Macallan Reflexion 麥卡倫絢麗單一麥芽威士忌
$8,500.00
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The Macallan
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Macallan Reflexion是一款大膽而醇厚的單一麥芽威士忌，擁有濃郁的天然色澤。作為Macallan大師系列的一部分，Reflexion展現了Macallan威士忌美麗的天然色彩範圍，體現了首次裝填雪莉桶陳釀的主要影響。
特點：
外觀：深紅色的桃花心木色調直接來自橡木桶，經過精心設計的多面切割酒瓶更能反射光線，突顯其深邃的色彩。
陳釀工藝：使用較小的大麥桶陳釀，增加了木材與威士忌接觸的表面積，形成了受西班牙和美國橡木桶影響的複雜特性。
味道特徵：
香氣：新鮮的橙子和柑橘香氣，帶有輕微的蠟質感，轉為新鮮的青蘋果。還有巧克力、厚重的乳脂軟糖、糖果、茴香和焦糖太妃糖的濃郁香氣，以及微妙的白巧克力松露味。最後出現新鮮香蕉和甜橡木的香氣。
口感：初始的輕柑橘味和新橡木味轉為檸檬和橙子的甜美。還有葡萄乾、蘇丹葡萄乾和蘋果，以及一絲肉桂和生薑的味道。
餘韻：糖果的甜味與橡木烤製的味道平衡，帶來中等柔和的餘韻。
酒精含量：43% ABV
工藝特色：
嚴格的橡木桶選擇：由木材大師監督挑選、製作、烘烤和調味的橡木桶。
精心陳釀：裝桶後的酒液在同一橡木桶中靜置多年，直到達到Macallan的標準。
橡木桶的重要性：對威士忌的品質、天然色澤、獨特香氣和味道做出最大貢獻。
Macallan Reflexion代表了品牌對木材和酒液掌控的不懈追求，體現了Macallan自1824年成立以來追求卓越、創造無與倫比單一麥芽威士忌的持久願望。
The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select 700ml 大摩12年雪莉桶單一純麥威士忌
$615.00
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獨特工藝 The Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select 大摩12年雪莉桶精選單一麥芽威士忌展現了蘇格蘭與西班牙的完美結合。這款威士忌經過精心調配， 融合了傳統與創新： 1. 初期陳釀：首先在美國白橡木波本桶中陳釀10年，奠定了Dalmore大摩經典的巧克力、柑橘和香料風味基調。 2. 特製雪莉桶：與安達盧西亞地區三家歷史悠久的桶廠（Tevasa、Vasyma和Paez）合作，精心打造專屬雪莉桶。 3. 獨特雪莉酒配方：由大摩首席調酒師Richard Paterson親自監製，混合經典陳年Oloroso和甜美濃郁的Pedro Ximénez雪莉酒，創造出獨一無二的雪莉酒配方。 4. 最終陳釀：威士忌在注入特製雪莉酒的橡木桶中進行長達3年的最終陳釀，充分吸收雪莉酒的精華。 品鑒筆記 1. 香氣：焦糖化的柑橘、生薑和葡萄乾，帶有蜂蜜的甜美氣息。 2....
十四代 播州愛山 上諸白 純米大吟醸 1800ml 製造年月：24.06
$4,200.00
$3,150.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
十四代
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清酒 Sake
十四代 播州愛山 上諸白 純米大吟醸由山形縣的高木酒造出品。高木酒造擁有超過400年的悠久歷史，將傳統技藝與現代釀酒方法完美結合，致力於真摯認真的酒造工藝。
高木酒造在製作"十四代"系列時，不僅注重傳統工藝，還積極採用現代技術。他們通過使用自家開發的酒米，結合精湛的釀造技術，創造出獨一無二的口感和香氣。"十四代"系列在日本清酒界享有極高聲譽，經常在各種日本酒排行榜上佔據前列位置。
原料：主要原料為米和米麴。特別使用了著名的"愛山"米品種作為原料米，這是一種優質的釀酒米，以其優雅的香氣和口感而聞名。
釀造特點：這款酒採用"中取り"（中取）工藝釀造。"中取り"是指在壓榨過程中只取用中間部分的酒液，這部分酒液被認為是最純淨、最優質的。這種方法能夠最大限度地保留原料米的特性，產出口感細膩、香氣優雅的清酒。
口感特徵：品嚐時，您會感受到豐富飽滿的味道，伴隨著順滑細膩的口感。酒體展現出精緻的甜味和鮮明的旨味（umami），形成了層次豐富、韻味深長的味覺體驗。
香氣：這款酒具有優雅細膩的果香，可能帶有如梨子或蜜瓜般的清新香氣，同時伴隨著愛山米特有的柔和米香。
品牌地位："十四代"系列在日本清酒市場上屬於高端產品線，深受清酒愛好者和收藏家的追捧。這款"中取り播州愛山 上諸白"作為其中的特別版本，更是珍稀難得。
搭配建議：十四代播州愛山上諸白為純米大吟醸級別，且使用了優質的愛山米，建議可以搭配清淡精緻的日本料理，如高級刺身、蒸煮海鮮或精緻的懷石料理，以充分體現酒的細膩風味。
容量：1800ml製造年月：24.06酒精度：15%
十四代 酒未来 上諸白 1800ml 製造年月：24.06
$4,800.00
$3,350.00
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"十四代 酒未来上諸白"由山形縣的高木酒造出品。高木酒造擁有超過400年的悠久歷史，將傳統技藝與現代釀酒方法完美結合，致力於真摯認真的酒造工藝。
高木酒造在製作"十四代"系列時，不僅注重傳統工藝，還積極採用現代技術。他們通過使用自家開發的酒米，結合精湛的釀造技術，創造出獨一無二的口感和香氣。"十四代"系列在日本清酒界享有極高聲譽，經常在各種日本酒排行榜上佔據前列位置。"酒未来上諸白"作為其中的代表作之一，更是受到清酒愛好者的追捧。"十四代"系列的清酒非常適合搭配高級和食材。可以考慮配合生魚片、烤魚或者清淡的和式料理，以突出酒的細膩風味。
獨特酒米：高木酒造不僅使用傳統酒米，更自行開發了三種特殊酒米品種：「酒未来」、「龍の落とし子」和「羽州誉」。"酒未来上諸白"正是使用了其中的「酒未来」酒米，這是高木酒造嘔心瀝血研發出來的珍貴品種。
品質等級：這款清酒屬於純米大吟醸級別，是日本清酒中的最高等級。純米大吟醸使用高度精米的優質大米，不添加任何釀造酒精，完全依靠自然發酵過程來釀造。
口感特徵：品嚐時，您會感受到如白桃般的甘美滋味慢慢滲透口腔。這款酒體現出新鮮清爽的特質，同時又保持著結構紮實的骨架，展現出高品質清酒的複雜性和平衡感
香氣特點：這款酒具有細膩的果香，如蜜瓜、水蜜桃或梨子的芬芳，同時帶有清新的米香。
容量：1800ml製造年月：24.06酒精度：15%
十四代 龍之落子 上諸白 1800ml 製造年月24.07 龍の落とし子
$4,800.00
$3,350.00
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十四代
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"十四代 龍の落とし子 上諸白"(十四代 龍之落子 上諸白)是由山形縣的高木酒造所生產的高級日本酒。高木酒造以其"十四代"系列而聞名，是日本頂級清酒製造商之一。
酒米特色："龍の落とし子"是這款日本酒使用的特殊酒米名稱。這是一種由酒造前代社長開發的新型酒造好適米，專門用於釀造高品質的日本酒。這種獨特的酒米為清酒帶來了特別的風味和品質。
酒類等級：這款日本酒被歸類為純米大吟醸酒。純米大吟醸是日本酒中最高級的等級之一，使用高度精米的優質大米，並且不添加任何釀造酒精，完全依靠自然發酵過程來釀造。
品味特點：清爽、細膩的口感，以及優雅的香氣。使用特殊開發的"龍の落とし子"酒米，賦予了這款酒獨特的風味特徵。
容量：1800ml製造年月：24.07酒精度：15%
獺祭 三割九分 純米大吟醸 180ml
$80.00
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獺祭 Dassai
容量：180ml酒精度：16%製造年月：23.03
獺祭 三割九分是日本著名的純米大吟釀清酒，由旭酒造釀造而成。這款清酒以其卓越的品質和獨特的風味而聞名，深受清酒愛好者的喜愛。
「三割九分」表示這款清酒的精米步合為39%，即每粒米僅保留39%的核心部分，其餘的61%則被磨去。這樣高的精米步合確保了清酒的純淨和細膩口感，是清酒中的頂級之選。
獺祭 三割九分具有新鮮醇美的花果香氣，入口後帶有微微的甘甜，酒質高雅，口感柔和且層次豐富。這款清酒在釀造過程中使用了遠心分離技術，進一步提升了其純淨度和風味表現。
飲用建議這款清酒適合在冷藏後飲用，以最佳地體現其清爽和細膩的風味。無論是單獨品嚐還是搭配高級料理，如壽司和刺身，都是不錯的選擇。
千福 千の福 生貯蔵酒 14.5％ 720ml
$110.00
$78.00
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清酒 Sake
容量：720ml酒精度：14.5%
千福 爽粋 杯裝清酒 15% 200ml*4杯
$120.00
$88.00
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清酒 Sake
容量：200ml*4杯酒精度：15度日本酒度：-2度（偏甜口）原料與成分：大米、米麴、釀造酒精、釀造用糖類、酸味劑生產商：廣島縣三宅本店株式會社
商品介紹：千福爽粋杯裝是三宅本店的招牌酒「精撰粋松」的便攜版。這款酒以其清爽順口的特點，長期深受廣島縣及周邊地區消費者的喜愛。
品牌故事：「千福」這個酒名饒富意義，由創始人初代三宅清兵衛命名。他為了讚頌女性在背後的支持，巧妙地從母親「福」和妻子「千登（チト）」的名字中各取一字組成。自創立以來，千福酒一直在傳統與創新之間尋求平衡，不斷進化，成為廣受歡迎的日本酒品牌。
這款杯裝千福爽粋，既保留了精撰粋松的優良品質，又增添了便利性，讓消費者能夠更輕鬆地品嚐到這款廣島代表性的美酒。
千福生貯蔵清爽冷飲清酒 180ml/300ml
$38.00
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清酒 Sake
這款生貯蔵酒採用獨特的釀造工藝，在貯藏過程中保持原生狀態，僅在裝瓶前進行一次熱處理，成功呈現出清爽可口的口感。酒瓶設計富有清涼感，視覺上給人耳目一新的感覺。
酒質特點：原料：使用100%日本國產大米及米麴酒精度：14.5度日本酒度：+4（偏乾口）酸度：0.9精米步合：72%
品嚐建議：最佳飲用溫度：5~10℃（冷飲）口感類型：偏淡麗，略帶甜味
搭配料理：這是一款全能型清酒，特別適合搭配各種海鮮料理，如壽司、時令生魚片、鯵魚塔塔、鮪魚生魚片等。也可搭配蔬菜黑醋炒等菜餚。
品酒師評語：這款清酒散發清新怡人的香氣，入口順滑，甜、辛、酸三味平衡得宜，口感清爽宜人。建議充分冷藏後飲用，以獲得最佳品味體驗。
Suntory清澄梅酒 500ml
$88.00
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梅酒/果酒 Umeshu/Fruit Wine
產品特色
1. 純正日本國產原料：使用100%日本國產梅製作。
2. 獨特釀造工藝： - 採用兩種蒸餾酒的獨特調配： 1. 梅酒蒸餾酒：將熟成梅酒在低溫低壓下慢慢蒸餾，製成清爽無雜味的蒸餾酒。 2. 梅果實蒸餾酒：將成熟梅果短時間浸泡在烈酒中，同時注入水蒸氣蒸餾，提取梅子清新香氣。
3. 天然水調和：主要使用天然水調和，呈現透明清澈的口感。
4. 清新香氣：保留梅子原有的清新香氣。
這款梅酒以其清透的外觀、清新的梅香，以及爽口不膩的口感，成為餐桌上的理想搭配飲品。
日本明利鯛魚燒味酒 500ml
$128.00
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力嬌酒 Liqueur
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日本明利鯛魚燒味酒使用了北海道十勝市產的精選紅豆，精心調和了高品質的紅豆餡甜味和鯛魚燒麵糊的風味。
特點：使用北海道十勝產的精選紅豆，確保高品質的口感。經過40多次試製，開發團隊成功創造出「這就是鯛魚燒！」的驚嘆效果。多種飲用方式：可直接品嚐、加牛奶調和、淋在香草冰淇淋上，或搭配最中冰淇淋等。
調和建議：酒與牛奶比例2:1，可品嚐濃郁的鯛魚燒甜味。酒與牛奶比例3:1，可享受平衡的「鯛魚燒牛奶」風味。特別推薦：用熱牛奶調和的「鯛魚燒熱牛奶」，彷彿能感受到剛烤好的鯛魚燒的溫暖。產品資訊：
容量：500ml酒精濃度：20%成分：紅豆餡（北海道產糖、北海道產紅豆、食鹽）、釀造酒精、糖、蜂蜜、食鹽/增稠多糖類、香料生產國：日本
這款「會讓人醉的甜點」非常適合在放鬆時光享用。它不僅僅是「紅豆餡酒」，而是精心調和了鯛魚燒麵糊的口感和優質紅豆餡的味道，為您帶來獨特的品酒體驗。
日本明利烤番薯味酒 500ml
$128.00
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力嬌酒 Liqueur
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品嚐烤番薯的全新方式
想像一下，將烤番薯化身成一款令人陶醉的雞尾酒。這就是我們為您帶來的烤番薯味酒（醉焼き芋）！這款創新的烤番薯利口酒將為您開啟品嚐烤番薯的全新方式。
精選原料，匠心獨運
使用最優質的日本"シルクスイート"（絲綢甜）品種薯
添加精選蜂蜜，提升口感層次
酒精含量20%，完美平衡甜味與酒香
多種享用方式，隨心搭配
1. 焼き芋ミルク黃金比例：牛奶：酒 = 3:1細膩甜美，回味無窮
2. 甜點雞尾酒搭配香草冰淇淋或鬆餅為您的甜點增添神秘風味
3. 純飲感受烤番薯濃縮甜美品味蜂蜜的細膩韻味
讓平凡時刻變得特別
無論是悠閒的下午茶時光，還是與朋友小酌的歡樂時刻，烤番薯風味酒都能為您帶來一份特別的享受。只需打開冰箱，拿出牛奶或冰淇淋，就能輕鬆調製出令人驚艷的雞尾酒。
匠心之作
由日本知名綜合酒類製造商明利酒類精心研發，凝聚了對烤番薯甜美的深入研究與創新理念。每一口都是對傳統風味的致敬，更是對新潮品味的探索。
季の梅 京都梅子莓果酒 700ml KI NO BAI
$488.00
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力嬌酒 Liqueur
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「季の美」是日本首家專門生產工藝氈酒的蒸餾所，位於歷史悠久的京都。這款獨特的氈酒融合了京都傳統工藝精神與現代釀酒技術，為愛好者帶來極致品質的日本工藝氈酒體驗。 產品特色 融合英國傳統接骨木果酒（Sloe Gin）與日本梅酒的獨特風味 以京都蒸溜所特調琴酒為基底 使用北海道產藍靛果（Haskap Berry）和京都稀有品種「城州白」梅子 添加北海道甜菜糖，精心調和口感 產品規格 容量：700ml 酒精度數：29度 限量發售：全球僅6,000瓶 發售日期：2021年11月1日 品味體驗 外觀：鮮豔奪目的紅色 香氣：濃郁的藍靛果與梅子甜酸香 口感： 藍靛果特有的迷人酸味 梅子帶來的鮮明旨味 與京都乾式琴酒的柔和完美融合 餘韻：新鮮果實風味，悠長持久 飲用建議 可直接飲用或加冰 調製雞尾酒：...
赤霧島 本格芋燒酎 1800ml
$480.00
$288.00
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燒酎 Shochu
品味特色
優雅高貴的香氣
清澈順滑的甘美口感
餘韻悠長，令人回味無窮
原料與製作
使用紫芋「紫優(ムラサキマサリ)」為原料
紫優中豐富的花青素與焼酎麹產生的檸檬酸反應，使酒醪呈現鮮豔紅色
因此命名為「赤霧島」
產品規格
商品分類：本格焼酎
酒精濃度：25％
原材料
九州產甘薯
日本國產米麴
檸檬堂 自家製特調Lemon Sour檸檬沙瓦基酒 300ml うちわりレモン
$98.00
$68.00
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大容量超值選
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1杯使用30ml基酒與蘇打水以1:3的比例調和，可製作10杯Lemon Sour檸檬沙瓦！
探索檸檬堂的全新力作——うちわりレモン（自家製特調檸檬沙瓦基酒）！這款25度濃醇基酒將為您帶來前所未有的居家調酒體驗。讓您盡情享受專屬於自己的檸檬沙瓦時光。
產品特色：
獨特製法：採用「前割りレモン製法」（預先浸漬檸檬製法），將整顆檸檬磨碎後與酒液充分融合，釋放出濃郁的檸檬風味。靈活多變：可根據個人喜好搭配各種飲品，創造專屬於您的檸檬沙瓦。酒精度：25%酒精含量，確保調配後仍保持理想口感。便利包裝：300ml小瓶裝，方便存儲和使用。
原料與成分：精選檸檬、國產蒸餾酒、發酵檸檬果汁、食鹽、果糖葡萄糖漿，並添加酸味劑和香料，完美呈現檸檬沙瓦的經典風味。
獨特之處：
源自檸檬堂對檸檬沙瓦的深度研究，將居酒屋風味帶入家中。創新的「前割りレモン製法」，確保每一口都充滿檸檬的清新與酒香。靈活多變的調配方式，讓您突破傳統檸檬堂的味蕾體驗。推薦飲用方式：將うちわりレモン與您喜愛的碳酸飲料或其他飲品按照個人口味比例調和。無論是傳統蘇打水、薄荷葉、水果汁，還是綠茶，都能創造出獨一無二的檸檬沙瓦風味。
為什麼選擇「檸檬堂 うちわりレモン」？
品質保證：來自日本可口可樂公司的嚴格品質把關。創新風味：「前割りレモン製法」帶來更濃郁的檸檬香氣。個性化體驗：自由調配，創造專屬口味。無論是慵懶的週末午後，還是與朋友小聚的歡樂時光，「檸檬堂 うちわりレモン」都能為您帶來愉悅的居家調酒體驗。它不僅是一款基酒，更是激發您調酒創意的靈感來源。
大關酒造 自家製Lemon Sour檸檬沙瓦基酒 900ml わが家のレモンサワーの素
$280.00
$168.00
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大容量超值選
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1杯使用30ml基酒與蘇打水以1:3的比例調和，可製作60杯Lemon Sour檸檬沙瓦！
探索大關酒造匠心獨運的創新之作，體驗「究極の食中酒」（終極下酒良伴）的魅力。這款精心研發的檸檬沙瓦基酒，將為您的居家飲酒體驗帶來全新層次。
產品特色：
優質原料：精選12%西西里產檸檬果汁，搭配大關特製米燒酎，完美平衡。純正風味：濃郁果汁帶來豐富口感，彷彿品嚐現榨檸檬的清新。酒精度：25%酒精含量，滿足多樣化的調配需求。大容量包裝：900ml，方便長期享用。
原料與成分：精選國產釀造用酒精、糖類、濃縮檸檬果汁、米燒酎、香料和酸味劑，每一口都充滿純正檸檬風味。
獨特之處：
源自大關酒造對日本酒的深入研究，將「食中酒」的概念推向極致。大關獨特的米燒酎調和工藝，完美襯托西西里檸檬的天然香氣與味道。12%高果汁含量，帶來濃郁的檸檬風味，口感清爽宜人。推薦飲用方式：將「わが家のレモンサワーの素」與蘇打水以1:3的比例調和，即可輕鬆在家中享受正宗居酒屋風格的檸檬沙瓦。您還可以根據個人喜好調整比例，創造專屬於您的口感。
為什麼選擇「大関 わが家のレモンサワーの素25度」？
正宗風味：居家也能品嚐到專業水準的檸檬沙瓦。便利實惠：無需準備複雜材料，輕鬆調製高品質雞尾酒。靈活多變：可用於各種調酒創作，滿足不同場合需求。大關品質保證：百年釀酒工藝，值得信賴的品牌。
無論是休閒小酌、宴客佳選，還是炎炎夏日的消暑良伴，「大関 わが家のレモンサワーの素」都能為您帶來愉悅的飲酒體驗。它不僅是一款飲品，更是將專業級檸檬沙瓦帶入尋常百姓家的革新之作。
大關酒造 自家製零糖Lemon Sour檸檬沙瓦基酒 900ml わが家のレモンサワーの素ZERO
$280.00
$168.00
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1杯使用30ml基酒與蘇打水以1:3的比例調和，可製作60杯Lemon Sour檸檬沙瓦！
大關酒造：自家製零糖檸檬沙瓦基酒（わが家のレモンサワーの素ZERO）
探索日本「究極の食中酒」（終極下酒良伴），品味大關酒造匠心獨運的創新之作。這款900ml的檸檬沙瓦基酒，融合了12%西西里產檸檬果汁與大關特製米燒酎，為您帶來前所未有的味覺體驗。
產品特色：
三零配方：糖類零添加、嘌呤零含量、零人工甘味劑，健康愛好者的理想之選。純正風味：12%果汁含量，呈現乾爽清新的口感。酒精度：25%酒精含量，滿足多樣化的調配需求。便利包裝：900ml紙盒包裝，輕便易攜，處理簡單。原料與成分：精選國產釀造用酒精、濃縮檸檬果汁、難消化性麥芽糊精、米燒酎，香料和酸味劑，每一口都充滿純正檸檬風味。
飲用建議：
經典調配：在裝有冰塊的玻璃杯中倒入適量基酒，加入蘇打水即可享受正宗居酒屋風格的檸檬沙瓦。個性化品味：隨心調整冰塊量或蘇打水比例，創造專屬於您的口感。多樣享受：可選擇純飲（On the Rocks）或調配雞尾酒，滿足不同場合的需求。
為什麼選擇「わが家のレモンサワーの素ZERO」？
源自大關酒造對日本酒的深入研究，將「食中酒」(下酒良伴)的概念推向極致。三零配方照顧健康需求，同時不犧牲口感。居家享受專業品質，體驗個人化的飲酒樂趣。紙盒包裝環保便利，適合各種場合使用。無論是休閒小酌還是宴客佳選，「わが家のレモンサワーの素ZERO」都能為您的味蕾帶來驚喜。它不僅是一款飲品，更是一種生活方式的體現。讓我們一起探索屬於自己的家飲風格，在健康與美味之間找到完美平衡！
立即品鑒大關酒造的「わが家のレモンサワーの素ZERO」，開啟您的零負擔美酒之旅！
合同酒精 輕盈杏子酒 (ふんわりあんず酒) 2000ml
$360.00
$220.00
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探索日本傳統果酒的精緻魅力，品味合同酒精精心釀造的「ふんわりあんず酒」（輕盈杏子酒）。這款8度的低酒精利口酒，完美平衡了杏子的天然風味與適度的甜度，為您帶來一場舌尖上的盛宴。
品味特色：
清新怡人：保留杏子的原汁原味，同時降低了甜度和酒精含量，帶來清爽宜人、永不厭倦的口感。完美平衡：精心調配的甜度與酸度，呈現出和諧均衡的甜酸味，伴隨著豐富的杏子香氣。低酒精設計：8%的酒精度數，讓您盡情享受而不必擔心醉意來襲。大容量包裝：2000ml的實惠包裝，適合與親朋好友共享歡樂時光。原料與成分：嚴選優質杏子，搭配醸造酒精、糖類、酸味劑、香料和焦糖色素，確保每一口都充滿純正的杏子風味。
產品規格：
類別：利口酒容量：2000ml酒精度：8%原產國：日本無論是作為開胃酒、餐後甜點的佐飲，還是調製雞尾酒的基酒，「ふんわりあんず酒」都能為您的味蕾帶來驚喜。它清新的口感使其成為夏日消暑的理想之選，而溫和的酒精度則讓它成為全年皆宜的休閒飲品。
Dewars Signature 25 Year Old 700ml
$2,200.00
$1,750.00
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Whisky 威士忌
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Dewar's 25年：時光釀造的蘇格蘭珍品
在蘇格蘭威士忌的世界裡，Dewar's這個名字一直代表著卓越與傳統。而今，這個享譽全球的品牌再次突破自我，推出了令人期待已久的Dewar's 25年調和蘇格蘭威士忌，為品牌的核心系列增添了一顆璀璨的明珠。
這款25年陳釀是Dewar's永久系列中最為珍稀和年份最高的佳作。它不僅是對品牌悠久歷史的致敬，更是對現代調和工藝的完美詮釋。從開創雙重陳釀工藝的先驅A.J. Cameron，到現任調酒大師Stephanie Macleod，每一位Dewar's的調酒大師都在這款酒中留下了他們獨特的印記。
Dewar's 25年的獨特之處在於其精心設計的陳釀過程。首先，精選的麥芽和穀物威士忌在最優質的橡木桶中至少陳釀25年。隨後，這些珍貴的酒液被巧妙地調和在一起，再次進入曾用於陳釀Royal Brackla單一麥芽威士忌的「新鮮倒空」橡木桶中進行最後的陳釀。這種創新的「雙重陳釀」工藝為這款威士忌帶來了前所未有的複雜性和深度。
品鑒Dewar's 25年，您會驚喜地發現一系列令人陶醉的風味：濃郁的水果香氣與優雅的花香交織，細膩的蜂蜜甜味中帶有一絲堅果的韻味，最後以微妙的煙燻味收尾。這款40%酒精度的佳釀在口感上呈現出絲綢般的順滑，餘韻悠長而迷人。
Dewar's全球大使Fraser Campbell強調，25年陳釀的推出不僅是對品質的追求，更是對年份聲明的堅持。在陳年威士忌庫存日益稀少的今天，Dewar's仍然自豪地在瓶身正面標注年份，這不僅是對工藝和品質的承諾，更為鑑賞家們提供了根據個人喜好選擇成熟度和風味的機會。
作為世界上獲獎最多的調和蘇格蘭威士忌，Dewar's 25年無疑是對品牌輝煌歷史的最佳詮釋。無論您是威士忌愛好者，還是追求極致品質的鑑賞家，這款佳釀都將為您帶來一場難忘的感官盛宴。
請記住，雖然Dewar's 25年令人沉醉，但我們仍然提倡理性飲酒。讓我們舉杯，共同品味這款凝聚了時光與匠心的蘇格蘭瑰寶。
Volume: 700mlAlcohol: 40%
Nakano中野紀州南高梅10年熟成梅酒 720ml
$455.00
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梅酒/果酒 Umeshu/Fruit Wine
在日本釀酒的世界裡，有一款特別的珍品正悄悄地吸引著品酒愛好者的目光。它就是中野BC酒造精心打造的「紀州南高梅 10年 熟成原酒」本格梅酒。這款酒不僅僅是一種飲品，更是一場穿越時光的味覺冒險。 和歌山縣陽光燦爛的梅園，飽滿多汁的南高梅在枝頭綻放。這些精選的果實被悉心採摘，開始了它們為期十年的蛻變之旅。在這漫長的歲月裡，梅子的精華與酒精交織，在橡木桶中慢慢沉澱，醞釀出令人驚歎的複雜風味。 當你輕輕搖晃酒杯，琥珀色液體在燈光下閃爍著誘人的光芒。將杯子湊近鼻尖，一股濃郁的梅果香氣撲面而來，緊隨其後的是熟成帶來的雪莉桶香和隱約的乾果芳香。這複雜的香氣組合，彷彿在訴說著它十年的沉澱與等待。 輕啜一口，梅酒的層次豐富，仿佛味覺交響曲。最初的酸甜慢慢過渡到熟成帶來的醇厚，最後以一個綿長而愉悅的餘韻作結。每一口都是一次味蕾的探險，彷彿能感受到時間在舌尖跳舞。 這款原酒的魅力不僅在於單飲時的出色表現，更在於它與美食搭配的無限可能。想像一塊藍紋奶酪配上一小杯紀州南高梅，奶酪的濃郁與梅酒的清爽相得益彰。或者，來點創意，嘗試梅乾配奶酪，再啜一口梅酒，讓不同層次的梅子風味在口中綻放。如果你喜歡日式料理，不妨配上幾串烤雞串或香煎豬肉，讓梅酒的果香與肉類的鮮美相互輝映。 紀州南高梅10年熟成原酒不僅是一款飲品，更是日本釀酒匠人十年心血的結晶。它代表了對傳統的尊重，對品質的追求，以及對時間的敬意。無論是作為自己品鑒的珍藏，還是饋贈親朋好友的心意，它都是一個令人難忘的選擇。 產品特點 - 原產地: 日本和歌山縣- 使用梅子: 南高梅- 容量: 720ml- 酒精度數: 20% 香氣- 濃郁的梅果香- 熟成帶來的雪莉桶香- 乾果的芳香 口感- 梅子的酸甜完美平衡-...
麓井の圓 きもと純米 本辛 1800ml
$388.00
$228.00
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清酒 Sake
品味傳統，醉心純粹：麓井の圓 きもと純米 本辛
在日本山形縣酒田市的庄內平原上，麓井酒造株式會社秉承著數百年的釀酒傳統，為我們帶來了一款令人驚艷的純米酒——麓井の圓 きもと純米 本辛。這款清酒不僅代表著麓井酒造的卓越工藝，更是日本釀酒文化的縮影。
麓井の圓 きもと純米 本辛的獨特之處首先體現在其釀造方法上。釀酒師們採用了古老而珍貴的生酛（きもと）製法，這是一種耗時且需要精湛技藝的釀造過程。正是這種堅持傳統的精神，為這款清酒注入了深厚的文化底蘊和獨特的風味特徵。
品嚐這款清酒，您會驚喜地發現它完美地平衡了看似矛盾的特質。一方面，它呈現出軟滑濃厚的口感，彷彿能感受到米粒的精華在口中綻放；另一方面，它又具有清爽利落的味道，帶來一種乾淨俐落的感受。這種層次豐富的口感正是純米辛口酒的魅力所在。
麓井の圓 きもと純米 本辛選用了優質的國產原料，主要使用山形縣出產的美山錦米。這種米品種以其優雅的香氣和細膩的口感而聞名，為清酒增添了獨特的地域特色。技術指標方面，這款酒的日本酒度在+8至+11之間，酸度為1.3至1.6，展現出典型的辛口風格。
在麓井酒造的產品線中，這款清酒與大吟釀圓並列為代表作，充分體現了釀酒廠的實力和追求。它不僅是一款穩定品質的佳釀，更因其出色的性價比成為了許多日本酒愛好者的首選。無論是在家中小酌，還是在餐廳搭配美食，麓井の圓 きもと純米 本辛都能帶來愉悅的飲酒體驗。
建議稍加冷藏後飲用，可以更好地品味其中蘊含的米的生命力。它既可以單飲細品，也非常適合搭配各種日本料理，尤其能夠中和油膩食物，展現出優秀的料理搭配性。
麓井の圓 きもと純米 本辛不僅僅是一款清酒，它更是一段值得品味的日本文化之旅。每一口都蘊含著釀酒師的匠心、山形物產的精華，以及悠久釀酒傳統的精髓。無論您是日本酒的老饕，還是初次嘗試的新手，這款純米本辛都將為您開啟一段難忘的味覺之旅。
在這個講求速度與效率的時代，麓井の圓 きもと純米 本辛提醒著我們慢下來，細細品味生活中的美好。
釀し人九平次 Human 山田錦 純米大吟釀 盒裝 720ml
$480.00
$360.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
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清酒 Sake
頂級清酒
釀し人九平次 Human 山田錦 純米大吟釀是由日本愛知縣的萬乘酒造出品的一款高品質日本清酒。這款酒屬於純米大吟釀級別，代表著使用高度精米的優質米釀造，不添加任何釀造酒精，完全展現了原料的純粹風味。
特點：
優質原料：使用100%的山田錦酒米，這被譽為"酒米之王"，是日本最高級的釀酒米品種。所用的山田錦來自萬乘酒造自家的"黑田庄"農田，保證了原料的品質和一致性。
獨特的釀造理念：釀し人九平次品牌以創新聞名，致力於釀造革新性的日本酒。這款Human系列酒款體現了將酒米、風土和年份特徵完美融合於清酒中的理念。
地域特色：來自愛知縣的清酒，反映了當地的風土特色。釀酒用水與種植酒米的水源相同，確保了口感的和諧統一。
口感描述：雖然沒有具體的口感描述，但根據純米大吟釀的特性和使用的原料，我們可以推測這款酒可能具有以下特點：
清爽細膩：純米大吟釀通常口感清爽，餘韻悠長。果香豐富：山田錦米常能帶來優雅的果香，可能有蘋果、梨或柑橘的香氣。口感圓潤：純米大吟釀往往口感柔和，入口順滑。米香濃郁：使用高度精米的山田錦，可能會帶來濃郁而純粹的米香。這款"釀し人九平次 Human 山田錦 純米大吟釀"代表了日本清酒釀造的精髓，融合了傳統工藝和創新理念，是一款值得品鑒的高級日本清酒。
Kavalan Distillery Select No. 1 Single Malt Whisky 700ml 噶瑪蘭珍選No. 1 單一麥芽威士忌
$680.00
$410.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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Whisky 威士忌
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噶瑪蘭珍選系列，展現酒廠的用桶藝術與精湛純熟的調和工藝，首款用心力作No. 1帶有噶瑪蘭特有的熱帶水果香氣，奶油太妃點綴著木質和香草氣息，柔和且渾厚的多層次口感，尾韻飽滿、甜感悠長。
容量：700ml酒精濃度：40%
色澤深邃的琥珀色
風味熱帶水果的成熟香氣，包覆著滑順的風味，隱約透露著迷人的芬芳
口感甜蜜、輕柔、絲滑入口，平衡的口感為用桶工藝的完美交織
飲用建議適合純飲與調酒
Kavalan Distillery Select No.2 Single Malt Whisky 700ml 噶瑪蘭珍選No. 2單一麥芽威士忌
$680.00
$410.00
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Kavalan 噶瑪蘭
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Whisky 威士忌
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噶瑪蘭珍選No. 2擁有優雅豐沛的花香與草本清香，點綴著柔和木質調性及獨特辛香，入口的馥郁芬香如森林般清新迷人，口感圓潤又輕盈滑順，尾韻淡雅細緻，卓越演繹出極佳平衡的風味篇章。
容量：700ml酒精濃度：40%
色澤明亮金黃色
花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，另融合了溫暖的木質氣息與獨特辛香。層次豐富，尾韻悠長且芳香馥郁。
風味花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，另融合了溫暖的木質氣息與獨特辛香。層次豐富，尾韻悠長且芳香馥郁。
口感圓潤、滑順卻不失個性。追求適合日常品飲的絕佳口感。
飲用建議適合純飲或調酒
Johnnie Walker and Son King George V 2023新年限定
$6,300.00
$4,988.00
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Johnnie Walker
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Whisky 威士忌
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Johnnie Walker King George V是Johnnie Walker旗下的一款頂級蘇格蘭威士忌。這款威士忌是為了紀念英國國王喬治五世於1934年授予尊尼獲加皇家認證而推出的。
King George V使用了來自蘇格蘭多個地區的稀有威士忌,包括一些已停產酒廠的珍貴陳年酒液。其中最著名的是來自Port Ellen酒廠的威士忌,該酒廠已於1983年關閉。
這款威士忌以其豐富複雜的風味著稱,帶有煙燻、水果、香料等多層次口感。它採用獨特的水晶瓶包裝,瓶身刻有喬治五世的簽名。
作為尊尼獲加的頂級產品之一,King George V的價格相當昂貴,定位高端奢侈品市場。它通常被視為收藏和饋贈的佳品,也是品鑒蘇格蘭威士忌歷史的絕佳選擇。
包裝設計:採用獨特的水晶瓶設計,瓶身刻有喬治五世的簽名瓶蓋為金色,象徵其尊貴地位每瓶都配有精美的禮盒,適合收藏和饋贈
The GlenAllachie 10 Year Old Grattamacco Wine Cask Finish 700ml 格蘭艾樂奇10年Grattamacco酒莊紅酒桶
$830.00
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GlenAllachie
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Whisky 威士忌
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這款珍稀威士忌是GlenAllachie酒廠精心打造的葡萄酒桶系列之一。首先將原酒在美國橡木波本桶中精心陳釀, 隨後由首席釀酒師比利·沃克(Billy Walker)巧妙挑選葡萄酒桶, 進行超過兩年的二次陳釀, 為GlenAllachie威士忌帶來獨特風味。
葛拉塔馬可(Grattamacco)酒莊是托斯卡納(Tuscany)著名的博爾蓋里(Bolgheri)地區第二家成立的酒莊, 以優雅的風格聞名。這些酒桶與GlenAllachie果香濃郁的斯佩塞(Speyside)威士忌完美契合, 創造出富含多汁黑加侖和甜美單寧的口感。每一桶都真實體現了紅酒的複雜性, 最終成就了這款蜜糖般優雅且餘韻平衡的威士忌。
威士忌以48%的酒精度裝瓶, 未經冷凝過濾, 無添加色素。
品鑒筆記:
香氣: 濃郁的黑巧克力、奶油糖和石楠花蜜香氣撲鼻而來,伴隨著黑加侖、焦糖化的紅糖和肉桂香料的氣息。
口感: 成熟的紅莓、葡萄柚和烤蜂巢的味道層層湧現,隨後是奶油糖、糖漬水果和黑松露的餘韻。
這款獨特的威士忌完美融合了GlenAllachie的特色與葛拉塔馬可(Grattamacco)酒莊紅酒桶的優雅風味, 是品鑒者不容錯過的佳釀。
Martell XO 700ml 馬爹利
$1,648.00
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Martell 馬爹利
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白蘭地 Brandy
馬爹利XO：三個世紀的卓越傳承 在法國干邑地區，有一個名字始終與卓越品質和悠久傳統緊密相連——馬爹利（Martell）。創立於1715年的馬爹利酒廠，見證了近三個世紀的歷史變遷，而其中的佼佼者——馬爹利XO，更是集結了品牌三百多年來的精湛工藝和不懈追求。 Martell XO的誕生，源於對完美的不懈追求。釀酒大師精心挑選來自Grande Champagne和Borderies產區的頂級葡萄，通過傳統的雙重蒸餾工藝，萃取出最純粹的酒精精華。這些珍貴的原酒隨後被小心翼翼地存放在法國橡木桶中，經過10到35年的漫長等待，才最終成就這款令人讚歎的佳釀。 當你輕輕搖晃酒杯，深邃的琥珀金色液體在燈光下閃耀，彷彿在訴說著時光的故事。將杯子湊近鼻尖，濃郁的乾果香氣撲面而來，無花果、杏仁的甜美中夾雜著肉桂和檀香的溫暖，還有一絲若有若無的烤麵包香，層次豐富，令人陶醉。 品嚐的那一刻，絲滑的口感首先撫慰了味蕾，隨即是一場味覺的盛宴。初始的果乾甜美很快過渡到堅果的醇厚，接著是複雜的香料風味在口中綻放。最後，橡木和淡淡的煙燻味在唇齒間縈繞，餘韻悠長，讓人回味無窮。 Martell XO不僅是一款卓越的佳釀，其優雅的包裝設計更是藝術品般的存在。拱形的瓶身彰顯尊貴，金色的標籤上印有馬爹利家族的徽章，每一個細節都在訴說著品牌的驕傲與自信。 馬爹利XO不僅是一款卓越的佳釀,其優秀品質更是在國際舞台上獲得廣泛認可。這款干邑在眾多權威評比中屢獲殊榮,彰顯了其非凡的品質與地位。以下是其部分獎項: Gold Medal at the San Francisco World Spirits CompetitionDouble Gold Medal at the International...
Remy Martin X.O. 700ml 人頭馬XO干邑
$1,680.00
$1,478.00
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Remy Martin 人頭馬
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Rémy Martin XO 是Remy Martin酒窖大師的代表作，他以專業知識調和數百種生命之水（eaux-de-vie）。他的混合技藝讓我們能夠展現這款 XO 干邑的全方位芳香複雜性。 歷史與傳承Rémy Martin 創立於1724年，致力於製作至高無上的蒸餾酒。1738年，法國國王路易十五授予 Rémy Martin 獨家權利種植新的葡萄園，並以此命名了 Rémy Martin 1738。這款酒由當時的酒窖大師 Georges Clot 開發，擁有豪華的外觀、平衡的口感，以及圓潤豐富的風味。2014年，Rémy Martin 1738 在舊金山世界烈酒競賽中獲得雙金獎。 特色風味Rémy Martin...
Cragganmore 30 Year Old 1989 Sar Obair Decanter (Kingsbury) Whisky 700ml / Alc. 48.6%
$9,000.00
$7,398.00
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Kingsbury
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Whisky 威士忌
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Cragganmore 30年珍稀水晶瓶裝威士忌（1989年蒸餾 - Kingsbury獨立裝瓶）
這款Cragganmore單一麥芽威士忌是由知名獨立裝瓶商Kingsbury推出的極為珍稀的佳釀。這款威士忌於1989年蒸餾，經過30年的悠長陳釀，最終被Kingsbury精心裝瓶。值得一提的是，它被裝入精美的水晶酒瓶中，全球限量僅120瓶，極為稀有。
"Sar Obair"在蘇格蘭蓋爾語中意為"珍貴"、"稀有"，完美詮釋了這款威士忌的特質。作為Kingsbury公司最頂級系列的一員，它與Glenlivet, Caol Ila, Bowmore and Linkwood等知名酒廠的珍稀佳釀並列。
Cragganmore酒廠以往主要作為White Horse和Old Parr等著名調和威士忌的關鍵麥芽而聞名。其優雅且風味豐富的特點不僅受到調酒師的青睞，也深受單一麥芽威士忌愛好者的喜愛。然而，像這樣的獨立裝瓶和長期陳釀的單一年份版本極為罕見。
這款佳釀散發著細膩的蜂蜜、蘋果和花香，並與香料和橡木的韻味完美融合，呈現出絕妙的平衡感。
產品詳情：製造商：Kingsbury（Scotland）容量：700ml酒精度：48.6%
這款克拉格摩爾30年珍稀水晶瓶裝威士忌無疑是收藏家和品鑑家的必備之選，其稀有性和卓越品質使其成為威士忌世界中的一顆璀璨明珠。
The Macallan Oscuro Single Malt Scotch Whisky 700ml 麥卡倫深棕魅力單一麥芽威士忌
$9,600.00
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The Macallan
Whisky 威士忌
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容量：700ml酒精度：46.5%
Macallan Oscuro源自1987年至1997年間的麥芽威士忌，是一款深沉、豐富且令人滿足的威士忌。其名稱"Oscuro"在西班牙語中意為"黑暗"，靈感來自於其雪莉桶陳釀的傳統和豐富的口感。
精湛的時間藝術Macallan Oscuro完全使用Oscuro雪莉桶陳釀。其中大部分為首次填充的雪莉桶，賦予了威士忌深邃的色澤和濃郁的風味。
當橡木桶達到最佳陳釀時機，威士忌會以麥卡倫莊園地下深處的天然泉水稀釋至46.5%的酒精度。隨後再在沉睡的橡木桶中陳釀至少六個月，讓風味充分融合。最後在室溫下不經冷凝過濾直接裝瓶，為您呈現最純正的口感。
品鑒體驗顏色：燃燒的銅色香氣：成熟的林間果實、黑巧克力、橙子和奶油香草口感：細膩的果香、豐富的甜味和香料，乾無花果、成熟的橙子，帶有一絲清脆蘋果的味道餘韻：圓潤持久，伴隨著溫暖的木煙味
這款極其限量的麥卡倫威士忌展現了品牌自1824年成立以來對木桶和酒液完美掌控的不懈追求，體現了麥卡倫超越平凡、追求卓越的永恆願景。
響Japanese Harmony 700ml 盒裝 SUNTORY HIBIKI JAPANESE WHISKY
$895.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
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SUNTORY 三得利
Suntory 三得利
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響 HIBIKI
容量: 700ml酒精度: 43%英文及繁體中文背標
響Japanese Harmony 是三得利旗下極受歡迎的Hibiki系列中的一款威士忌，它代表著日本威士忌調和藝術的巔峰之作。這款威士忌精心混合了多種來自日本各地的珍貴原酒，包括山崎、白州和知多等著名酒廠的原酒，透過專家的精準調配，展現出和諧而均衡的風味。響Japanese Harmony 的色澤呈現出迷人的琥珀色，香氣包含了梨子、櫻桃花、成熟柑橘類水果以及淡淡的蜂蜜和玫瑰香氣。在口感上，它呈現出絲滑與複雜的層次，融合了巧克力、核果、甜香料以及一絲絲橡木的煙燻感。尾韻悠長，帶有溫暖的生薑與柑橘的餘韻。不僅是威士忌愛好者的首選，其獨特的瓶身設計，上面飾有24面象徵著日本二十四節氣的刻紋，也使其成為收藏家眼中的藝術品。作為一款入門級別的威士忌，響Japanese Harmony 提供了一個絕佳的機會來體驗日本威士忌的獨特風格。其瓶身設計簡約而優雅，透露出日式美學，是送禮或自我品鑒的理想選擇。
Kirin富士Fuji Single Blended Japanese Whisky富士御殿場蒸溜所 瓶裝 700ml 富士山麓
$680.00
$548.00
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Japanese Whisky 日本威士忌
KIRIN 麒麟
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酒精濃度：46%容量：700ml 來自富士御殿場蒸餾所的這款單一純麥威士忌,完全由當地出產的麥芽威士忌原酒調配而成。每一口都能讓您感受到富士山的雄偉美景,細細品嚐那源自大自然的醇厚果香。 品酩賞析:前味 - 散發出成熟蘋果、鳳梨及柑橘皮的芳香果香,伴隨著法式焦糖布丁及蜂蜜的甘甜氣息,以及達吉利紅茶的花香氣息。 中味 - 口感柔滑細緻,充滿豐富的果香味道。熟透的白桃、梨子及杏桃香氣濃郁,如同品嚐著水果撻的芳醇滋味,口中瀰漫著豐富的風味。 餘韻 - 甘甜複雜且帶有陳年韻味的餘香,令人回味無窮。 富士御殿場蒸餾所 - 釀造傳統與創新並重 富士御殿場蒸餾所經過近50年的醇釀歷程,完美融合了富士山麓湧流的清澈水源、清涼宜人的氣候環境、終年瀰漫的水霧,以及裙野林地淨化的空氣。在這樣得天獨厚的自然環境中,每一批原酒都吸收了富士山的生命力,靜待著醇釀的大日子。 自1973年開業以來,富士御殿場蒸餾所導入了蘇格蘭、美國和加拿大等地的釀酒技術,並融合了龍泉釀造多年來累積的醸造工藝與嚴格把關,孕育出一種獨樹一幟、適合日本風土的威士忌釀造之道。 在富士山腳下孕育出的這款威士忌,展現出一種清新中帶有豐富層次的果香花香。邀請您一同品嚐這款「美麗」的風味佳釀。 調酒師團隊獻言: 「富士單一純麥威士忌」完整呈現了富士御殿場蒸餾所對於單一麥芽威士忌釀造的堅持與革新歷程。從創業之初,我們就秉持「清淨而富有酯香」的風格,釀造出清新怡人、芳香馥郁的麥芽原酒。而近年來,我們也不斷改良發酵工藝,打造出果香馥郁、質地醇滑的麥芽原酒新風格。這款「富士單一純麥威士忌」便是將這兩種不同風格的原酒巧妙融合而成。 其中,我們在2010年代開發的新式麥芽原酒,經過陳年醇釀後,成功釀製出了滿載果香的醇厚酒香,因此我們決定大膽採用這批原酒。除了富士御殿場的招牌美國白橡木波本桶陳年之外,我們還使用了啤酒陳年桶及法國橡木葡萄酒陳年桶,為了賦予這款佳釀更豐富的層次風味。 因此,在波本桶陳年所孕育出的甜美芳香中,還隱含著啤酒陳年桶的花香氣息,以及葡萄酒陳年桶賦予的果香及醇厚深邃的風味。我們將富士御殿場蒸餾所生產的各種風格麥芽原酒的獨特特色發揮到淋漓盡致,調配出這款風味醇正、彷彿富士山般雄偉壯闊且富有生命力的單一純麥威士忌。這種醇香馥郁的風味及悠長餘韻,將為您帶來心曠神怡的幸福感受。 未來,我們在2021年新增的木桶發酵槽及小型蒸餾爐所釀造出的麥芽原酒,將在陳年後加入這款「富士單一純麥威士忌」的調配之中,讓它的香氣風味更加豐富多元。在您品嚐當下這款佳釀之餘,也不妨期待它未來將如何進一步精進革新。 品酩建議: 建議直接品飲或加入1-3湯匙的水,體會這款威士忌隨著水量的增加而產生的香氣變化。從最初的焦糖布丁般甜美複雜的香氣,逐漸轉變為熟透水果撻的芳香、再注入清新果香後如同水果蛋糕的香氣、最後甚至還能嗅到帶有花香的水果茶香氣,層次豐富、變化萬千。...
仙禽一聲 純米大吟釀 720ml
$998.00
$448.00
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PREMIUM SAKE 頂級清酒
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清酒 Sake
頂級清酒
仙禽一聲 純米大吟釀 以瓜果類香氣為主體，中後段帶些青草而至於青蘋果一類氣味，並混雜著些完熟白桃之甜潤感。優雅有緻，對比其龜之尾甚或愛山一類姊妹品而言，此作調性表現上更顯細膩。入口，酒體柔滑若絲，尾韻略帶些果香甜潤蔓延舌尖，輕盈入喉之後，殘留點淡果香調令人回味，收尾明快有度。
Hendrick's Neptunia Gin 700ml 亨利爵士海神琴酒
$680.00
$418.00
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Hendrick's Gin
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酒精度：43.4%容量：700mL 神秘的海洋風情，毫無疑問的HENDRICK'S風味海洋是萬物之源！受到清新海岸空氣的激勵，並被海洋無窮無盡的生命奧秘所吸引，Lesley Gracie女士萌生了一個大膽的想法：她渴望將海岸的感官享受變成一款琴酒。於是，HENDRICK'S NEPTUNIA GIN誕生了。 HENDRICK'S NEPTUNIA GIN是一款限量發行的琴酒，捕捉了海洋的魔力。這是Hendrick首款海洋主題的產品，融合了海岸植物的清新氣息，並以HENDRICK'S標誌性的黃瓜和玫瑰組合為基礎，最終帶來驚人的順滑柑橘風味。 HENDRICK'S NEPTUNIA GIN是製作各種琴酒雞尾酒的迷人基底，尤其適合以下經典琴酒調製：其複雜而順滑的口感讓GIN & TONIC充滿風味；Curious Margarita因其而增添深度；HENDRICK'S NEPTUNIA GIN也是Gin Gimlet的絕佳基底。探索其他以海洋為靈感的雞尾酒，與HENDRICK'S首款也是唯一的海岸琴酒一起享受美好時光。 不要對您的HENDRICK'S NEPTUNIA GIN冒險保密！分享您的照片、畫作或雕刻作品，展示您與HENDRICK'S NEPTUNIA GIN雞尾酒的合影。我們敢您這麼做！奇特的服裝和名字（無論是您還是雞尾酒）都是可選的。 受海洋奧秘啟發，Hendrick’s首席釀酒師Lesley Gracie女士利用她的化學背景和對植物搭配的迷戀，將蘇格蘭崎嶇的艾爾郡海岸精華封裝在Hendrick’s...
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old Batch 3 700ml 雅柏 19年單一麥芽威士忌
$3,788.00
Ardbeg
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Whisky 威士忌
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容量：700ml酒精度：46.2%
從Ardbeg酒廠到Port Ellen，沿著崎嶇的海岸線前行，您將發現天堂般的景色——Traigh Bhan（發音為tri-van），當地人稱之為「歌唱沙灘」的美麗海灘。這個迷人的地方擁有細軟的白沙，當你在上面行走時，沙子會發出歌唱般的聲音，隨著風和潮汐的變化而起伏。但是，儘管這個地方令人著迷，也不要放鬆警惕。在看似溫馴的水晶般清澈的水域中游泳是不明智的，因為海岸邊有尖銳的火山岩石穿過沙灘。
Ardbeg Traigh Bhan 19年單一麥芽蘇格蘭威士忌第三批，是對這片天堂般景色的致敬。它以一種獨特而迷人的方式捕捉了Traigh Bhan的精神。
捲曲與纏繞香氣中飄散著燻木的煙霧，與海水噴霧交織在空氣中。隨後是松樹樹脂、茴香糖果、甜百合的細微氣息。新鮮的柑橘皮帶來一股辛辣的辣椒味，激發感官，而一絲水氣帶來了蠟質的氣息和木炭，伴隨著經典的雪莉酒和亞麻籽油的滴滴點點。
變幻的潮流一股豐富、多汁的質感緊隨其後，經典的甜煙熏味、焦油繩和糖漿太妃糖在口中漂浮。第二波帶來了煙塵和茴香的波紋。煙霧現在遠了，但仍然存在，而煙熏的紅糖、糖衣核桃和溫和的香料輕輕地飄浮然後消散。一個長而不急的收尾帶來了苦杏仁、亞麻籽油、丁香、胡椒和煙塵，緩緩地飄散。
Ardbeg Traigh Bhan 19年單一麥芽蘇格蘭威士忌第三批，是對細膩感官體驗的完美演繹，每一口都是對Traigh Bhan不可言喻之美的讚頌。
Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Whisky
$688.00
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容量：700ml酒精度：48.6%
泰斯卡威士忌與生態保護組織Parley合作推出「Wilder Seas」系列全新蘇格蘭單一麥芽威士忌。這是首次使用法國XO干邑酒橡木桶熟成的特別版威士忌。飲用時可感覺到愉快而複雜的味道，木桶帶來的甘甜與干邑的芳香完美融合，凸顯出這支威士忌的細緻與高雅。為推廣可持續發展的願景，泰斯卡以100%回收材質製成的新瓶包裝獨家產品^，所需包材經過生物質燃料處理後重塑成獨特的泰斯卡專屬形象。限量版不僅展示我們的決心與責任感，還含有慈善捐款，扶持保護蘇格蘭、南非、智利等海岸線附近的海洋林地維護項目。（^不包含蓋子、陶器裝飾品或標籤）
透過與Parley for the Oceans的協作，泰斯卡運用「Wilder Seas」系列，宣示其致力於致力於海洋林地生態超過1.00億平方米的生長。當全球威士忌愛好者品飲這系列威士忌，我們期盼他們能像是踏上一場深入大自然生態的冒險。每售出一瓶使用全回收材料製造的威士忌，我們將捐出3英鎊來支持我們努力保護海域的行動。
風味特點 - 泰斯卡這款特釀選用獨特的前法國干邑橡木桶，帶來海洋的鹹香和珍貴香料香味混搭的特殊滋味薈萃，同時融交疊有新鮮水果的溫婉甘甜，以及層層變化的味道深度，如同晨曦的光芒般將威士忌的靈魂釋放。
品嚐建議 - 在享受泰斯卡「Wilder Seas」時，推薦加入幾滴清水，有助於釋出威士忌更多層次的風味。
別具匠心的品嚐禮致 - 泰斯卡的「Wilder Seas」不僅僅是另類尋常的佳釀選擇。該瓶不只盛裝著酒體的粹魂，同樣代表這項產品而生的環保使命。我們使用全新回收材質瓶身，利用生化燃料科技重造，既凸顯品牌與Parley的深入合作所展現的關懷，同時也助力保護100萬平方米海洋林地的支持金
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old Batch 4 雅柏 19年單一麥芽威士忌
$2,578.00
Ardbeg
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容量：700ml酒精度：46.2% 這款Ardbeg 19年極致威士忌，以較高比例的 Oloroso 白蘭地桶陳放，它猶如 Ardbeg 歷史悠久威士忌的縮圖。第四批生產的 Ardbeg 威士忌廣受歡迎，且具備了高度的珍藏性，它是該品牌最新的力作。這瓶尊貴的 Traigh Bhan 悉心追隨著跟前幾版相同的創作靈感源頭——艾萊島附近令人陶醉的 Traigh Bhan 沙灘（其讀音為 tri-van）。 在Ardbeg Traigh Bhan琢磨精篇中，它巧妙地做到了和諧的風味平衡，同時越陳越勁，這是一項堪稱不可能達成的壯舉。在月圓之夜裝瓶的這種精釀酒汁，隨著悠悠歲月的洗禮，例外發生了風貌的大轉變；它釋放出層層遞增的薄荷和植物香氣，伴隨著獨有鮮明的泥煤氣息與獨特的煙燻餘韻。 Batch code: TB/04-07.03.2003/22.CGNon-chill filtered. 濃郁的木煙。薄荷醇。八角。...
Ardbeg Traigh Bhan 19 Years Old Batch 5 雅柏 19年單一麥芽威士忌
$2,568.00
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容量：700ml酒精度：46.2%沿著Ardbeg釀酒廠邁向艾倫港（Port Ellen）及其周邊地區，您會被岩石環繞的海岸線所吸引，來到了稱為Traigh Bhan（讀作 'tri-van'）的地方，即當地人俗稱的Singing Sands海灘。這片沙灘奇特地有著細白沙，它在您行走之時伴隨著風和潮演奏出悅耳的旋律。
然而，即使地方如畫般迷人，依舊需保持警覺，因為美不勝收的透明海域中潛藏著可能禍害遊客的尖銳火山岩。
這款罕見的小批量 19 年 Ardbeg 威士忌在潮濕環境下裝瓶，可以說是離開釀酒廠的最具熱帶風情的烈酒。Batch code: TB/05-12.02.2004/23.GMNon chill filtered at 46.2%.
甜甜的芒果。楓培根。煤煙。
香氣甘美的熱帶水果的芳香在微風中飄揚，而草藥香和煙霧的奇特香氣緊隨其後。薄荷醇含片和馬鞍皂塗在燒焦的青椒上，然後將煙燻芒果、番石榴和椰子混合成泡騰的前調。
品嚐奶油般的口感引領草本和辛辣味道的交響樂。煙燻楓木醃製的培根、木炭、白胡椒和丁香在戶外的木煙和海浪的柔和氣息中迸發出來。
餘韻令人滿意的悠長餘韻帶來了更多的熱帶氣息，散發著芬芳的石南花、溫暖的太妃糖和煙燻奶油的味道。
Laphroaig 25 Year Old - The Bessie Williamson Story 700ml
$5,200.00
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容量: 700ml酒精度: 43%Laphroaig 25 Year Old The Bessie Williamson Story 是一款獻給20世紀唯一一位擁有並經營蘇格蘭威士忌酒廠的女性——Bessie Williamson的威士忌。這款威士忌是為了配合最近推出的Ian Hunter Story而在全球旅行零售市場上市的。Bessie Williamson曾直接與Ian Hunter一起工作，並在他在1938年中風後接管了日常業務，最終成為酒廠經理。 Bessie Williamson還負責將Laphroaig定位為美國的單一麥芽蘇格蘭威士忌。Laphroaig酒廠經理John Campbell說：“多虧了Bessie，Laphroaig現在是全球公認的威士忌品牌。眾所周知，Bessie在Laphroaig的同事和Islay的人民中都深受愛戴和尊重。我們用這款威士忌來慶祝這一點，將她記住為Laphroaig的真正偶像。” Bessie Williamson Story單一麥芽威士忌在二次填充的美國橡木豬頭桶和二次填充的桶中熟成，並以43%的酒精度裝瓶。據說它具有“鹹的焦油油膏、甜草藥和香料、洋槐蜂蜜、番茄葉和黑胡椒”的味道，以及“無可錯認”的Laphroaig沿海風味。 這款威士忌是為了紀念Bessie Williamson這位在20世紀首位擁有並經營蘇格蘭威士忌酒廠的女性酒廠經理，對Laphroaig威士忌品牌具有實質影響力的人物。在美國橡木豬頭桶和次填橡木桶中熟成，2019年裝瓶發行。採用書本形式呈現，外盒翻開如打開書冊，除了講述故事的內頁，並以藏匿風格設計將酒瓶結合於包裝之中。帶有甜草藥、香料、洋槐蜂蜜、番茄葉和黑胡椒的香氣，以及不可或缺的拉佛格沿海香調。這款威士忌是對Bessie...
Glenfiddich Fire And Cane 700ml
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清貨激減
容量: 700ml酒精度: 40% 格蘭菲迪Glenfiddich Fire & Cane 將兩種大膽的口味融合在一起，形成了在甜朗姆酒桶中完成的煙熏格蘭菲迪威士忌的意想不到的組合。 Fire & Cane 的靈感源自於格蘭菲迪麥芽大師布萊恩金斯曼(Brian Kinsman) 的早期創新，他於2003 年首次在格蘭菲迪蒸餾器中加入泥煤烈酒，由此誕生了創新實驗系列的概念。 作為實驗系列的第四款產品，Fire & Cane 將品牌的煙燻威士忌與在波本桶中並排熟成的麥芽融合在一起，展現了格蘭菲迪甜美果味的標誌性風格。 更進一步，所有威士忌均在拉丁朗姆酒桶中完成，以產生令人驚訝的焦糖太妃糖甜味。 對於那些重視優質威士忌、享受一杯 Fire & Cane...
大嶺酒造3粒米 火入れ 出羽燦々 原酒 純米大吟醸 1800ml 大嶺酒造 三粒米 生產日期2024.3
$588.00
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Ohmine大嶺酒造
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清酒 Sake
容量: 1800ml酒精度: 14.5%生產日期2024.3大嶺 三粒米 火入れ 出羽燦々是一款由山口縣著名的大嶺酒造精心釀製的日本清酒。這款清酒採用了高級的山田錦酒米，並以50%的精米步合來釀造，確保了清酒的細膩口感與高品質。純米大吟釀是指在釀造過程中完全不添加釀造酒精，僅使用水、米、麴菌和酵母，這樣的釀造方式充分展現了山田錦米的天然風味與香氣。大嶺酒造的這款清酒以其豐富的果香和米香聞名，口感滑順，甘酸平衡，帶有微微的汽泡感，非常適合於夏季飲用。此外，這款清酒的包裝設計簡潔現代，瓶身由瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」設計，黑白極簡的風格與不透光的瓶身相得益彰，不僅保護了清酒免受光線影響，也突出了品牌的獨特個性。無論是與刺身、壽司還是白身魚等日式料理搭配，或是作為夏日宴會中的清涼飲品，「大嶺三粒米 火入れ 出羽燦々 純米大吟釀」都是一個極佳的選擇。
貴州茅台酒53度2022 375ml
$2,950.00
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中國白酒 Chinese Liquor
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產地: 中國
貴州茅台
生產年份：2022酒精度 : 53%容量：375ml產地：中國
茅台酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士卡、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅台酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，與遵義董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒，是大麯醬香型白酒的鼻祖，有"國酒"之稱，是中國最高端白酒之一。「茅臺絕世風華」酒獨得天地靈氣無窮之厚，系依託特異的地域生態環境，由釀酒大師擷取「赤水河」之甘露，以著名歷史文化遺存之古黃泥老窖、特選的優質原輔料，採用代代相傳神妙獨特的工藝，結合高科技，經以陶壇窖藏7年老熟而成。