容量: 720ml
酒精度: 15%
生產日期 2024.3
二粒米 出羽燦 火入れ是一款由大嶺酒造生產的純米大吟釀日本清酒,這款清酒選用了出羽燦燦米(Dewasansan)作為原料米,這是一種在山形縣特有的優質酒米。精米步合達到了35%,表明米粒在釀造前被磨去了65%的外層,只留下核心部分,使得清酒的口感更加細膩和濃郁。
火入れ(Hi-ire)意指在裝瓶前對清酒進行加熱處理,這一步驟可以穩定酒液的品質,延長其保質期,同時也能夠使味道更加圓潤。這款清酒擁有約14.5%的酒精度,適合以冷酒的方式飲用,其味道微甘,口感豐富,清爽順喉。
此外,「二粒米 出羽燦 火入れ」的包裝設計簡潔大方,瓶身展現了品牌的現代感與專業性。這款清酒非常適合與壽司、海鮮或旨味較濃郁的食物搭配,能夠提升整體的用餐體驗。無論是日常享用還是作為禮物送出,都是極佳的選擇。