarclas
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容量: 1000ml酒精度: 60%原酒是威士忌中較特別的一個產品，一般威士忌在裝瓶前都會加水稀釋至四十多度，或者是酒廠認定最能發揮及展現酒廠特色風格的濃度，而定義上來說，「原酒是從酒桶中直接取出並未稀釋就直接裝瓶的酒款」, 例如Glenfarclas 格蘭花格105以及限量單桶原酒駿馬系列。Glenfarclas 格蘭花格105的醇厚與多層次口感，使其能以多種飲用方式呈現不同風味，可作純飲、加水、加冰以及調製成多款調酒...等等多元的飲用方式，喜愛變化、喜愛醇厚的你，在Glenfarclas 格蘭花格一起「105原酒最夠味」。顏色： 深金色聞香 ：複雜豐富的氣息，明顯的可可與果香，以及誘人 的太妃糖香甜。口感 ：強烈厚實的感受，風味表現十分直接，豐富的辛 香料，雪莉桶帶來的果香，以及一絲木質調性。尾韻 ：溫暖，以原酒來說，超乎意料的柔順。得獎紀錄:2019 蘇格蘭威士忌大師 《金獎》2019 國際烈酒大賽 《銀獎》2017 IWSC 《銀獎》2014 國際葡萄酒與烈酒大賽《銀獎》來自100%雪莉桶熟成、衝撞出60%的桶強濃度 105 強烈的味覺衝擊，原酒雪莉桶風味「最夠味」明顯的可可與果香、誘人的太妃糖香甜 尾韻厚實，超乎意料的柔順
Talisker Skye Single Malt Whisky 700ml 泰斯卡斯凱島
$518.00
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容量: 700ml酒精度: 45.8%
探尋Talisker單一麥芽蘇格蘭威士忌的海洋之魂
在斯凱島（Isle of Skye）這片遙遠而又壯美的土地上，Talisker蒸餾廠以其悠久的歷史和獨特的釀造工藝，成為了這座島嶼上最古老的酒廠。自1830年以來，它就在海邊精心釀造出每一滴具有濃厚海洋特色的威士忌。
Talisker單一麥芽蘇格蘭威士忌不僅是一款飲品，它更是斯凱島風貌的液態寫照。從每一口中，都能感受到這片土地的風情：從斯凱島溫柔的海岸線到庫林（Cuillin）山脈那些黑暗而尖銳的山峰，每一處風景都在Talisker Skye中得到了致敬。
這款威士忌擁有圓潤甜美的風味，新鮮的柑橘香氣與甜美的煙熏味完美結合，隨後是辛辣香料與傳統Talisker海洋氣息的層層叠加。其獨特風味來自於它在再填充和烤過的美國橡木桶中成熟過程中所形成，其中烤桶的比例略高，使得其風味更加豐富多層。
品鑑Talisker Skye時，建議使用Talisker專屬岩石杯來盛放這款珍貴液體。你可以選擇純飲以感受其最純粹的風味，或是加入少許水，讓威士忌中的風味得以舒展開來，更加柔和。不論是哪種方式，都能讓你與這片海洋之島建立起一種獨特的聯繫。
Talisker單一麥芽蘇格蘭威士忌不僅是一種飲料，它是斯凱島精神與自然之美的化身，是任何尋求深刻品味體驗者的理想選擇。
Ballantine's Miltonduff 15 Year Old Whisky 700ml 百齡罈15年米爾頓道夫限定版
$830.00
$698.00
Ballantine's
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%Ballantine's Miltonduff 15 Year Old Whisky是一款源自蘇格蘭斯佩賽地區的單一麥芽威士忌，屬於Ballantine's品牌的獨特系列之一。這款威士忌以Miltonduff蒸餾廠的精湛工藝釀造，並且至少經過15年的橡木桶陳釀，得以釋放出其豐富而細膩的風味。Ballantine's Miltonduff 15年威士忌擁有和煦的性格，其香氣中融合了糖漬桃子、多汁的橙子、奶油太妃糖和烤杏仁的香味。口感上則呈現出肉桂熱巧克力、丁香、甘草根以及細膩花香的層次。這款威士忌不僅口感圓滑、奶油般柔順，還帶有丁香和肉桂的微妙香料味，以及豐富的甘草風味，最後留下悠長而醇厚的尾韻。它被視為蘇格蘭最具潛力的隱藏珍寶之一，非常適合尋找獨特風味威士忌的饕餮者。無論是作為收藏或是品飲，「Ballantine's Miltonduff 15 Year Old Whisky」都能提供一個極致的斯佩賽單一麥芽威士忌體驗。
Four Roses Small Batch 2018 130th Anniversary Edition Barrel Strength 盒裝 700ml
$5,900.00
$4,888.00
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 54.2%為慶祝品牌成立130周年，Four Roses推出了這款限量版Small Batch威士忌。這款酒是對Four Roses長久以來釀酒傳統的致敬，每一滴都蘊藏著釀酒師的心血與時光的印記。2018年這一特別釀造的威士忌，不僅是收藏家的珍品，更是威士忌愛好者的夢寐以求之選。此款130周年紀念版保留了原桶強度，未經稀釋，直接從最佳狀態的桶中取酒裝瓶，讓您品嚐到最真實、最濃縮的波本威士忌風味。高酒精濃度帶來的不僅是溫暖的口感，更有層次分明的香氣和味道。在這款Small Batch威士忌中，您可以品嚐到豐富的水果香氣、香草、焦糖以及淡淡的橡木味。隨著時間在口中徐徐展開，更有著複雜的香料和甘草味道，最後留下悠長而滿足的回味。每一瓶Four Roses Small Batch 2018 130周年紀念版都附有精美的包裝，其獨特性和收藏價值使其成為了不可多得的紀念威士忌。無論是作為禮物或是自己品鑑，這款特別版威士忌都是極佳的選擇。
Glenfarclas 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 盒裝 1000ml 格蘭花格18年單一麥芽威士忌
$1,400.00
$918.00
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容量: 1000ml酒精度: 43%Glenfarclas，這個名字在蓋爾語中意為「山谷中的草地」，自1844年以來，這個家族經營的釀酒廠就位於蘇格蘭高地心臟地帶。Glenfarclas 18年單一麥芽威士忌，是其傲人傳承中的佼佼者，凝聚了釀酒師18年的時間與精神，釀造出這款風味豐富、層次分明的佳釀。這款威士忌選用優質大麥，並在精選的西班牙雪莉桶中經過長時間熟成。18年的悠長時光，在桶中慢慢演化出複雜而和諧的風味。每一口都能感受到經典的雪莉甜味、成熟水果的香氣以及淡淡的堅果與香料味道。Glenfarclas 18年展現了高地威士忌的典型特色——濃郁而細膩。入口是柔和的焦糖與水果甜味，中段轉為雪莉桶特有的橡木與香草香氣，尾韻則是持久而溫和的泥煤煙熏感。這種多層次的口感讓人回味無窮。每一瓶Glenfarclas 18年都裝在精美的禮盒中，其典雅的外觀與內在的品質相得益彰，無論是自飲或是作為禮物贈予親友，都是極佳的選擇。
Hi Nikka Mild Blended Whisky 720ml 瓶裝
$460.00
$275.00
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容量: 720ml酒精度: 39%自1964年發售以來，不論年輕人或成年人都能輕鬆享受的受歡迎威士忌HI NIKKA
自日本二級酒税威士忌時代起，就已經使用到酒稅法允許的最大限度的麥芽，混合精選的麥芽威士忌與咖啡穀物威士忌。這種融合帶來了柔和的麥芽香氣以及咖啡穀物的香脆和輕盈氣息。它擁有甜味與豐富的口感，加上微妙的泥煤香氣，以及強烈而持久的風味。這款威士忌還有著淡淡的苦味和清爽、尾韻悠長的特點。強烈推薦您品嚐一次！作為一款入門級的調和威士忌，Hi Nikka是一個絕佳的選擇，無論是直飲、加冰或是用於調製雞尾酒，都能展現其多樣的風味。此外，其親民的價格也使它成為日常享受或社交場合的理想選擇。
The Singleton Dufftown 12 Single Malt Scotch Whisky 700ml
$468.00
$338.00
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歡聚慶龍年限時禮遇
容量: 700ml酒精度: 40% Singleton of Dufftown 12 年單一麥芽威士忌是一款來自斯貝塞區（Speyside）的簡單、堅果味和麥芽味單一麥芽威士忌，取代了原有的Singleton of Auchroisk。這款威士忌主要在歐洲橡木桶中熟成。 多年來，Dufftown 酒廠生產的大部分威士忌都用於帝亞吉歐（Diageo）流行的調和蘇格蘭威士忌系列。最近，該酒廠開始推出少量的單一麥芽威士忌，以取代現已停產的Singleton of Auchroisk。這款威士忌在雪莉酒桶和波本酒桶中熟成，旨在吸引首次接觸單一麥芽威士忌的飲用者。 品酒筆記 外觀：淺琥珀色香氣：堅果和清新的香氣，伴隨著溫暖的蜂蜜味口感：甜餅乾配上鮮奶油和水蜜桃的味道餘味：苦杏仁，帶有葡萄乾和橡木單寧的餘韻總結：易飲的輕盈威士忌 獲獎記錄 金獎：2022 年舊金山世界烈酒大賽（Single Malt Scotch - to 12...
Macallan Harmony Collection Inspired By Intense Arabica 700ml 麥卡倫阿拉比卡之旅
$2,400.00
$2,000.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 44%The Macallan 麥卡倫年度限量系列《The Harmony Collection》推出系列第二款「阿拉比卡之旅 The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica」，其靈感汲取自麥卡倫與生俱來的好奇心、創新力及創造性思維。全新〈阿拉比卡之旅〉酒款，是為帶領品飲者進入咖啡奇幻旅程而釀製的威士忌，此系列中的每款佳釀皆以融合創新的思維與資源再生技術為標的，探索永續包裝的世界，酒款外盒設計上，採用回收的咖啡果殼所製，除心意上獨具意義之外，也展現麥卡倫為世界永續堅定不搖的決心與努力。探索威士忌全新領域、進入咖啡奇幻旅程！The Macallan 麥卡倫推出《The Harmony Collection》系列「阿拉比卡之旅 Inspired by Intense Arabica」、「醇萃阿拉比卡 Smooth...為了釀造出以咖啡風味為靈感的麥卡倫〈阿拉比卡之旅〉，麥卡倫釀酒大師 Steven...
Suntory Crest 12 Years Old Japanese Whisky 700ml
$1,300.00
$948.00
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%Suntory Crest 12年威士忌是由日本著名的酒商——三得利公司生產的一款經典調和威士忌。這款威士忌以其選用的優質原酒和至少12年的陳釀期而聞名，是三得利威士忌產品中的精品之一。Suntory Crest 12年威士忌擁有和諧的風味與細膩的口感，被譽為最佳年份威士忌的代表，其獨特性來自於三得利精湛的調和技術。
根據Whiskybase的評分，Suntory Crest 12年威士忌的平均評分為84.77分，被認為是一款味道堅實且美味的調和威士忌。它的口感中可以感受到杏、梨、大量的蜂蜜和太妃糖，還有杏仁、薄荷和玫瑰水的微妙氣息。此外，該威士忌的酒精度為43%。
總體來說，Suntory Crest 12年威士忌是一款代表了日本釀酒工藝和文化精髓的優質威士忌，適合收藏或在特殊場合細品享受。
Kavalan Solist Oloroso Sherry Single Cask Strength 噶瑪蘭經典獨奏 Oloroso雪莉桶 威士忌原酒 單一麥芽威士忌Single Malt 700ml
$1,350.00
$1,095.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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Whisky 威士忌
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清貨激減
容量: 700ml酒精度: 54.8%Kavalan Solist Oloroso Sherry單桶強度威士忌是一款來自台灣的單一麥芽威士忌，由知名的噶瑪蘭酒廠(Kavalan Distillery)釀製。這款威士忌以其獨特的風味和高品質而聞名於世，深受全球威士忌愛好者的推崇。此款威士忌採用單一桶裝瓶，未經稀釋，保留了原桶強度（Cask Strength），酒精濃度通常會比標準版威士忌來得高，因此它能提供更加濃郁和純粹的口感體驗。Kavalan Solist Oloroso Sherry單桶威士忌的酒精度數會有所變化，但通常都相當高，這讓每一口都充滿了強烈的感官衝擊。這款威士忌在奧羅索雪莉桶（Oloroso Sherry Casks）中熟成，這種桶曾用來陳釀雪莉酒，能夠為威士忌增添豐富的果乾、堅果和香料等味道。由於是在單一桶中成熟，每一批次的風味都會略有不同，這也使得每一瓶Kavalan Solist Oloroso Sherry都是獨一無二的。外觀方面，Kavalan Solist Oloroso Sherry展現出深邃的琥珀色澤，其標籤和包裝設計簡潔而具有現代感，彰顯了噶瑪蘭酒廠對於細節的注重。無論是作為收藏還是品飲，這款威士忌都是台灣工藝和品質的極致展現。總體來說，Kavalan Solist Oloroso Sherry單桶強度威士忌是一款值得細細品味的頂級威士忌，它不僅代表了台灣在全球威士忌界的地位，也提供了一次難忘的味覺旅程。色澤: 穩重、深沉和可口的黑葡萄乾顏色風味: 風味純淨，帶有豐富與多層次的乾果、堅果和辛香料香氣。隱約散發著迷人、愉悅的杏仁香口感:...
Macallan Concept Number 2 Single Malt Whisky 2019 盒裝 700ml 麥卡倫概念2號限量版
$3,600.00
$2,280.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%麥卡倫概念系列2號單一麥芽威士忌（Macallan Concept Number 2 Single Malt Whisky）是一款限量版威士忌，專為全球旅行免稅市場而設計。這款威士忌是麥卡倫概念系列的第二款產品，它的誕生是為了慶祝音樂與威士忌釀造之間的創意共鳴。麥卡倫的釀酒師Steven Bremner不僅是威士忌製作的專家，同時也是一位熱衷的浩室音樂DJ。他將自己對音樂和威士忌的熱情融合在一起，創造出這款獨特的威士忌。Concept Number 2在釀造過程中使用了雪莉調味的美國橡木桶、Miguel Martin雪莉桶以及前波本桶進行熟成，這種多元桶陳的方法為威士忌帶來了豐富而圓潤的辛香料風味，以及花香柑橘和香草的和諧旋律。這款威士忌在外觀設計上也展現了創意，瓶身和包裝的設計靈感來自於音樂和釀酒工藝的結合。麥卡倫Concept Number 2不僅僅是一瓶威士忌，更是一個關於創意與工藝結合的故事。對於追求獨特風味和故事背景的威士忌愛好者來說，這款威士忌無疑是收藏和品鑑的佳品。香氣：蜂蜜麥片，蠟質柑橘皮和肉桂棒。口感：果醬的漿果味在口中形成，並配以核桃和咖啡蛋糕，生薑和蜂窩狀。微妙的橡木味。餘韻：香草，桃子和奶油，脆餅。
Maker's Mark 101 Proof Bourbon Whisky 盒裝 1000ml
$780.00
$638.00
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Maker's Mark
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容量: 1000ml酒精度: 50.5%
Maker's Mark 101 Proof 是一款專為追求更高酒精濃度與更豐富口感的波本愛好者所製造。它延續了Maker's Mark一貫的手工釀造工藝，並在傳統的基礎上，將酒精度提升至50.5%，帶來更加濃郁的風味體驗。此款波本威士忌採用精選小麥、玉米和麥芽的獨特配方，經過至少六年的橡木桶陳釀，Maker's Mark 101 Proof展現了比標準版更為深邃的香氣和味道。其特有的紅色蠟封瓶身，更是品牌傳統的象徵。在口感上，Maker's Mark 101 Proof 提供了一場層次分明的味覺饗宴。從初始的香草與焦糖甜味，到中段的淡雅水果與木質香氣，再到最後溫暖而綿長的餘韻，每一口都彰顯了其卓越不凡的品質。無論是純飲、加冰或調製成經典雞尾酒，Maker's Mark 101 Proof都能提供一個非凡的享受。這款波本威士忌不僅是收藏家的珍品，也是任何慶典時刻的完美選擇。
Chivas Regal 18 Mizunara Cask 芝華士18年 日本水楢橡木桶 瓶裝 700ml
$1,300.00
$968.00
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Chivas
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%Chivas Regal 18年 Mizunara Cask 是一款獨特的蘇格蘭混合威士忌，這款威士忌的特色在於其部分陳釀過程是在日本稀有的水楢橡木桶中進行的。Mizunara，即水楢，是一種著名的日本橡木，以其能給予威士忌獨特香氣和味道而聞名。這款威士忌採用了超過18年以上陳釀的單一麥芽威士忌與穀物威士忌混合而成，並在日本獨有的稀有水楢木桶中完成後期熟成，是專為日本市場打造的限量版威士忌。水楢木桶的後期熟成賦予了希瓦斯皇家威士忌本身的果香與優雅口感之外，還增添了奶油般的質感和淡淡的辛香味。
GlenDronach 12 years old Single Malt Scotch Whisky 700ml
$680.00
$415.00
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GlenDronach
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%GlenDronach 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌是一款經典的高地威士忌，以其豐富的雪莉桶風味和深邃的琥珀色澤而聞名。這款威士忌在佩德羅希門尼茲(Pedro Ximenez)和奧洛羅索(Oloroso)雪莉桶中熟成，這兩種桶賦予了它獨特的甜美和果香味道。GlenDronach 12年的酒精度為43%，不經冷凝過濾，以保留更多原始風味。在品鑑時，可以感受到明顯的黑莓、杏仁、肉桂和甜香草的香氣，以及淡淡的煙燻和橡木味。它的口感豐富，帶有成熟水果、朱古力和咖啡的味道，並有著溫和的辛香料尾韻。整體而言，GlenDronach 12年是一款適合各種威士忌愛好者的優質選擇，無論是新手還是老饕都能從中品出層次與深度。其經典的瓶身設計也使它成為收藏家們的心頭好。
Moon Glow 10 Years Old 2019 Limited Edition 700ml
$1,280.00
$1,038.00
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若鶴酒造
容量: 700ml酒精度: 43%日本北陸唯一威士忌釀酒廠 - 若鶴酒造釀。酒廠歷史悠久，從1952年開始蒸餾威士忌。產品獲得World Whisky Award（WWA）2018 最佳日本12年以下調和威士忌獎項。三郎丸蒸留所使用存放20年以上的麥芽，混合10年以上的麥芽原酒，在紅葡萄酒桶中熟成, 產生深厚的味道。為了充分展現自然風味，沒有冷卻過濾或著色(Non-Chill filtered & Non-Colored)。請盡情享受這次限量出產6000支的Moon Glow 2018年限量版威士忌。香氣：焦糖，麥芽，糖果，餅乾，略帶水果味，帶有稻草和酒桶的陰影，濃稠的泥炭，微焦油口感：溫和的口感，溫和的甜味，樸實的泥炭，麥芽，穀物，稻草般的味道，略帶油和焦油餘蘊：長久尾蘊，古老的日本柏樹味
Jim Beam Double Oak Twice Barreled Whisky 雙桶熟成波本威士忌700ml 瓶裝
$530.00
$338.00
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Jim Beam
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 47%第一次在在燒烤過的波本新桶熟成陳年之後，再將酒液放入燒烤到第四級(相當於鱷魚皮級Alligator Char)的波本桶中做二次熟成。必須經過4年以上的陳年，將酒精濃度自62.5%降低至55-60%，然後再將酒液放置到另一個烘烤過(第四級)的木桶並置於酒窖中做二次熟成，讓酒液再次跟橡木桶做更緊密的接觸。讓酒液本身更有橡木桶所賦予的焦糖香氣與更柔和的木質口感，味道更豐富後，即可將酒液取出並且將酒液降至43%左右，是Jim Beam Double Oak 經過兩次橡木桶熟成後最平衡的狀態。這種高成本的熟成方式，使 〈雙桶熟成〉Double Oak 擁有極為濃郁、豐富、香甜而順口的風味以及更緊實的木質口感，同時，尾韻也交織著不同橡木桶中所賦與的複雜香氣。是相當令人期待的新品。
Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old Single Malt Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪23年法國葡萄酒桶
$2,880.00
$2,299.00
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Glenfiddich
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Whisky 威士忌
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秋季超值選
容量: 700ml酒精度: 40%格蘭菲迪大酒莊23年單一麥芽威士忌（Glenfiddich Grand Cru 23 Year Old Single Malt Whisky）是一款極具豪華感和獨特性的威士忌。這款酒經過23年的悉心熟成，在美國和歐洲橡木桶中孕育出豐富的風味，最後在稀有的法國酒莊（cuvée）桶中完成精緻的後期處理。其味道融合了蘇格蘭的傳統工藝與法國奢華酒莊的精緻，帶來了一場跨文化的味覺盛宴。格蘭菲迪大酒莊23年散發出甜美的布里歐修面包、檀香以及梨子雪芭等香氣，口感豐富，層次分明，餘韻悠長。這款威士忌被評為金牌級別，在2020年國際烈酒競賽（ISC）中獲得金獎，在2020年國際葡萄酒與烈酒競賽（IWSC）中獲得銀獎，並在2021年舊金山烈酒大賽中榮獲雙金獎[3]。這樣的殊榮證明了其在全球威士忌愛好者中的卓越地位和無與倫比的品質。無論是在特殊慶典中分享，或是作為珍藏品增添個人酒窖的光彩，格蘭菲迪大酒莊23年單一麥芽威士忌都是一款不可多得的選擇。色澤 - 深金色香氣 - 濃郁蘋果香氣融合檸檬糖酸甜與剛出爐的新鮮麵包。口感 - 層層堆疊香草橡木韻味，法國麵包、檀香、洋梨雪葩的清甜。尾韻 - 持久濃郁甜味。
Ballantine's 21 Year Old Blended Scotch Whisky 700ml 百齡譚21年
$920.00
$778.00
Ballantine's
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 40%Ballantine's 21年是一款蘇格蘭高級調和威士忌，其釀造歷史悠久，品質卓越。這款威士忌由Ballantine's品牌精心調製而成，每一瓶都代表著釀酒師的匠心獨運和對傳統工藝的堅持。Ballantine's 21年威士忌選用了多個不同地區的精選單一麥芽威士忌和穀物威士忌，這些原液至少經過21年的悉心熟成。在長時間的橡木桶陳釀過程中，威士忌吸收了木桶中的精華，形成了其獨特的風味和香氣。品飲Ballantine's 21年，你會感受到其豐富層次的味道——從淡雅的果香到溫暖的香料味，再到經典的煙燻和橡木香。這款威士忌口感圓潤，餘韻悠長，是真正的味覺藝術品。其瓶身設計保持了Ballantine's品牌的經典風格，簡約而不失高貴，每一瓶都彰顯出其不凡的品質和身份。無論是作為高端商務禮品或是私人珍藏，Ballantine's 21年都是一個極佳的選擇，能夠提供非凡的品飲體驗。
Glenfiddich IPA Experiment Single Malt Scotch Whisky 盒裝 700ml 格蘭菲迪精釀啤酒風味桶
$820.00
$668.00
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Glenfiddich
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%格蘭菲迪IPA實驗單一麥芽蘇格蘭威士忌（Glenfiddich IPA Experiment Single Malt Scotch Whisky）是一款創新的威士忌，它是格蘭菲迪與IPA專家Seb Jones以及麥芽大師Brian Kinsman共同創作的成果。這款威士忌的獨特之處在於，它使用了特別為此而釀製的IPA啤酒所使用過的桶進行熟成，為威士忌帶來了全新的風味和香氣。這款威士忌具有深厚的果香和柑橘味，並帶有淡淡的啤酒花香和橡木香。其風味豐富且獨特，是格蘭菲迪實驗系列中的一款重要產品。這款威士忌不僅展現了格蘭菲迪對於創新的堅持，也向世人證明了威士忌與啤酒之間可以有出色的配合。在品嚐這款威士忌時，建議使用乾淨的格蘭菲迪IPA杯，加入一大塊直徑55mm的冰塊，然後倒入適量的格蘭菲迪IPA威士忌。最後，撕下一片血橙皮繞過杯口，稍微擰一下並放入杯中，這樣可以更好地突顯出威士忌的風味。
Caol Ila 12 Years Old Islay Single Malt Whisky 盒裝 700ml 卡爾里拉 12年
$680.00
$498.00
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Caol Ila
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跟上潮流
容量: 700ml酒精度: 43%一款源自蘇格蘭艾雷島（Islay）的單一麥芽威士忌，以其細膩的煙燻風味和海洋氣息聞名於世。這款12年陳釀的威士忌充分展現了艾雷島威士忌的經典特質，同時也保有自身獨特的風格。在色澤上，Caol Ila 12年呈現出柔和的稻草黃色調。香氣方面，它散發出明顯的泥煤煙燻香和新鮮的海洋鹹味，伴隨著淡淡的蜜瓜甜香和青堅果的氣息。口感上，這款威士忌滑順而複雜，煙熏味在口中展開，與清新而輕盈的果香味交織，形成了一種令人難以捉摸的味道層次。
它的製作過程包括在前波本橡木桶中陳年，這不僅賦予了威士忌其特有的風味，也使其口感更加圓潤。Caol Ila 12年是艾雷島隱藏的珍寶，相對於其他艾雷島威士忌來說，它更加輕柔、微妙，擁有一種令人讚賞的麥芽煙燻味，深受鑑賞家們的喜愛。無論是作為入門級艾雷威士忌的代表，還是作為收藏家增添收藏系列的佳釀，Caol Ila 12 Years Old Islay Single Malt Whisky都是一個極佳的選擇顏⾊：淡麥桿⾊。聞香：溫順，檸檬酸般的⽔果味；清新⽽開味，淡煙燻。加⽔稀釋後出現杏仁油與油布般的香氣，新鮮⽔果味仍然浮現，橄欖油般的感覺，然後是乾燥花香。⼝感：起始甜味，輕淡⽽芳香的煙燻，平順，愉悅的⼝感；加⽔稀釋出現淡淡的酸度，鹹度與甜度。與主要⼝味出現複雜的平衡。尾韻：繚繞⽽甜的煙燻。
Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old Whisky 700ml
$680.00
$498.00
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Glenmorangie
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 46%蘇格蘭北部海風吹拂之下，屹立一百七十餘年的格蘭傑，位於蘇格蘭高地區的泰恩鎮（Tain），格蘭傑（Glenmorangie）在蓋爾語裡的原意，是「靜謐的山谷」（Glen of Tranquility），以[秉持完美 Perfection In Mind]為傲的格蘭傑，與其他威士忌酒廠比起來，頗有一些特別的堅持:最高的蒸餾器高 5.14 公尺（16 呎 10 1 /4 吋）的蒸餾器是蘇格蘭最高的蒸餾器。這與完全發育成熟的長頸鹿可以比擬！這代表只有最輕和最純淨的蒸氣才能到達銅製蒸餾器頸部的頂端，釀造出更滑順、更純淨且更細緻的威士忌。同一個橡木桶只使用兩次格蘭傑只選擇最優質的橡木桶來釀製威士忌，但這還不夠。我們只會使用相同的橡木桶兩次（雖然其他釀造商會使用多達五六次），如此可確保陳年期間會可穩定只萃取出最頂級的香味，並提供更滑順的口感。窖藏陳釀的先驅20多年前，格蘭傑就在換桶及窖藏陳釀上具備領先業界的技術，遊遍全球尋找特殊的木桶，這些木桶將釀造出有別於經典格蘭傑，但又特別且格外耐人尋味的風味。泰洛希湧泉 (Tarlogie Spring)泰洛希湧泉是格蘭傑擁有的水源和最珍貴的資產，此為雨水的精華，並已滲入石灰石和砂岩層長達一百年的時間。這些天然礦物質讓該地水源具有硬水特性，並提供格蘭傑有別於高地釀酒廠的獨特水源。眾所矚目的格蘭傑14年波特桶Quinta Ruban，甫入眼簾的是一道耀眼的紅寶石玫瑰金，高貴而典雅，華麗香甜的柑橘氣息，接著伴隨著漿果、水果軟糖、黑巧克力與溫柔的香草與木質氣味，進一步細品，玫瑰花香若隱若現，彷彿置身於古典玫瑰園中，繁花處處，卻不顯俗艷，尾韻帶有薄荷巧克力般的清新感受，層次豐富，香甜不膩，個性頗具，那在口中輾轉流動的，似酒亦非酒，更是一段美好時光的悠悠展現。香氣:玫瑰味的土耳其軟糖香氣率先飄出，緊接著金銀花、橘子和黑巧克力的香味撲鼻而來。口感:口感如天鵝絨般思華柔和，將果核肉豆蔻的味道充盈舌尖，薄荷巧克力和賽維莉亞橙子的風味交織融合。餘韻:黑巧克力香味在口腔中久久不散，悠長而柔滑。
Glenmorangie Lasanta 12 Years Old Whisky 盒裝 700ml
$780.00
$428.00
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Glenmorangie
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%格蘭傑全新12年雪莉桶風味，出自格蘭傑酒廠暨威士忌釀製團隊總製酒師比爾˙梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)之手。格蘭傑全新12年雪莉桶風味為市場上少數以PX雪莉桶熟成的量產單一麥芽威士忌。承襲格蘭傑經典花果香調性，並採用市場上頂級、珍稀，素有「雪莉酒之王」美稱的PX雪莉桶及高級訂製Oloroso雪莉桶進行最終窖藏陳釀，賦予此款佳釀更絲滑、柔順以及深邃的甜美風味。洋溢著亮麗的琥珀色，風味層次更豐富細膩，透露著巧克力、嫩薑、糖蜜、蜜棗及柳橙香氣，展現柔和且圓潤的口感，隨即而來的是耶誕節蛋糕的濃郁芳香、綿延而悠長的尾韻。加水飲用也有太妃糖包覆著巴西堅果的絕妙滋味。格蘭傑的這一款全新12年雪莉桶風味，是將陳放在波本桶中10年的格蘭傑單一麥芽威士忌，換到PX雪莉桶及Oloroso雪莉桶進行兩年的窖藏，Dr Bill Lumsden無愧於換桶熟成專家的名號，讓原本醇厚豐富的格蘭傑，增添果香風味的同時，變得更加柔和滑順。色澤:透明澄淨的琥珀色香氣:前段是麥芽糖香味、青草香氣，緊接著是太妃糖、堅果、柳橙、漿果巧克力的濃郁香甜，最後一段有蜂蜜、柑橘、胡椒似的辛香刺激。口感:入口的味道豐潤甜蜜，豐富的口感，如潮浪般襲來，香甜的蜂蜜和核仁果味是第一波，轉而進入柑橘類果醬巧克力的味道，成熟平衡的水果香氣，與巧克力的可可味交織浮現。最後一段的香料口感，辛香、甜味、溫柔、回甘，多層次的口感長時間縈繞，持續約十分鐘上下。餘韻:澎湃豐盈的韻味，卻讓人有寧靜平和的感受，適合獨自一人小酌，也適合呼朋引伴暢飲。想來將各有妙趣。
Tomatin 12 Year Old Bourbon & Sherry Casks Single Malt Whisky 700ml
$488.00
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Whisky 威士忌
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容量: 700ml酒精度: 43%
Tomatin 12 Year Old Bourbon & Sherry Casks 單一麥芽威士忌經典順滑，採用傳統蘇格蘭威士忌製法，並在前波本桶和西班牙雪莉桶中熟成。其香氣帶有野生石楠、松木和雪松的氣息，隨後甜美的奶油焦糖、蘋果、梨和芒果的香味逐漸顯現，最後以濃郁且奶油般的口感收尾。這款12年威士忌是一款卓越的雪莉桶威士忌，帶有獨特的風味。
美味柔和的蘇格蘭威士忌，帶有複雜的水果香氣這款威士忌由蘇格蘭高地的柔嫩蘇格蘭大麥和來自Alt-na-Frith泉水的純淨泉水製成，經銅蒸餾器蒸餾，並在波本桶和雪莉桶中熟成。
獲獎風味Tomatin 12年單一麥芽威士忌經典順滑，輕盈且花香四溢，帶有野生石楠、松木和雪松的香氣，蘋果、梨和芒果的果香，以及炭烤橡木、胡桃和奶油焦糖的細微香氣，最後以濃郁且奶油般的口感收尾。
蘇格蘭最長的發酵時間Tomatin的工匠們耐心地監控發酵過程超過168小時，創造出這款旗艦單一麥芽威士忌核心的複雜水果香氣，並在波本桶和雪莉桶中熟成。
絕佳的威士忌禮盒任何喜歡威士忌的人都會對這款順滑、甜美且略帶辛辣的威士忌感到滿意，配有禮盒和帶有浮雕字樣的玻璃瓶，反映了這個獨特的高地酒廠的傳承。
自1897年在Tomatin村莊製作Tomatin位於蘇格蘭高地一個田園詩般、孤立的地點，是少數為其工匠提供住宅的蘇格蘭威士忌酒廠之一，並且在減少環境影響方面開創了新方法。
Nikka Black Clear 1800ml 日本威士忌
$480.00
$328.00
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NIKKA BLACK
Nikka Whisky
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容量: 1800ml
酒精度: 37%日本威士忌之父，也是NIKKA WHISKY創始人的竹鶴政孝，他懷著製造不輸給蘇格蘭本土威士忌的夢想，始終強調並實踐調和技術在威士忌製作中的重要性。NIKKA威士忌至今仍然繼承這種精神和技術，堅持製作真正的威士忌。NIKKA威士忌推出了使用非泥煤麥芽（不使用泥煤烘乾的大麥麥芽，不帶泥煤衍生的煙熏味）的產品，從而實現了柔和的香氣和圓潤的口感，這就是眾所周知的“NIKKA BLACK CLEAR”。在風味上，NIKKA BLACK CLEAR提供了柔和的麥芽香氣，伴隨著淡淡的果香和花香。其口感輕盈，並帶有微妙的甜味和煙燻感，適合在各種場合享用。這款威士忌不僅適合純飲，也可作為雞尾酒的基酒，讓人們可以根據自己的喜好進行調配。這款威士忌口感清爽無雜味，值得您一試。而“鬍子大叔”是誰呢？手持大麥穗，鼻子下放著小酒杯，正品嚐用於調和的原酒，這位人物被稱為“調和大師之王”。他是能分辨眾多香氣的威士忌調合專家，以英國人“Sir Walter Raleigh”(W・P・ローリー)為原型，被譽為“調和之王”。1965年，NIKKA威士忌創始人竹鶴政孝將這位“調和大師之王”的形象作為理想中的威士忌製作象徵，銘刻於NIKKA BLACK的標籤上。作為NIKKA首任首席調合師的政孝也長著鬍子，常常被問及標籤上的人物是否以他為模特。對此，政孝以幽默回應：“我可不會臉皮厚到用自己的臉當標籤。再說，標籤上那鬍子男的眼睛是藍色的，哪裡像我呢？”他總是笑著這樣回答。每種威士忌在保持自身長處的同時，還能相互提升彼此的風味，在更高層次達到和諧，這是調和威士忌最大的魅力。NIKKA BLACK CLEAR通過將無泥煤、口感輕柔的“非泥煤麥芽”與具有適度甜味和香氣成分的優質穀物威士忌進行調合，實現了無雜味和清爽易飲的口感。使用“黑尼卡·清澈”製作的高球酒，味道也是絕妙。為了向“調和大師之王”的鬍子致敬，這款高球被命名為“鬍子高球”。不妨試試這充滿清新感的口感吧。
Lagavulin 8 Years Old Single Malt Whisky 盒裝 700ml
$780.00
$558.00
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容量: 700ml酒精度: 48%Lagavulin 8 Years Old 是來自蘇格蘭艾萊島（Islay）的一款經典單一麥芽威士忌，以其濃烈的泥煤煙燻風味和海洋鹹味而聞名。這款威士忌是為了紀念Lagavulin酒廠成立200週年而特別釀製的，致敬了品牌悠久的歷史和精湛的釀酒工藝。Lagavulin 8 Years Old 的風味較年輕，但卻充滿活力，展現了Lagavulin特有的風格。其泥煤的煙燻味道十分明顯，同時伴隨著清新的果香和淡淡的香草味，口感圓潤且餘韻悠長。這款威士忌在傳統的橡木桶中熟成8年，保留了原料的原始風味，並在熟成過程中吸收了橡木桶所賦予的微妙味道。作為一款強烈且具有特色的威士忌，Lagavulin 8 Years Old 適合純飲或加入少量水來品嚐其多層次的風味。它不僅是艾萊島威士忌愛好者的首選，也是那些想要探索蘇格蘭單一麥芽威士忌深度和複雜性的冒險者的理想選擇。
Auchentoshan 12 Year Old 歐肯特軒12年單一麥芽威士忌 盒裝 700ml
$460.00
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容量: 700ml酒精度: 40%Auchentoshan 12 Year Old是一款來自蘇格蘭低地的精緻單一麥芽威士忌。這款威士忌經過三次蒸餾，然後在橡木桶中陳釀超過十二年，這種獨特的製作過程賦予了它獨特的風味和口感。Auchentoshan 12 Year Old擁有誘人的烤杏仁、焦糖托非和標誌性的柔和細膩口味。它的香氣和味道的組合令人著迷，展現了低地威士忌的典型特徵，以及其「不同凡響」的釀造理念。這款威士忌色澤呈現出金黃色，口感滑順，並帶有淡淡的柑橘、奶油和輕微的辛香料味道。Auchentoshan 12 Year Old威士忌是一款適合細品享受的佳釀，無論是威士忌愛好者還是初試者，都能欣賞到它的獨特之處。
Old Pulteney 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 富特尼12年 700ml
$680.00
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Old Pulteney
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容量: 700ml酒精度: 40%Old Pulteney是資深威士忌玩家公認為世界上最好和最獨特的單一麥芽蘇格蘭威士忌之一。 作為聞名世界的高品質威士忌，老富特尼植根傳統和傳承，是海洋風格的單一麥芽威士忌的代表，有着淡淡的海鹽風味。 老富特尼蒸餾廠由詹姆斯·亨德森（James Henderson）先生建於1826年，酒廠名以當時的國會議員和英國漁業協會總督威廉·約翰斯頓（William Johnstone Pulteney）爵士的家族姓氏得名。老富特尼位於蘇格蘭東北部海岸頂端的維克（Wick）鎮，地理位置甚至比莫斯科還要靠北3度。 維克（Wick）鎮當年以漁業和威士忌產業著稱，盛產銀色的鯡魚和金色的威士忌，從而有說維克鎮是「有金有銀」的產業。隨着歲月流逝，當地漁業逐漸蕭條，而Pulteney也經歷起伏波折，幸運地依然屹立不倒，而且以堅持傳統技藝聞名威士忌世界。1995年Pulteney被Inver House Distillers Ltd.所收購併更名為老富特尼。香氣：蜂窩，香草，軟木屑橡木和燕麥餅味。口感：巧克力花生，薄荷，柑桔皮和白胡椒。尾韻：太妃糖，檸檬，海鹽及輕微的雪利酒風味。
Makers Mark 46 Bourbon Whisky 750ml 美國手工藝精醸
$680.00
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Maker's Mark
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新年推介
容量: 700ml酒精度: 45%
經典重塑，味覺升華Maker's Mark 46，一款在原有Maker's Mark傳統手工藝基礎上，進行創新突破的波本威士忌。這款酒以46號配方命名，不僅是Maker's Mark釀酒廠的一次大膽嘗試，更是波本威士忌愛好者的一次全新體驗。原木炭化，香氣釋放Maker's Mark 46的獨特之處，在於其特殊的成熟過程。在標準的Maker's Mark成熟後，將法國橡木條插入酒桶中，再進行額外的熟成。這些橡木條經過精心挑選和特殊的炭化處理，以釋放更加豐富的香草和焦糖味，賦予威士忌更深層次的風味與結構。滑順口感，後韻悠長在口感上，Maker's Mark 46展現出了比經典Maker's Mark更加滑順與豐富的層次。它擁有柔和的木質香氣、明顯的香草與焦糖甜味，以及淡淡的水果與香料尾韻。其獨特的釀造工藝和額外的熟成時間，使得每一口都有著悠長而愉悅的回味。精選享受，禮盒呈現作為一款高端波本威士忌，Maker's Mark 46非常適合作為禮物贈送或自我品鑑。它不僅代表了一種品味，更是一種對生活品質追求的展現。每一瓶Maker's Mark 46都是釀酒師匠心獨運的結晶，每一次啜飲都是對美好生活的讚頌。
Highland Park 15 Years Old Viking Heart Single Malt Whisky 700ml
$1,300.00
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Highland Park
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容量: 700ml酒精度: 44%【經典的島嶼風味】Highland Park，一個源自蘇格蘭奧克尼群島的威士忌釀造廠，以其深厚的釀造歷史和獨特的風味聞名於世。這款15年陳釀的「維京之心」單一麥芽威士忌，是品牌對於精湛工藝和傳統的致敬。【釀造工藝】採用最優質的大麥，經過嚴格挑選，並在奧克尼寒冷清新的氣候中慢慢熟成。這款威士忌在橡木桶中沉睡了十五個年頭，桶木的精華與麥芽的醇厚香氣交織出層次豐富的口感。【味覺體驗】一啜之下，您首先能感受到的是淡淡的果香與泥煤煙燻味，隨後是蜂蜜與成熟水果的甜美，最後則是略帶辛辣的橡木尾韻。每一口都是對味蕾的極致挑逗。【包裝設計】瓶身設計靈感來自於古老維京文化，精緻的玻璃刻紋彷彿訴說著北歐神話中的英雄事跡，彰顯出其不凡的身份。【享受建議】此款威士忌適合在安靜的夜晚，搭配一塊深色巧克力或是成熟的奶酪，細細品味其複雜而和諧的風味。無論是作為收藏品或是在特殊場合中分享，Highland Park 15年舊維京之心都能提供您非凡的享受。
No.27 Gold Tennessee 金裝美國田納西波本威士忌 盒裝 700ml
$998.00
$578.00
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Jack Daniel的No. 27 Gold Tennessee按照經典No. 7 Old相同嚴格的標準製造。在經過第一次橡木桶陳釀後再次裝入楓木桶，使其散發淡淡的楓木氣息並融合濃郁碳烤味及一絲蜂蜜甜香，其後進行第二次糖楓木炭柔化，為其帶來極致順滑的口感。